Teraz deti sa používajú ku guľovej ledentsam na plastové tyčinky. Obrovské množstvo chutí, najúžasnejších odtieňov, hračky a žuvačky vnútri - je všetko. Bohužiaľ, moderná "kohúty", často obsahujú veľké množstvo chemických látok, škodlivé doplnky. Avšak, ošetrujúce rodičia môžu vytvoriť svoj vlastný cukroví svoje dieťa nielen radoval sladký darček, ale bol chránený pred negatívnym vplyvom chemických látok. Ako sa muž kurča s cukrom, prekrásna, zahryznutie, pestré? Nezabudnite niekoľko tajomstiev recept. Postupovať opatrne, ukazujú fantáziu. Vaše dieťa môže vychutnať kohúty stať pre neho nečakané príjemné prekvapenie.
Tvorba lahodné kohúty s cukrom. Melíry
Budete sa rýchlo naučiť kohútikov v sektore cukru, pretože recept je jednoduchý cukroví, a všetky akcie, algoritmus je ľahko zapamätateľné. Ale tam môže byť problém, ak si vyberiete zlé formy, kto príliš skoro naliať zmes nedovarené. Tiež nie každý má rád jednoduchý cukor kohúty bez prísad. Existuje niekoľko tajomstiev, ktoré vám pomôžu pripraviť ideálne cukroví pre každého, vyhnúť sa všetky prekážky.
Vyberte si tvar. Dôležité zodpovedný prístup k výberu foriem pre vaše cukroví. Niektorí ľudia používajú zložené podnosy cukroví krabíc vo forme, ktorá z nich sami. Majte na pamäti, že vaša formuláre nebude vydávať škodlivé látky pri zahriatí. Okrem toho, vysoká teplota, ktoré môže začať topiť, držať karamelom zmesi a premiešame. Preto môžete používať iba bezpečnú formu gélu, kovový oblek a formy, v ktorej ste si zvykli, piecť koláčiky. Vezmite v akejkoľvek podobe, získate originálny, fantáziu, nádherne rôzne sladkosti.
Secure Tyčinky pre zmrzlinu. Pri voľbe palice väčšina gazdinky dať bez riadnej pozornosti. Vždy majte na pamäti, že príliš krehký palicu môže váš penis nebezpečenstvo pre dieťa. Keď sa na "nohy" kohút láme, je ľahké prehltnúť. Musíte vybrať odolné plastové, drevené palice. Vhodné špajdle, špáradlá rezané s ostrými koncami.
Slnečnicový olej. Zmes cukru okamžite prilepí k akémukoľvek povrchu. Potom mrazené cukrovinky je veľmi ťažké odstrániť z misky je takmer nemožné oddeliť formu. Nutné dôkladne premazať formu olej, a až potom naliať karamelovú zmes do neho. Samozrejme, že je lepšie použiť slnečnicový olej bez zápachu ako aróma semien ako nie všetky, nie veľmi dobre s chuťou cukru. Avšak, fanúšikovia klasických kohútikov pravdepodobne chcieť vytvoriť ilúziu chuť a vôňu sovietskej cukríky. Potom môžete použiť zmes rafinovaného oleja z obyčajnej.
Potrebujete ocot? Existujú recepty, ktoré sú navrhnuté pre pridanie do zmesi octu zmrzliny. Ubytovať sa môžete na tradičné rozhodnutie tým, že pošle na panvici sa pohárom cukru lyžice jablčného octu. Avšak, je potrebné poznamenať, že táto prísada je voliteľné. Váš cukroví bude bezpečnejšie, len zhoršiť, ak odmietnete používanie octu.
Ready mix. Starostlivo sledujte svoj sladký kombinácii varenia. Musíme neustále miešať s drevenou špachtľou na jednotnú hmotnosť nebola prilepené na steny, podlahy panvicu. Presne definovať varenie karamel zmes je nemožné, pretože to závisí na hrúbke panvice, veľkosti horáka, pomer vody a cukru. Aj vlastnosti cukru môže mať vplyv na dĺžku varenia. Zameranie na farbu, textúru, zlatý karamel by mala byť mierne viskózna.
