Otázka, ako schudnúť, nie starý, nie nové - to je večný .  Problém nadváhy (niekedy cieľ, čas - pritiahnuté za vlasy), vždy starostlivo hvylyuvatyme a ženy, a v mierne menšej miere muži .  Len deti do určitého veku, si nemôže dovoliť, aby sa nebála o svoje vlastné telo parametrov a množstvo jesť, dospelí sú otázky, ako je neustále kladú: "Čo je jesť, ako schudnúť? » .  Otázka, na prvý pohľad sa môže zdať paradoxné, pretože sa predpokladá, že na zníženie telesnej hmotnosti treba pravý opak: nie, alebo je tak malý, ako je to možné .  Ale pravda je iná .  A každý príslušný odborník na výživu vysvetliť, že úbytok hmotnosti je nutná, a dokonca nevyhnutné .  Otázkou je, čo je, samozrejme, ako moc .  A potom príde na výrobky pomoci, vlastnosti, ktoré sú vyššie ako obvyklé nutričnej a energetickej hodnote .  To jedlo je nielen schopný nasýtiť telo, ale nejakým spôsobom ovplyvniť jej chod, stimuluje metabolizmus a ďalšie funkcie .  Nie je veľa zázrak výrobkov, prevažná väčšina z nich sú dary prírody .  Na rozdiel od tabletiek, žuvačky, náplasti a ďalších priemyselných vynálezov, oni vlastne prísť do kontaktu s prírodnými procesmi v tele, a podvedome spôsobiť spotrebiteľom väčšiu dôveru než módne chemikálií .  Občas prídu k pozornosti verejnosti sa na lov a po chvíli nahradené novými objavmi a produkty .  Jeden z týchto výrobkov boli v poslednej dobe goji bobule .  Oni boli známi po dobu niekoľkých mesiacov, kvôli spätnej väzby celebrity po celom svete, vrátane filmových hviezd a šport, a informácie o bobule rýchlo šíri medzi fanúšikmi po celom svete .  Dalo by sa vnímať novinku ako ďalší marketingový projekt obrie farmaceutického priemyslu .  Ale ukázalo sa, že situácia nie je definitívne, a bobule goji - ani nie tak na aktuálny vývoj na mnoho užitočných produktov, je už dlho známe, že obyvatelia z východných krajín a až teraz získal popularitu v západnej časti civilizovaného sveta . 
  Goji bobule: zloženie, vlastnosti, účinky na telo a dávky
  Prvá zmienka o plody kustovnice rastlín možno nájsť v dvoch stoviek tisíc rokov staré zdroje .  To bolo potom, že starí Číňania v Tibete požičal semená, ktoré rastú na Vysočine cieľoch záhrady každoročne okrashyvayuschyesya jasne šarlátovej bobule splatných .  Jednalo sa o Goji - malé podlhovasté plody s lesklým povrchom používaným tibetských mníchov na lekárske účely .  Od tej doby, Čína a susedné krajiny požadujú Goji nielen nezmenšila, ale stupnica má jednu zo základných zložiek tradičnej kuchyne, ktorá je intenzívne používaná nielen na liečbu ochorení, ale aj ako korenie na polievky, mäso, ryby, dezerty a základy nápoje, ovocné šťavy a čaju na kompóty a likéry .  To trvalo stáročia, až do povesti o zázračných bobúľ niet úniku z východu na západ, kde sa majú záujem európski vedci .  Tí, ktorí mali hlbokú odbornú analýzu goji bobúľ a každej zložky .  Tak začal triumfálny sprievod slávneho Goji Berry v západných krajinách, a myseľ obyvateľov . 
  Ako vyplynulo európskych biológov, chemikov a lekári ako súčasť kustovnice, takže záujem o ne a nechá zahrnúť nielen rad výskumu rastlín, ale Melo odporúčame im využiť svojich spoluobčanov? Po prvé, kustovnica boli veľmi koncentrovaný výrobok, pokiaľ ide o obsah, užitočné komponenty - takmer "vitamín bomba" .  Okrem vitamínu C (čo kustovnica niekoľkokrát vyššie ako v citrónu a pomaranča), príroda obohatil svoj železo (viac než jablká, špenát a dokonca aj granáty), stopové prvky a antioxidanty, polysacharidy .  Medzi 19 aminokyselín, ktoré sú v Goji ovocná dreň, 8ar nenahraditeľný, že telo nemôže syntetizovať svoje vlastné, v prípade, že nedorazí s jedlom .  Ale ešte dôležitejšiu úlohu, a významným prínosom koncentrovanej karotenoidov a betaín ako súčasť Goji bobule .  Majú pozitívny vplyv na zrak a prietok krvi v cievach v mozgu .  Je jasné, že starovekí čínski ľudia nemohli vedieť, všetky tieto fyziologické a biochemické zložitosti .  Ale intuitívne a empiricky zistili, a používal, že moderná veda by mohla potvrdiť len na konci dvadsiateho storočia . 
