Filet z lososa - produkt je veľmi náročná, pečenie nešikovný v tejto citlivej prípravku môže vyschnúť a stratí svoju príjemnú chuť. V rukách skúseného hostesky je šikovne varí losos premenil diela kulinárskeho umenia, sebou nesie jedinečnú chuť a potešenie v nayprymhlyvishyh gurmánov. Ako súčasť teplých jedál lososa rovnako dobrý v polievkach a kanoe alebo otvoreného pečenia. Poďme sa baviť o tom, ako, ktoré nemajú veľké kulinárske zručnosti, si môžete pripraviť lahodnú Ketu v rúre.   Losos v majonéze, pečené zemiaky na
  Tento recept určite, aj keď prvý experiment s pečenia ryby Losos uspieť. Budete potrebovať:
  čerstvého lososa - 1 kg;
  Zemiaky - 2 kg;
  cibuľa - 4 ks ,.
  mrkva - 4 ks ,.
  majonéza - 150 g;
  rastlinný olej - 100 ml;
  soľ a čierne korenie - podľa chuti.
  Technológie

1.   Odstráňte kožu z rybích šupín a nakrájame na hrubšie plátky celej Ketu 15 až 2 cm.
     Mrkva votrite na hrubom strúhadle; cibule nakrájame na polovice krúžky.
     Dajte kúsky rýb v hlbokej misy, osolíme a okoreníme. Pridajte zeleninu, majonézu a polovica rastlinný olej. Jemne premiešajte, tesnenia a nechajte marinovať po dobu 2 hodín.
     Nakrájajte zemiaky na tenké plátky. Zmiešať so zvyškom oleja a soli.
     Dajte zemiaky na plech aj vrstvy. Položte plátky lososa hornej zahŕňajúce ich zeleniny v majonéze.
     Pečieme pri 180 až 200 stupňoch po dobu 50 minút.
     Filet z lososa pečený so zeleninou a syrom
     Okrem výbornej chuti kombinácii mrkvy a cibule, losos je v súlade s dusenými paradajkami. Budú tiež súčasťou tohto receptu. Zloženie:
     losos - 800 g;
     cibuľa - 6 ks ;.
     paradajky - 4 ks ,.
     zelený koriander alebo petržlen - 1 zväzok;
     syr na pečenie alebo pevné - 200 g;
     priemerný tuku kyslá smotana - 200 g;
     rastlinný olej - 100 ml;
     soľ a čierne korenie - podľa chuti.
     Technológie
   
   
   1.   Odstráňte kožu z rybieho filé a opatrne zasuňte. Odstráňte veľké a malé kosti. Rez filé na kúsky strednej veľkosti.
        Dochutíme soľou a korením filé, zmiešame s nasekanými bylinkami a korením presakovať nechajte 20 minút.
        Nakrájajte cibuľu polovice krúžky. S paradajkami, odstráňte fóliu obdavshy s vriacou vodou a nakrájame paradajky na plátky.
        Nalejte olej na panvici a osmažte cibuľu na ňom dozlatista vzhľad.
        Pridajte paradajky, zamiešajte a dusíme na miernom 10 minút.
        Umiestniť vo forme tenkej vrstvy zeleniny; Dajte plátky filé na vrchole.
        Alternatívne výučba losos a zeleniny tak, aby sa nakoniec ukázala hore cibule a paradajok.
        Zmiešajte kyslú smotanu s vodou v pomere 3: 1 soľ a zalejeme ryby a zeleninu.
        Pečieme pri 200 stupňoch po dobu 40 minút.
        Losos pečený v alobale
        Varené ryby tak má nielen unikátnu chuť a jemné textúry rezeň, ale zachováva značnú časť živín. Potrebné ingrediencie:
        Chum - 1 kg;
        paradajky - 3 ks ,.
        cibuľa - 5 ks ;.
        Lemon - 05 ks ;.
        Rastlinný olej - 50 ml;
        soľ a čierne korenie - podľa chuti.
        Technológie
      
      1.   Opláchnite ryby a odstráňte z kože a oddelenia zaoblenie, znížiť svoje dlhé pásy.
           Paradajky predvarená a odstránenie kôry, nakrájame na tenké plátky paradajok.
           Nakrájajte cibuľové krúžky.
           Rozdeľte rastlinný olej na 2 časti a impregnáciu jednu časť zaoblenie a druhá zmes s cibuľkou.
           2 Pripravte Potravinárske fólie veľkosti listu palubu. Dajte list rovnomernú vrstvu cibuľové krúžky. Mierne slnečnice.
           Položte na vrchole cibuľa plátky lososa, solené a vopred poperchyv to zo všetkých strán.
           Filet pokvapkajte citrónovou šťavou. Dajte vrstvu paradajok kruhov.
           Opatrne pripojte listy z fólie vyklopí a pečieme 30 minút pri teplote 180 stupňov.
           Odstrániť hornú časť fólie, ktorá otvorila paradajky. Držte pokrm do rúry na 10 minút, kým varené.
           Podávame s čerstvým šalátom a zemiaky zdobené.
           V pečenie rýb vo všeobecnej forme filé alebo kúskov, môžete tiež variť v rúre rybie karbonátky, prezentuje ich s čerstvou zeleninou a ozdobíme vetvičky zelenej, alebo Ketu plnené pod ostrou cesnakovou omáčkou. To všetko záleží na dostupnosti potrebných výrobkov a nálady majiteľa!