Je známe, že melón aspoň 80 percent vody. Je to predovšetkým vďaka svojej schopnosti očistiť telo a odstránenie toxínov. Hovorí sa, že za účelom vypláchnutie obličiek človek potrebuje jesť melón do 100 kg za sezónu. Ale aj tam je iný názor, že nadmerné používanie melóna odplaví z tela živín, čo znamená "zlouporblyat" melóny nie je nutné. Či už to bolo, ale všetci sa zhodujú, že melón má upokojujúci účinok na nervový systém. Niekoľko kusov melónu deň vám pomôžu zlepšiť vašu náladu a zvýšiť vitalitu. Existujú aj ďalšie užitočné vlastnosti Arbuzovově.
- Melón obsahuje malé množstvo kalórií, ale veľmi bohaté na vlákninu, ktorá čistí črevá.
Mäso melónu obsahuje lykopén - látka so silnými antioxidačnými vlastnosťami, vďaka ktorému je veľmi užitočné pri prevencii kardiovaskulárnych ochorení a rakoviny.
Melón šťava má močopudné účinky. To znamená, že krv sa rýchlo prefiltruje cez obličky.
Melón obsahuje železo, čo je veľmi užitočné pre anémiu.
Napokon, použitie melónu v kombinácii s čiernym chlebom po dobu jedného týždňa dokonale čistí obličky.
Mnoho ľudí tvrdí, a nemôže prísť k zhode, ku ktorému patrí melón. Tým, ovocia, zeleniny alebo bobuľovín? Väčšina názory prikláňa k názoru, že je to stále berry. Ale, a veľký trieda príslušnosť ľudí, ktorí majú záujem o tento produkt menej ako otázka, ako si vybrať vynikajúce melón.
Pre tých, ktorí rastú melóny vybrať melón nie je ťažké, pretože vždy môžete prejsť na hokejky (nepliesť s chvostom palicou). V prípade, že je suchá, potom sú zrelé vodný melón. Zvyčajne kupujúci to nie je možné, a musí riešiť problém, ako si vybrať melón, na základe ďalších údajov.
Po prvé, je potrebné si uvedomiť, že viac či menej prírodné melón je možné zakúpiť len v ich sezóne, ktorá odpovedá na juh od druhej polovice augusta. Všetko, čo bolo predtým mohli byť pestované pomocou dusičnanmi a rastové stimulanty.
Starostlivo vyberte miesto nákupu melónu. V miestach spontánny obchod môže byť rovnako pravdepodobné, že kúpiť si lahodný melón a nespĺňajú hygienické normy. Opýtajte sa predajcu, kde sa údaje pestujú ovocie a či certifikát kvality sú. Nekupujte melóny v blízkosti rušnej cesty, ako sa môžu hromadiť škodlivé látky obsiahnuté vo výfukových plynoch.
V snahe vybrať melón musíte mať na pamäti, že by ste nemali kupovať prasknutá alebo zhnité plody. V najlepšom prípade bude neplatný chuť, a v najhoršom prípade sa môžete dostať jedlo cez tráviaci systém dostal do melónu patogénnym baktériám. Melón s kyslou vôňou môže byť veľmi otrávený.
Mnoho ľudí si melón, so zameraním na suchý stonku ho ani pätu. To nie je tak celkom pravda. Stopka môže vyschnúť pri skladovaní ako dospelý, a nezrelé melónu.
Preto je presnejšie v prípade toho, ako vybrať ten správny melón je vizuálna kontrola jeho veľkosť. Zastavte voľbu na strednej váhe 7 - 10 kg kópií. Väčšia veľkosť môže znamenať, že melón plnené chémiu, a menej toho, čo to nie je zrelé a zelenej zmarený.
Ripe melón by mala hlboký dutý zvuk pri poklepe na to kĺboch prstov. Pri nízkych tlakoch majú málo praskanie. Vyjadrený zvuk charakteristika nezrelých bobúľ.
Poznámka: škvrna na jednej strane melónu. V tomto bode, že klame, keď zrelý. Veľká škvrna je známkou nezrelosti melónu. Vyberte si melón s malou bielou škvrnou.
Peel zrelý melón ľahko poškriabať nechtom.
V súvislosti s melónu by mala byť pridelená vlákien biela. Žltá vlákna môžu navrhnúť veľké množstvo dusičnanov používaných pre rast. Vzhľadom k tomu, dusičnany sú nerovnomerne rozdelené, a najviac zo všetkého na ich šupke, potom melón je lepšie jesť všetko olúpať a jesť len jadro.
Všimnite si farbu kože melónu. Naše miestne vodný melón s tmavo zelenou kožou, zatiaľ čo dovezené z Turecka bobúľ sú svetlo žlté, zelenej farby.
Tí, ktorí nemajú radi preberať sa semenami v melónu sa musia naučiť rozlišovať bobule na podlahu, pretože melón je bobule dvupoluyu na mužov a ženy. Pánske bobule majú konvexné spodnú časť malého krúžku na nej a žien s plochým dnom a široký kruh. Melón ženy majú menej semien a viac glukózy, pretože tradične prednosť.
Prvá voľba melón môže zdať zložité. S trochou praxe budete schopní presne vybrať zrelé plody potešiť seba a svojich blízkych. Dobrý výber!