Mrazená zelenina možno teraz kúpiť v každom veľkom obchode s potravinami. Unikátna technológia šokového mrazenia môže uložiť výrobky v minerálnych a obsahom vitamínu, ktorý bol pôvodne v nich. Táto zelenina je vynikajúcou alternatívou skleník v zime. Medzitým, cena za balenie zeleniny ľahko dostupné, varenie zaberie veľa času a úsilia, a riad môže byť varené rozmanitosť. Je len dôležité vedieť, pár receptov.   Varené Mrazená zelenina
  Varené Mrazená zelenina sú považované za najužitočnejšie, pretože pri varení strácajú aspoň jej blahodárne vlastnosti. Typicky, obal výrobku je uvedené množstvo vody a varenie čas. Obvykle libra dosť 100ml zeleniny. V prípade, že zelenina zmes obsahujúca kukuricu, fazuľu, hrach, pridajte 200 ml, pretože oni potrebujú viac tekutiny než ostatné zeleniny.
  To znamená, že správne množstvo vody, nalejte do panvice, a keď to sa varí, pridáme soľ a dal ho do nej zeleninu. Boiling zastavil preto, že sú studené. Počkajte, až sa voda opäť začala variť, a jemne premiešajte, aby sa oddeliť chladené kusy, potom znížte teplotu na sporáku.
  Ak chcete, môžete pridať korenie, nasekané kôpor. Odporúčaná zavrieť panvicu s vekom a dohliadnuť na to, aby na zeleninu tushkuvalysya vo vode. Doba varenia je 3 až 5 minút, po ktorých voda môže vypustiť, dať malé kúsky na tanier a podávame s kyslou smotanou na stole, napr.
  Mrazená zelenina v mikrovlnnej rúre
  To je jeden z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť mrazenú zeleninu. Urobiť niektoré diery priamo v balení zeleniny, vložte ju do mikrovlnnej rúry, nastaviť maximálny výkon a nastaviť časovač na 2 minúty. Po ďalších 2 minúty po starostlivo varení škrt balíček a preložiť zeleninu na tanieri.
  Veľmi jednoduché na prípravu zeleniny kastról. Ak to chcete vykonať, umiestnite predvarené zeleniny do misy, zalejeme pripravenou mix vajcia, porazil s mliekom alebo smotanou a štipkou soli, posypeme top s strúhaným syrom. Po len pár minút varenie v mikrovlnnej rúre pri maximálnej ohrev prichádza nádherné zeleniny kastról.
  Vegetariánska ryža alebo zelenina s ryžou
  V dvoch porcií vegetariánskeho pilaf budete potrebovať:
  ryža - 500 g;
  Mrazená zelenina - 200g;
  rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
  vývar / voda - 100 ml;
  korenie, soľ a korenie - podľa chuti.
  Fázach prípravy:

1.   Dajte hrniec s vodou na oheň, pridajte trochu soli a varíme, kým sa to - umývanie ryže. Vo vriacej vode, dajte ryžu a varíme za občasného miešania po dobu 20-30 minút. Doba varenia závisí na druhu ryže a uvedené na obale. Ready ryža opláchnite studenou vodou pomocou cedník.
     Ak chcete Mrazená zelenina môže byť uvedený do hrnca na varenie, môžu byť pre-odmrazovanie pri izbovej teplote. Dosť na to, dostať sa von z mrazničky, než začnete variť ryžu. Otvorte sáčok zeleniny a položte ich na vyhrievanom panvici, zalejeme vývarom, pridáme trochu oleja, soľ a korenie a dusíme pod pokrievkou uzavretý po dobu 20 minút.
     Dajte ryžu zeleninu, zamiešajte a dusíme ďalších 5 minút. Miska by mala slúžiť horúce.
     Zelenina s kuracím mäsom
     Ak chcete pripraviť tento pokrm budete potrebovať:
     mrazená zelenina - 1 balenie;
     kuracie mäso;
     cibuľa - 1 ks.
     maslo / oliva - 50 g;
     soľ, vývar / voda, byliny.
     Fázach prípravy:
   
   1.   Grind cibuľu, smažiť na oleji.
        Umyte kurča, nakrájame na úhľadné plátky a dáme na praženie až cibule. Keď kurča ľahko opečené, pridajte vývar / voda. Zatvorte veko a dusíme 10 minút.
        Pridajte zeleninu a varíme 15 minút. Hotový pokrm posypeme top s nasekanými čerstvými bylinkami.
        Mrazená zelenina sú ďalšie skvelé riešenie pre moderné ženy, ktoré sa starajú o zdravie a výživu rodiny. Predtým to bolo len možné konzervárenské zeleniny, a oni boli ďaleko na varenie, tak strácať jeho blahodarné vlastnosti. V rovnakých mrazenej zeleniny straty sú minimálne a možno ich použiť aj pre varenie kaše užitočné pre najmenších členov rodiny.