Teraz prichádza rad novoročných sviatkov, a teda
firemné večierky, ktoré
sa konala v rôznych reštauráciách a kaviarňach. V týchto prípadoch je veľa jedla a alkoholu,
a ťažké jedlá a alkohol - dobrá. Veľmi často sa tieto sviatky
prenasledovaní, mnohí z nich sa ohnúť tyč, takže na seba príliš veľa a hýčkať
ich profesijné povesť. Že By
vyhnúť sa nepríjemné dôsledky tohto druhu, je nutné sa pozrieť na alternatívne -
Stačí usporiadať formou švédskeho stola v kancelárii pracovisku. Alebo si môžete urobiť
návšteve bufet, ak sa to stane na jar, v lete, začiatkom jesene. Po príležitosti
pre strany - a to nielen na Nový rok, mohlo by to byť darček k narodeninám firmy a
Narodeniny zamestnancov.
Hlavnou výhodou tabuľky formou - potraviny, ktoré sa svetlo, a jeho trochu. Hlavná vec, v bufete - komunikácie. Toto opatrenie pomôže zamestnancami rôznych útvarov bližšiu vyzerajú oveľa lepšie, než zvyčajne firemné. Nebudete mať možnosť uniknúť stola, sa blokovania seba tanier šalátu. Chcete - nechcete, a bude hovoriť k sebe navzájom. Mimochodom, žiadne stoličky, ktorá poskytuje mobilitu a dynamika tejto udalosti má ešte jednu výhodu - v prázdnom priestore vedľa stola je možné zaistiť ihrisko pre zábavu, hier a súťaží.
Ale ktoré potraviny sú najlepšie pre prípravu na bufetu? Po prvé, je to, samozrejme, jednohubky. Malé kúsky syr, šunka, olivy, navlečené na ihle - ideálne "jedno sústo". Canape tiež sladké, potom navliekol na špajle ovocie.
Je ťažké si predstaviť hostinu bez takých jedál, ako tartlets. Tento malý koša cesta, miesto, kde sa všetky druhy šalátov. Cesto tartaletok môžu byť veľmi odlišné. Sú ideálne pre kŕmenie teliat. Tiež, ako chuťovky, môžu byť sladký, ak je naplniť ovocím a šľahačkou.
Ideálne riešenie pre dezert bufet - mini koláče. Sú oveľa pohodlnejšie, než tradičné tortu, ktorý chcete znížiť a rozšíriť na dosky. Strange výzdoba akékoľvek najlahodnejšie bufet - čokoládové fondue. Na stole je umiestnená malá fontány, z ktorej prúdi horúcej čokolády. Neďaleko špajle a zelenina. Ovocie implantované na ihle a potom sa ponorí do fontány.
Pokiaľ ide o hlavné jedlá, potom dávajte pozor na mini špajdľou. Vzhľadom k svojej malej veľkosti, ktoré sú najlepšie kuracie srdcia a pečeň. Mini chobotnice a krevety. Avšak, nikto neobťažuje, aby sa mini-špízy s tradičnou bravčové a jahňacie mäso. Napriek tomu, prednosť by mala byť daná prvá možnosť ako kuracích vnútorností a morských plazov - jemnejšie, sofistikované, a čo je najdôležitejšie - ľahkú voľbu.
Ďalšou možnosťou pre teplých jedál formou švédskych stolov - pečené cap huby na špajle. Ak dávate prednosť, môžete vyplniť šaláty.
A konečne, väčšina moderná verzia jedál formou - to valí a sushi. Teraz sú veľmi populárne, a jedia takmer všetko.
Alkohol na občerstvenie by malo byť rovnako jednoduché, ako jedlo, a v spojení so všeobecným menu. Okrem toho, pokiaľ ide o obchodné koktail, nie je žiadny dôvod sa oprieť o chlast - to je dôležité zachovať si tvár. Vyhnite sa nápoje, ako je vodka, brandy, tequila. Vymeňte ich za šampanským, svetlo zelené víno. V zásade je možné všetko, čo urobiť bez alkoholu.
Pre príjem išlo dobre pre vás, je potrebné pripomenúť, všeobecné pravidlá správania na týchto akciách. Nemôžete sa dostať do misky príliš veľa jedla - môžete si ju vždy vrátiť k stolu. Nezdržujte príliš dlho pri stole, nechať ostatné tiež dať svoje vlastné jedlo. Ak ste na diéte, držať pohár pitie v pravej ruke a ľavej vložte jedlo - takže si môžete jesť oveľa menej. Opakujem ešte raz - pozor vziať s alkoholom. Vy nemôže fajčiť, kde sa formou bufetu. Pokiaľ ide o priestor - to je jasné, a ak je príjem sa koná pod holým nebom? V tomto prípade, chcú fajčiť by sa mal pohybovať od stola zabrániť tomu, aby dýchanie dymu fajčenie.
Aby sme to zhrnuli, berieme na vedomie obrovské plus formou bufetu - nemusíte objednávať nákladné sály a márnotratnosť na drahé silné alkoholu a tučných jedál, a platiť animátorov. Takže všetko ostatné, bufet - nákladovo efektívnu alternatívu, a jednoduché na prípravu, a to aj cez to, veľkolepé. A efektívne, rovnako Rally Team. Takže nabudúce budete mať otázku ohľadom party pre celý tím, zvoliť formu - formou švédskych stolov a rozhodne nebudete ľutovať!