"Test lopty." Skvelý spôsob, ako sa uistiť, že vaša sladká zmes pripravená - make takzvaný "test na loptu." Udržujte sa v šálke studenej vody. Keď hmota začala brať na zlatom odtieni, odkvapkať občas trochu karamelu do vody. Keď sa ukázalo, do šálky dobrej jantáru korálik, je na čase odstrániť panvicu z ohňa.
Kaleidoskop chutí a farieb. Budete mať možnosť variť nádherné Iris cukru v rôznych farbách. Aj keď budete mať jednoduché formy, budete môcť vykonávať prekvapivo lahodné cukrovinky, jasný. Stačí použiť rôzne prísady: ovocné šťavy, sirupy, džemy. Môžete zriediť zaseknutie oddeľujúce všetky bobule. Zaujímavé je, zeleninové šťavy a cukor dopadne dobre. Napríklad deti, ako je mrkva kohúty. Skvelý prilákala bohatej chuti a vône cukrovinky a šťava maliny, jahody, ríbezle. Môže byť použitý ako prísada kávy, citrusové ovocie šupkou.
Prístup k kreatívny! Pre uvažovať o tom, čo dopĺňa používate. Vaša kohúta Sugar tešiť nielen deti, ale aj dospelí sa môžu tešiť zaujímavých chutí, vôní, sýte farby. Nezabudnite tajomstvo Candy vyšiel skvele, nemal ťažkosti s varenie.
Kosatce cukor, proces varenia
Po prvé, pripraviť všetky potrebné ingrediencie, riad a tvary. V procese varenia zmesi nebude čas na to, a potom sa rýchlo tvrdne karamel.
Pre prípravu cukru, kohúty, ktoré budete potrebovať:
cukor (najlepšie na žltú);
voda (to by malo byť asi trikrát menej cukru);
malý hrniec s hrubými stenami;
slnečnicový olej;
citrón;
formy, ktoré môžu odolná proti vysokým teplotám karamel hmotnosť;
šálka studenej vody;
drevená špachtľa;
naberačka s výlevkou;
silné palice;
Doplnky pre Vašu kohútikov kávu, kôry citrusov, sirup, ovocné a zeleninové šťavy.
Podľa nasledujúceho postupu v mysli odporúčaní. Ako prípravok zmes, keď všetko, čo potrebujete na dosah ruky.
- Po prvé, zmiešajte vodu so svojimi doplnkami, ak sa rozhodnete používať. Pour šťavy, sirupy a zmes cukru zakypayuschuyu nie je nutné - budú dávať nerovnomerné farby.
Dôkladne namazať formy slnečnicový olej. Dajte ich do stredu palice na vaše kohútikov.
Zmiešajte cukor v hrnci s vodou a miešajte. Squeeze trochu šťavy z citróna vo vašom mixu.
Položte panvu na malom ohni. Priveďte k varu karamelovú hmotu. Musí byť stáleho miešania drevenou špachtľou.
Keď váš cukor zmes varí, varí, že bude pokračovať. Nezabudnite miešať ho krúživým pohybom na zásobovanie zaobchádzalo rovnako, nie lipnúť na stranách a na dne nádoby.
Sledujte tieň, textúra karamel. Akonáhle sa farba začína byť zlatý, zmes zhustne, vykonať test. Caramel kvapká do šálky studenej vody.
Keď je zmes okamžite prevedený do balóna vodné jantáru odtieni, môžete dokončiť varenie karamel.
Potom sa panva s výlevkou a opatrne naliať zmes cukru vo formách. Palica musí byť v karameli.
Počkajte niekoľko hodín, aby si svoje kohúty sa cukor úplne zmrazené.
Opatrne vyberte cukroví z foriem. Môžu byť zabalené v celofáne, zviazať zdobené stuhami.
Vaše dobroty ready! Teraz viete, ako to urobiť s kohútmi cukrom pravidelne podarí potešiť sladké dary svojim deťom.