Prepeličie vajcia - a to nielen chutné, ale veľmi užitočný produkt. Každé vajíčko váži menej ako 12 gramov. Tieto vajcia nespôsobujú alergie, ale radi jedia deti. Prepeličie vajcia môžu byť varené, vyprážané, marinovaný, piť surové. V prepeličími vajcom obsahuje veľké množstvo železa, fosforu, draslíka, vitamíny A, B1, B2. Lecitín, ktorý je bohatý prepeličie vajcia, môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Okrem toho, vajcia - diétny výrobok, ktorý sa odporúča jesť dieters a starších ľudí a pacientov v pooperačnom období.
Prepeličie vajcia lekári radia použiť pre liečbu ochorení, ako sú:
anémia;
migréna.
vysoký alebo nízky krvný tlak;
alergie;
oslabený imunitný systém;
Problémy so zrakom;
ochorenie zažívacieho traktu;
bronchiálna astma.
Lekári odporúčajú používať prepeličie vajcia pre ľudí, ktorí žijú v mestách, a tými, ktorí mali sklon k ožiareniu, pretože tento produkt je schopný odstrániť rádionuklidov z tela. V prepeličie vajcia žiadna infekcia, takže riziko nákazy salmonelózy je minimálna. Skutočnosť, že prepelica telesná teplota je 42 °, a to vďaka tejto vtáka je veľmi odolný voči infekciám. Okrem toho, prepeličie vajcia má pevnú škrupinu, vďaka ktorej je veľmi ťažké preniknúť baktérie.
Zvlášť vhodné piť surové prepeličími vajcom. Za účelom získania maximálny úžitok z nej piť vajcia by mala byť správna:

1.   Pred použitím umyte vajcia, pretože shell môže byť baktérie.
   Rozbite vajcia a nalejte do šálky.
   Voliteľne môže soľ produktu.
   Ak chcete zapiť vodou alebo vajcia šťavy.
   Dospelí môžu piť 5 vajec denne, lepšie to urobiť v ranných hodinách.
   Deti do troch rokov môžu vypiť jedno vajce denne, deti v predškolskom veku - dve vajcia, a študentmi - dve alebo tri vajcia denne.
   Ak nemôžete piť surové vajcia, pridajte ich do polievky alebo kaše.
   Prepeličie vajcia veľká pomoc s prechladnutím. Porazil 5 vajec, pridáme 2 lyžice vodky a lyžicu cukru. Tento prípravok pomáha dobre vyrovnať sa s horúčkou pri SARS.
   Prepeličie vajcia môžete nahradiť vitamín komplex. Porazil 5 vajec, pridajte lyžicu medu, zmes rozšíril do pohára ovocnej šťavy. Tento koktail dokonale napĺňa zásoby vitamínov a minerálnych látok v tele.
   Nehádžte škrupín po varení pokrmov z prepeličích vajec. V plášti je vápnik, čo je skvelé stráviteľné, a ďalších 26 užitočné minerály. Len grind vaječné škrupiny a pridajte ho do ľubovoľnej misky.