Hnedá ryža líši od bieleho bratranca nielen farbu, ale aj spôsob prípravy, chuti a zloženia. Áno, že hnedá ryža je veľmi užitočná, obsahuje vitamíny a užitočné minerály. V skutočnosti, hnedá ryža je akýkoľvek nie leštenej ryže, ktorý nebol odstránený pri spracovaní otrubnuyu škrupina. Konkrétne funkcie nikdy liečiť. Ktorý je zostavený a balený produkt plne pripravený na použitie. Farba je hnedá ryža môže byť červený, a hnedej a svetlo hnedej. Ľudia, ktorí lipnú na zdravú výživu, radšej nie leštené ryže. Aj keď občas ju variť dlhšie.   Ktorá voda variť?
  Tento typ ryže sa vždy pridá do už vriacej vody alebo vývaru. Táto soľ a korenie je potrebné na začiatku procesu, pred ryža. Vývar alebo voda naleje do týchto rozmerov: 1 hrnček ryže potrebovať 3-5 šálky tekutiny. Hnedá ryža napučiava v kuchyni je oveľa silnejší, než biele. A v čase, keď sa celý proces trvá 20 až 40minút v priemere.
  Proces varenia hnedá ryža
  Po prvé, dôkladne opláchnuť jačmeňa pod tečúcou vodou. Voda by mala vypustiť už jasné. To je nevyhnutné, aby spláchol všetky priemyselné nečistoty, prach a pesticídy. Okrem toho, premyje ryža nie je počas varenia peny.
  Nechajte ryžu v sitku, aby všetky poháre vody. Potom, čo v čistej vode, nechajte pol hodiny hnedá ryža, aby to trochu rozmoknuv. Takže nemusí variť dlho, a výsledok nebude trvať dlho. Zároveň si môžete dať na miernom ohni alebo vývaru (zeleninový), voda mäso do varu. Pridajte korenie podľa chuti, soľ. Opatrne sa naakumulovaný snem do vriacej vody. V prípade, že ryža sa namočia pred varením, potom variť nie Ryža leštená mať 15-20 minút dlhšie.
  Pán zvoliť veľkosť tak, aby ryža s vodou trvalo viac ako 3/4 z celkového počtu. To má zabezpečiť, aby para vznikajúce pri varení, zostal v panvici. Vzhľadom k tejto parnej proces je rýchlejší.
  Akonáhle vstúpi jačmeň a varte 20 minút bez veka. Nemiešajte ryže, a dierovanou lyžicou odstrániť peny, ak je vytvorený. Po time Kryt má kryt, vyberte plameň a varte po dobu aspoň 10 až 15 minút s vekom. Po uvarení ryžu, musí dať na gázu alebo sito vodného skla. Potom zase krupica v hrnci, pridáme maslo a nechajte veko na dobu 5-7 minút. Ryža je pripravený na použitie.
  Rýchle varenie hnedá ryža
  Opláchnite jačmeňa obvyklým spôsobom, namočiť ho v studenej vode po dobu 20 minút. Variť vodu alebo vývar vstúpiť do vriacej kvapaliny opuchnuté Obr. Pri vysokej teplote variť po dobu 5 minút s vekom bez jeho odstránenia. Znížte teplotu na strednú a variť označiť ďalších 5 minút. Kedy môžete znížiť teplotu na minimum a varte 3 minúty. Všetko pod kapotou pre páry ísť nikam. Nepotrebujete olej.
  Voda z ryže nie je vyčerpaný, a zabaľte obal na veľký uterák, potom dal na teplé miesto. To môže byť pec, alebo dokonca batérie prikrývka. Nechajte ju na panvici po dobu 10 minút až krupica "prišiel" dobre. Aj potom pridajte olej podľa vašich predstáv.
  Hnedá ryža je dôležité nielen variť, ale tiež, aby. Teda, pretože otrubového obalu a to rýchlo zhoršuje sa rozkladať. Uchovávajte v chladničke musia exkluzívne. Je pozoruhodné, že hnedá ryža sa štiepi pomalšie, ktorý dáva najvyšší nasýtenia cukru v krvi zostáva na úrovni, ktorá nepoškodí diabetickým pacientom. To znamená, že kontraindikácie použitia hnedej ryže tam okrem jednotlivých alergií.