Home horčica prášok: najjednoduchšie recept
Vykonajte vynikajúce horčica suchý prášok je jednoduché. Musíte vziať:
100 g horčica;
pol šálky vody;
pol šálky octu tryprotsentnoho;
dve polievkové lyžice rastlinného oleja;
jednu polievkovú lyžicu cukru a čaju - soľ;
jeden bobkový list a trochu mletého čierneho korenia.
V horúcej vode, pridáme soľ, cukor, bobkový list. Varte 5 minút. Strain. Pour horčica, pridávať tam olej a ocot. Dobre premiešajte všetky ingrediencie. Obohatená dní.
Niektoré gazdinky odporúčame čistou vodou namiesto mlieka alebo v slanom náleve. Potom horčica dostane zaujímavú chuť.
Horčica French: vynikajúci recept kuchári z Dijon
Bývanie vo francúzskom meste Dijone známy pre svoje kulinárske schopnosti. Majú vlastné výborný recept na horčici dyzhonsky suchého prášku.
Pre francúzskeho recept vyžaduje nasledujúce zložky:
120 g horčica;
veľké nakrájanú cibuľu a drvené strúčiky cesnaku tri;
tri veľké lyžice medu;
štipka soli;
jedna polievková lyžica rastlinného oleja;
dva poháre suchého bieleho vína (skúste nájsť francúzštine alebo taliančine).
V hrnci by víno, cesnak a cibuľa zamiešať, priveďte do varu a varte po dobu piatich minút a potom sa filtruje cez sito. Vo výslednom marinády naliať horčice, zamiešajte dobre na hustú homogénnej hmoty. Pridajte ju med, maslo a soľ. Majte na teplom mieste, kým horčice v dyzhonsky zhustne. Potom dal ju do sklenenej nádoby a odoslať ho lúhovať chladu. Mesiac horčice v dyzhonsky môžu byť konzumované.
Honey horčice a cukor poskytnúť ľahké sladkú chuť. Škorica, zázvor a muškátový oriešok - príjemná chuť. Ako variť pikantnej horčice? Vymeňte vodu varí kapusta soľanky recept off medu, pridáme korenie. Najviac akútnej je čerstvo uvarené a ochutené horčice.
Používajte horčicu s radosťou. Mimochodom, to korenie v Amerike tak radi, že prvý augustovú sobotu vždy oslavuje Národný deň horčicu.