Zelený špargľa - veľmi užitočný, zeleninové šťavy, ktoré môžu chrániť pečeň pred toxínmi a zbaviť kocoviny .  Tento produkt sa používa na celom svete, a to nielen pri varení, ale aj v ľudovom liečiteľstve .  Špargľa je vynikajúca antiseptické a diuretikum a má antimykotické vlastnosti .  V zeleniny obsahujú vysoké množstvo kyseliny listovej, vitamínov A a C .  Vzhľadom k svojej blahodarné vlastnosti špargle moci, aby vaša pleť hladká a posilňovať vlasy a zabrániť vrásky .  S špargľou a variť príloh a polievok, a dokonca aj dezerty .  Ozajstní fanúšikovia tejto výživnej zeleniny jesť surové .  Ako variť zelený špargľa? Všimnite si, že si kúpili špargľa lepšie variť a hneď zjesť, pretože dlhé skladovanie zeleniny stráca veľa zo svojich prospešných vlastností .  Ak potrebujete nejaký čas, aby budovanie špargľa, znížiť dno zárodkov a dať ich do vody, ako kvety .  Vzhľadom k tomu, zelenina môžu byť uložené po dobu jedného týždňa .  Môžete tiež zmraziť špargľa .  Dôkladne umyť stonky, nakrájajte a zalejeme vriacou vodou po dobu 3 minút .  Potom umiestnite ho v studenej vode po dobu 5 minút .  Potom vypustite vodu, rasfasuyte a miesto v mrazáku . 
  Pred varenie špargle by mal byť pripravený: čistý, trim musí dať rezu, odstráňte fóliu (je to veľmi horký) a zalejeme vriacou vodou. Recepty s touto úžasnou zeleninou existuje toľko, ale najlepšie špargľa je v kombinácii s mäsom a rybami, no, polievka z týchto zelených stoniek jednoducho neporovnateľné.
  Špargľa s mäsitých pokrmov
  Vezmite 05 kg špargle 50 g masla, jedno vajce, 20 g margarínu, 20 g múky. Špargľa strih, zalejeme 05 l vriacej vody, osolíme, pridáme 10 g masla a dusíme do mäkka. Mix vývar, ktorý bol varené špargľa, maslo, vajcia, margarín a múku. Táto omáčka nalejte drveného ovocia. Ak by ste chceli, aby sa ciele stonky.
  Špargľa v teste
  Vezmite 05 kg špargle, 05 l mlieka, 3 vajcia, 250 g múky a majonézou podľa chuti. Špargľa variť v osolenej vode, vypustite vodu. Kombinovať múku, mlieko a vajcia variť cesto. Špargľa dip v cestíčku a dajte do dobre vyhriatej panvici vriaceho oleja. Varené špargľa v teste zalejeme majonézou alebo ďalšie spracovanie.
  Omáčka na špargľu
  Pripravte 2 žĺtky a 100 g masla. Mix žĺtky s maslom a lyžicu studenej vody v hrnci. Dajte zmes na miernom ohni a varíme za stáleho miešania. Keď omáčka zhustne, pridáme soľ a korenie podľa chuti. Táto omáčka sa môže doplniť obyčajnou prevarenú špargľa, je dokonale zdôrazňujú vynikajúcu chuť tohto užitočného zeleniny.
  Špargľa varený
  Vyberte hladín špargľa, ostrý nôž znížiť hrubých častí pokožky, snažte sa poškodenia hlavy (to - najchutnejšie zeleniny). Umyte špargľa, kravatu v malých zväzkoch a varíme v osolenej vode po dobu 15-20 minút. Akonáhle hlavy sú mäkké, môžete odstrániť špargľu z vody. Podávame so zeleninovou omáčkou, alebo ako ozdoba pre ryby a mäsa.
  Polievka so špargľou
  Vezmite 200 g špargle, 80 g múky, 80 g masla, 1 šálka mlieka, jeden vaječný žĺtok. Varte špargle hlavy oddelene. Zvyšok zeleniny v bielej omáčke dusíme asi 15 minút. Po uvarení špargľu, utrite ju cez sito, zmiešame s vývarom a priveďte k varu. V polievke, pridajte vaječný žĺtok, mlieko a maslo, obloha s špargľou hlavami.
  Šalát so špargľou a šampiňónmi
  Vezmite 300 g šampiňónov, 300 g špargle, rastlinný olej podľa chuti 2 lyžice. lyžice citrónovej šťavy, soľ, korenie a bylinky podľa chuti. Varte špargľu, nakrájame. Huby kôra, strih a pryhasyte vo vlastnej šťave so soľou, korením a citrónovou šťavou. Hoďte špargľa s hubami, dochutíme citrónovou šťavou, olejom, soľou a korením. Zdobíme feniklu šalátom.
  Špargľa - nízkokalorický výrobok. Pri použití pravidelne, môžete očistiť telo toxínov, toxínov a dokonca aj schudnúť. Špargľa použitie, aby sa minimalizovalo riziko ochorenia kardiovaskulárneho systému.