Zásob v dobrej gazdinky vždy mrazené polotovary. Tieto "rezervy" sú často dobrou pomôckou pri náhlej objavení hostí, alebo v iných prípadoch, kedy nie je čas na zdĺhavé školenia. Mrazené kapusta valce - produkt, ktorý je vhodné a užitočné nielen z tohto dôvodu: ľahko pripraviť, sú chutné a výživné. To môže urobiť je aj nováčik milenku, nie sa báť o chuť a estetických kvalít, ktoré sa do tabuľky kapusty pochúťky.   Klasický recept
  Budete potrebovať: smyltové hrniec hlboký panvica silný hasenie 3-4 stredne veľké cibule, 2 veľké mrkvy, 1/2 šálky rastlinného oleja, 2 lyžice. lyžice paradajkového pretlaku, 3 lyžice. kyslá smotana, voda, a mleté ​​čierne korenie a soľ podľa chuti.

1.   Nalejte olej na panvici a teplo je pre paseruvannya zeleniny.
     Strúhanej mrkvy a nasekané cibule pol krúžky, miesto do vriacej olej a smažíme po dobu 10 minút na miernom ohni;
     Odstráňte polovicu zeleniny v miske; Zostávajúce v panvici cibuľu a mrkvu rovnomerne po ploche a vložený na vrchol riad plnené, ich umiestnením vedľa seba.
     Krycí plnené vyprážané zeleniny, iné pre-zmiešaním s paradajkovým pretlakom a kyslou smotanou.
     Nalejte vodu do nádoby tak, že sa vzťahuje na kapustu valcov 05 cm vyššie. Posypeme soľou a korením, kryt a umiestnite panvicu na horáku, alebo v rúre.
     Dusené kapusta sa valí cez mierne teplo, alebo v rúre na 180 stupňov po dobu 40 minút, pridaním vody v prípade potreby.
     Recept s paradajkami a paprikou
     Od klasického spôsobu prípravy, ktorá je odlišná v tom, že namiesto toho, paradajkovým pretlakom paradajky sa používajú (skôr 2-3 kusov), opečené sa 2 ks červenej alebo žltej papriky.
   
   1.   Speniť cibuľu a mrkvu na masle, pre rozihrivshy sa variť štvrť hodiny na miernom ohni.
        Pridajte nakrájanú plátky paradajok. Speniť ďalších 5-7 minút.
        Dajte panvicu nakrájané papriky prúžky a pokračovať osmažíme 10 minút.
        Rozdeľte zeleninu do dvoch častí. Prvá distribúcia na panvici a dajte to plnené.
        Druhá časť zeleninovej zmesi s kyslou smotanou, pridáme korenie a plnené kryt rovnomerne.
        Nalejte vodu, zelenina, že pokrýva obsah kontajnerov a prysolyte.
        Varíme 40 minút, uistite sa, že hladina kvapaliny v nádrži.
        Plnené kapusta, dusené do hrnca s hubami a syrom
        Táto metóda zahŕňa prípravu hasiace kapusta Zharov v skrini. Prosím vziať na vedomie, že hrnce by mali byť umiestnené do studenej pece a tushenyyasleduet čas zvýši na 50 minút.
        Výpočet hrniec produkty 1 2 mrazenej Holubca, 3. lyžice rastlinného oleja 1/2 cibule, 2 lyžice. strúhanej mrkvy, húb 1 medium, 1 polievková lyžica. Lyžice kyslej smotany, 1 polievková lyžica. strúhaný syr, vody a nasekanej petržlenovej vňate a soľ podľa chuti. Pre paseruvannya zeleniny: Advanced - olej.
      
      1.   Rez huby a zľahka orestujeme na oleji. Dajte je na tanieri.
           Spaseruyte na panvici cibuľu a mrkvu.
           Premiešame zeleninu s hubami, pridáme bylinky a kyslou smotanou.
           Nalejte olej v hrnci a dať plnené. Na hornom Put zeleninovou zmesou, prikryte vody k povrchu zeleniny.
           Osolíme a krytu misky s jemne nastrúhaným syrom.
           Zatvorte veko a umiestnite hrniec do rúry guláš.
           Výdatné a zdravé kapusta rožky pripravený! Môžete predložiť ich k stolu s čerstvou smotanou, k radosti utlmený arómu ľudí!