Jam s čiernych ríbezlí - nepostrádateľným zdrojom vitamínu C. Málokto vie, že dostal svoje meno od staroveký ríbezlí ruského slova "smradu", čo znamená "silný zápach". Čierne ríbezle vždy cenený pre svoje liečivé vlastnosti. Od staroveku, čierne ríbezle používa pri liečení nachladnutia, anémia, gastrointestinálnych ochorení. V poslednej dobe Cassis bobule boli používané značne v kozmetike.
  Jam, kompóty, džemy s čiernych ríbezlí - treba vec v zimnom období prechladnutia. Tento článok vám poradí, ako variť čiernych ríbezlí jam doma.

  Zloženie

  Budete potrebovať: 1 kg čiernych ríbezlí, 15 kg cukru, 15 šálky vody.

  Ako variť čiernych ríbezlí jam

  Čierne ríbezle džem recept doma: Prvé čierne ríbezle bobule prevziať, oddelený od vetvičiek, potom opláchnite studenou vodou.
  K príprave sirupu zavádzanie cukor, pridajte pol pohári vody. Výsledná zmes by mala variť na miernom ohni za občasného miešania, až do tej doby, kým sa cukor úplne nerozpustí.
  Bobule nalejeme do misy, v ktorej variť čiernych ríbezlí jám, nalejeme sirup. Položte panvu na malom ohni. Akonáhle ríbezlí jam začne variť, variť ďalšie 5-7 minúty. Ready jam distribuovaný vo vopred pripravených pohárov. To poukazuje na recept s čiernych ríbezlí jám s rukami.

  Vzhľadom k vysokému obsahu čiernych ríbezlí vitamínu C, to je prírodné konzervačné. Táto vlastnosť čierne ríbezle využitie pridaním do marinády a uhorky. Veľmi dobrá BlackBerry v kombinácii s inými druhmi ovocia v zápche, pridanie príjemnú kyslosť. Ak chcete uložiť v toľkých čiernych ríbezlí vitamínov, môžete jednoducho zalejeme vriacou vodou bez pridania cukru, a zrolovať bánk. V zime si môžete robiť s kusom ovocných nápojov, omáčok, konzervy a džemy.
  Teraz viete, ako variť čiernych ríbezlí jam doma (recept pozri vyššie).

  Jam s čiernych ríbezlí videa recept

  Zaujímavé video recept, ako variť s čiernych ríbezlí marmeládou.