  Vďaka ich spoločnému úsiliu, rovnako ako rozsiahle reklamné kampane, ktorá začala v polovici 2000s, dnes vás, a ja viem, že goji bobule sú schopní liečiť telo zvýšením metabolizmu, najmä metabolizmus lipidov, a znížiť hladinu cholesterolu .  Posilnenie plavidla, podľa poradia, má pozitívny vplyv na odolnosť, kožu a duševných procesov, chráni proti ochorenie srdcového svalu a hypertenznej krízy .  Vzhľadom k prírodnej rastlinné vlákna a goji ovocných kyselín zlepšiť čriev a tráviace procesy, je, že okamžite postihuje kožu, vlasy, nechty a celkový zdravotný stav .  Tieto malé červené plody pri pravidelnom používaní posilňuje imunitný systém a podporujú produkciu rastového hormónu, ktorý sa postupne zrýchľuje rast buniek, podporuje ich mladosti a slúži ako "elixír mladosti a krásy" .  Takéto biologickú aktivitu goji bobule fatálne na baktérie a vírusy, ale pre človeka a prospešnej mikroflóry veľmi výhodných .  Pacienti a len chuť na sladké, ktorí predstavili goji bobule do svojho jedálnička na pravidelnom základe, uznal, že v priebehu času stále menej náchylné k stresu, cítiť sa viac aktívny, lepší spánok a poriadne spať, sú v dobrej nálade .  V poslednej dobe, goji bobule sa dokonca stať prostriedkom zvyšujúce potenciu .  Ale najdôležitejšia vlastnosť, ktorú goji namontovať podstavec obľuba ľudu - je ich schopnosť urýchliť chudnutie a spaľovanie tukov .  Všetky tieto a lekári, a spotrebitelia majú tendenciu prisudzovať veľké zásluhy bobule goji .  Pridať k všetkým príjemné bobuľovín chuťou a vôňou, a uvidíte, prečo Goji zachytávanie a produkty založené na nich získal celosvetovú popularitu stupnice . 
  Teraz sa môže mierne znížiť mieru komplimenty pre tieto exotické ovocie a poviem vám niečo prozaickejšie fakty .  Čínsky názov goji rastliny, ktoré prešli s ním po stáročia, v ruskom prepise znie asi ako "Ningxia houtsi» (Ningxia gouqi), v anglickom prepise správne stať "goji", ale ruský dá doslovne preložiť ako "nynsyanskaya Dereza » .  A v angličtine, tam je iný, zriedka používaný názov rovnaký závod: kustovnice .  Nepáči sa vám to? Áno, je to Daphne .  Avšak, ako sa súhrnným názvom niekoľkých druhov rastlín, ktoré obsahujú aktuálne a kustovnice, je už dlho známe, že slovanská ľudová medicína Dereza časté (patrí do čeľade Solanaceae) .  Tieto dreviny kríky nie sú jedovaté, aj keď obsahuje malé množstvo toxických látok, ktoré sa pestujú nielen v Ázii, ale aj v SNS, kde možno nájsť rastúce voľne .  Ovocie Dereza sušené a používané v netradičnom medicíny v našich zemepisných šírkach, ale nie dať im tak hlboko vlastnosti .  V skutočnosti sú tonikum a regeneračný prípravok obsahujúci lieky na liečbu závraty, krátkozrakosť a niektoré typy bolesti, rovnako ako antikoagulačnej .  Avšak posledné výskumy, rovnaký obsah vitamínu C, napríklad, tvrdil staršie publikácie boli vysoko predražené .  V skutočnosti, jeden červený jablko a 10 strednej časti čerstvého kustovnica šťavy obsahuje približne rovnaké množstvo kyseliny askorbovej .  A sušené bobule a úplne ju zničil .  To však neznamená, že goji bobule boli cumlík, alebo ešte horšie, zádrhel .  Len ich priazeň a zázračné vlastnosti boli nadhodnotené .  Rovnako ako všetky bobule, ktoré sú určite užitočné v potrave .  Ale ich použitie môže a mala by byť bez fanatizmu .  Skúste to - možno to bude klesať na vkuse a stanete sa jedným z najobľúbenejších prírodných dobroty .  Pre väčšie pohodlie ponúkame spôsob, ako vybrať aplikácie, ktoré dáte prednosť . 
