Sme zvyknutí na chlieb - verejné a lacný tovar. A keď zacherstvel, jednoducho hodiť. Ale v čase našich babičiek len taký čin bol považovaný za neprijateľný, a ženy v domácnosti bolo veľa spôsobov, ako udržať potraviny čerstvé, niektoré z nich môžu teraz používať. Ak chcete výrobok nie je psuvavsya ťažké pripomenúť niektoré pravidlá pre skladovanie.
  Polyetylénu alebo plátno?
  Dnes v supermarketoch často predávajú chlieb, balené v plastovom sáčku. To, samozrejme, hygienický spôsob balenia. Avšak, to by nemalo byť ponechané v tomto balíčku pre viac ako jeden deň. V plastovom obale prakticky nepreniká vzduch, a zdá sa, že v tomto prípade nie je možné spustiť a procesy rozkladu. Ale to vyvoláva ďalší problém. V prípade, že chlieb v balíku bola ešte horúca, balíček začne tvoriť kondenzácia, a potom formu.
  Mnoho zástancov života v eco-štýle papiera navrhuje použiť balíček. Ale nemôže byť dlho chleba, pretože v tomto prípade je oveľa rýchlejší zastaraná. Najlepší spôsob, ako uchovávať stále chleb, s výhodou dreva. Môžete si kúpiť kovu, ale v tomto prípade je potrebné skladovať chlieb, po uvedení na drevenom doske. Aby sa zabezpečilo dodržiavanie hygieny, chlieb koše povrch pravidelne čistiť vnútri aj vonku s handričkou navlhčenou s octom (to je prírodné antiseptikum). Než sa tam dal chleba, zabaľte ich do čistého plátna. Tento materiál poskytne normálny vzduch.
  Čo určuje trvanlivosť chleba?
  Majte na pamäti, že doba použiteľnosti prípravku závisí nielen na spôsobe balenia továrne, ale aj na druhu chleba. Je zaujímavé, že koláč pečený s ražnú múku, môžu byť uložené dlhšie než bochníka pšenice. Aj keď, samozrejme, vyššie platí pre chlieb z vysoko kvalitných surovín. V prípade, že prvé jedlo s nízkym stupňom alebo bol napadnutý škodcami dlhodobé skladovanie a nemôže byť reč. Aj v prípade, že potravina budú uložené vo vzduchotesnej nádobe a udržiavanie teploty.
  Čo by nemalo byť vykonané
  V tomto bode sú pomerne jednoduché pravidlá. Okrem toho, chlieb nemôže byť v plastovom sáčku, nenechávajte na priamom slnečnom svetle a vedľa radiátory. Biely a tmavý chlieb v žiadnom prípade nemôže byť uložený v jednom balíku. To prispieva k reprodukcii tzv zemiakové tyčinky, škodlivých mikroorganizmov, ktoré nie sú menej nebezpečné ako formy.
  Ako uchovávať potraviny dlhšie čerstvé?
  Ak chcete produkt nestratili chuť, v chlebe môže dať kúsok čerstvých jabĺk alebo ošúpané zemiaky, trochu soli alebo rafinovaného cukru kocku. Nezabudnite pravidelne meniť tieto výrobky, rovnako ako soľ môže nakoniec vidvolozhytysya. A to nebolo v chlebe zásobníkov pachy, môže dať citrónovú kôru.
  Ak máte dlhý čas, aby potraviny čerstvé, vyhnúť sa pokušeniu okamžite odrezať od tlačidla krayushky. Rez bochník na polovicu, znížiť z polovice tak akurát, a zostávajúce polovica znova pripojiť pevne k sebe.
  Ak k tomu dôjde bochník tvrdené, je možné "obnoviť". Pre tento chlieb sa zahrieva v sušiarni pri teplote 60 ° C Ale dlho to oživenie nestačí. Pšenica save "priateľa" čerstvosti po dobu 4-5 hodín, raž - 6-9 hodín.