Voňavé domáce bravčové v rúre - to, čo by mohlo byť chutné? Žiadne mäso milovník nemôže odolať takému pokušeniu. Najprv musíte vybrať mäso na bravčové mäso. To sa najlepšie hodí pre tento bravčové, krku alebo back-end. Určite môžete vziať tágo a kameňom, ale potom bravčové v rúre sa naschlý. Mäso pre bravčové mäso musí byť s Zhirkov a žily.
  Ak je už vybratý mäso, uvidíte iba sadu korenia potrebných pre pečenie mäsa. Dnes sa budeme učiť variť bravčové ac v rúre.

  Zloženie pripraviť bravčové v rúre

  Mäso - 15-2 kg, 1-2 mrkvu, cesnak - 1 strúčik, bazalka, oregano, kari, rastlinný olej, soľ a korenie.

  Varenie bravčové mäso v rúre s vlastnými rukami

  Tenké dosky rezané cesnak a mrkvu nakrájame na hrubé prúžky. Nashpyhuyte mäso s cesnakom a mrkvou. Ak to chcete vykonať, vložte špičku noža do mäsa. Neťahajte na jednej strane čepele dosky cesnaku a dal druhý rovnakým spôsobom. Rovnako tak špionáže a mrkvu. Rub mäso so soľou.


  Ak chcete bravčové pečené v rúre von, potrite mäso s tenkou vrstvou rastlinného oleja, miesto v panvici s vysokými bočnicami alebo kastróla, zalejeme pol šálky vody a vložte mäso dobre vyhriatej rúre. Riadu, v ktorej pečiete mäso, ktoré boli vybrané tak, aby steny dotknutého mäsa alebo bravčové vyschnúť. Pečieme mäso na 200 stupňov.

  Ako variť bravčové mäso v rúre

  Zdá sa, že pomerne jednoduchý recept bravčové mäso v rúre, ale neponáhľajte, teraz patrí medzi základné.

  Po 10 do 15 minút, znížiť teplotu a pečieme bravčové mäso vo vlastnej šťave na miernom ohni asi 3-4 hodiny. Tento pokus do vody každých 15-20 minút mäsovej šťavy. V prípade potreby sa pridá voda do šunky v peci nie je spálené.
  Na konci pečenia posypeme mäso s korením a nalejeme šťavu.

  Kontrola pripravenosti mäsa pomocou ihly. Ak bravčové prepichnutiu ľahko punkcii stojí číra kvapalina (džús), mäso je pripravený. Teraz, keď viete, ako variť bravčové mäso v rúre s vlastnými rukami.
  Nechajte mäso vychladnúť. Môžete si dať na horné tlačidlo a potom mäso sa rozpadne.
  Dobrú chuť!

  Ham v rúre recepte videu

  Toto video je veľmi chutné bravčové mäso pečené v rúre nášho receptu.