  Spôsoby, ako používať goji bobule, recepty
  Bobule a jedlá s nimi mimo ľudskej stravy od pradávna .  Preto, aj keď budeme ignorovať lekársku skutočnosť, že je bezpečné povedať, že kustovnica plody majú plné právo vziať svoje právoplatné miesto vo vašej strave .  Neváhajte a používať ich ako súčasť (primárny a / alebo ďalšie), hlavné jedlá a predjedlá, nápoje a dezerty .  Ak chcete schudnúť pomocou goji bobule - vyvážiť jedla po celý v rámci tohto cieľa, a bobule ako nízkokalorické produkt, s miernym použitie, samozrejme, pád mimochodom .  Ale vo všetkých ostatných prípadoch sa bude meniť strava prospech z toho, že obohatí goji bobule .  Okrem toho, že sú veľmi chutné sladký, ale nie cloying, majú svetlo jemnú chuť .  Enzýmy a ovocné kyseliny - dôvod, prečo jesť v jednom sedení príliš veľa kustovnice a neposlal je v prázdnom žalúdku, najmä majitelia citlivého zažívacieho ústrojenstva .  V opačnom prípade, bobule goji nemajú prakticky žiadne kontraindikácie (okrem precitlivených komponentov) a umožňujú zvládnuť tieto recepty:

1.   Čaj s goji bobúľ   sa pripraví jednoducho a rýchlo .  Okrem toho, budete potrebovať asi 250 ml (štandardná pohára alebo šálky), horúcej vody, asi 1 lyžica sušia goji bobule, a pokiaľ je to žiaduce, pár kvapiek citrónovej šťavy alebo plátok citróna .  Opláchnite bobule pod tečúcou vodou je očistiť od prachu a nečistôt možných, a potom zalejeme vriacou vodou, alebo trochu proholola vodu priamo do kruhu, kryt s tanierikom alebo špeciálnym poťahom .  O pol hodiny neskôr filtrovať obsah jedál a pridajte ju k výslednému čaj s citrónom kustovnice .  Rovnako ako akýkoľvek iný čaj, čaj sa kustovnica možno obohatiť sa lyžicou medu, zázvor, škorica alebo iným korením na svoje obľúbené .  Neexistujú žiadne obmedzenia, ako sú ich vlastné vkusu a priania .  Tento čaj je veľmi osviežujúci, tónovanie a pomáha predchádzať vzniku nachladnutiu, začínajúcich .  Pite mierne lepší horúce alebo veľmi teplý, a lepšie to urobiť 15 minút pred jedlom a / alebo medzi jedlami, potom vám dá maximálnu zábavu a zisk . 
     Infúzia z bobúľ kustovnice   čaj sa pripraví obdobne, ale spravidla vo väčšom množstve a v silnej koncentrácii .  Množstvo vody závisí od množstva riadu (termosky, poháre, poháre, atď), ktoré sa chystáte tlačiť a / alebo variť Goji bobule a jeho teplota by mala byť o niečo nižšia ako u vriacej vody (stačí variť vodu a čakať na kým sa mierne ochladí) .  Zamerajte sa, že na liter vody je dosť pre asi jeden a pol lyžice sušenej bobule goji .  Dajte ich v termoske, pre-umývanie pod tečúcou vodou, naliať vodu v termoske na vrchol a zatvorte .  Skrátka a dobre, asi čaj odvar musí byť pripravený na použitie, ale môžete tiež nechať ho tam dlhšiu dobu .  Na jednej strane, je prispievať iba k lepšiemu nastayvanyyu a transmisný zariadenia bobule nápoj .  Na druhú stranu, je ideálny pre deň sype z termosky, udržuje teplotu tekutiny, s šálkou ochutený nápoj Goji bobule .  Mimochodom, väčšina bobule nehádžte variť a jesť ako sušené ovocie kompót s .  Napriek naliehaniu najdlhšia vo vriacej vode, ukladajú láskavosť . 
   
   
   
     Goji berry tinktúra   viac ako liek a vzťahuje sa na výrobky, ktoré obsahujú alkohol. Číňania často používajú ako silný nápoj, a to nielen ako terapeutický nástroj, ale to všetko záleží na množstve. Pripravte tinktúra môže byť pol litra vodky a 50 g Goji bobule (čerstvé alebo sušené). Bobule, plnené alkoholom v sklenených nádobách dobre uzavreté a skryté v tmavom chladnom mieste, je potrebné stlačiť asi dva týždne. Potom otvorte kontajnery môžu byť uchovávané v chladničke a vziať obsah s vodou, 10 kvapiek ráno po jedle ako tonikum a posilnenie náklady na imunitný systém.
     Goji bobule kompót   - Alebo, presnejšie nazvať svoj ovocný nápoj s kustovnice. Vezmite štipku sušené bobule goji, lyžičku zeleného čaju, hrsť hrozienok, niekoľko jadier vlašských orechov, hrsť sušených plodov hlohu (možno nahradiť boky), pár koncertov, a asi jeden a pol litra teplej vody. Termíny nakrájame na malé kúsky, orechy, rozdeľte na štvrtiny, kustovnice hlohu a opláchnite studenou vodou. Všetky prísady nalejeme do sklenenej alebo keramickej kanvice kanvice s horúcou vodou a necháme pol hodiny. Po uplynutí tejto doby sa dostanete veľmi voňavé, chutné, sladký nápoj, ktorý poteší nielen skvele chutia, ale tiež dodáva silu, vitalitu a zdravie.
     Goji bobule vína   - Ďalšie alkoholik, ale nealkoholický nápoj pochádza z Číny. To sa nesmie používať na liečebné účely, ale ako dezertné víno je veľmi dobrá. Pripravte sa, že môže byť váš obľúbený suché alebo polosladké biele víno, fľašu a nalejte vidkorkuvavshy jej hrsť goji bobúľ (čerstvé alebo sušené). Potom je potrebné zavrieť fľaše zátku vlastné a dať do chladu a tme (nie chladničku!) Po dobu najmenej 30 dní. Potom sa víno dostane peknú farbu a jahodové chuti. Jeho milovníci priznať, že okrem silného vplyvu goji vína pôsobí ako afrodiziakum a mužského a ženského tela. Takže víno s Goji bobule možno považovať za vynikajúce doprovod k večernej romantické rande, a doplniť ju s plodmi Goji ako ľahké občerstvenie.
   
   
   
     Goji bobule polievka   alebo prísna recepty varenie ako korenie v týchto bobúľ môže byť súčasťou takmer niektorý z vašich obľúbených jedál .  Avšak skúsenosti z gastronomických ochutnať to najlepšie v kombinácii s hustými polievkami sa a zeleninovou polievkou a obilnín .  Napríklad, môžete si vziať kilá rebier jahňacieho alebo hovädzieho mäsa, ktoré sa pripravujú vývar - základ pre polievku .  Potom sa variť vo vývare, húb, nakrájame na väčšie kocky, a ak môžete získať 50 gramov sušenej čínskymi hubami ynъer (možno nahradiť sušené huby) .  Päť minút, kým varené polievku v hrnci dať hŕstku goji bobúľ (čerstvé alebo sušené), dve polievkové lyžice hnedého trstinového cukru, štipku soli .  Prikryte a nechajte variť, a napriek tomu rýchlo rozšľaháme jedno vajíčko biele, pridajte do polievky, odstránenie prebytočnej peny, vypnite zdroj tepla a nechajte veko vylúhovať po dobu 10 minút .  Táto polievka vyjde veľmi výdatné a chutné, ale aj keď sa dal hrniec Goji najčastejších zemiaková polievka chuť to bude na prospech, a môžete si vyskúšať nové kulinárske zážitky . 
     Goji bobule kaše.   Najlepšie je, keď ju variť zŕn, ktorá je považovaná za najviac užitočné a populárne v ázijskej kuchyni, ryža, šošovica a zelenej (neobzharennoy) pohánka. Avšak, známejší našim kolegom ovsené vločky a proso je tiež pekné, ale je to lepšie použiť koherentné zadok, nie očistenú od shellu vločiek rýchleho občerstvenia. Pri varení ryže kašu po dobu 10 minút, kým varené, pridajte hrsť bobúľ Goji hrnček, lyžica cukru. Ak sa varí ovsené vločky s vodou alebo mliekom - dať Goji bobule okamžite, spolu s orechmi a pred každým jedlom zdobrit lyžicu medu. Tí, ktorí mali na raňajkových cereálií a müsli, by mali predbežne parný Sušené jahody v miske s horúcou vodou, alebo použiť pre kaše, čerstvé Goji bobule.
     Okrem týchto základných receptov, ktoré môžete ľahko pridať goji bobule na zmrzlinu, zdobia koláče a pečivo, je trochu cukru, kávy alebo kakaa. Vo všetkých prípadoch, to je jednoduché, príjemné a zdravé občerstvenie, ktoré je ľahko vziať so sebou do práce alebo pešo. Vyzvite deti, aby sa do školy hrsť bobúľ alebo Goji bobule pitie v termoske presne vedieť, čo vaše dieťa dostalo potrebné vitamíny a minerály, namiesto toho, barov a cukrovinky. Je to tehotné a dojčiace ženy by mali používať opatrne goji bobule - len po predchádzajúcej konzultácie s lekárom. Ale to bude pravdepodobne poradia, aby do vašej ponuke tejto prírodný produkt. To je dôvod, prečo chceme, aby ste sa vychutnať si jedlo, zdravie a dobrú náladu!