Vlašské orechy sú veľmi užitočné. Vitamín C v základných matica viac ako berry, ríbezle, 8 krát. V kalorický vlašskými orechmi vynikajúce mäso a ryby a mnoho ďalších živočíšnych produktov. Pestuje sa hlavne v južných častiach SNS, ale niektoré odrody sú dobre aklimatizoval a klímu centrálneho pásu. Žatvu vlašské orechy zníženej predovšetkým na sušenie. Pre sušenie je najlepšie použiť špeciálne zariadenia. Ale ak rúra nemáte, môžete sa pokúsiť suchých vlašských orechov a doma.
  Pri zhromažďovaní vlašské orechy
Príprava na sušenie začína zberom orechov. V oblastiach strednej dozrievajú je v druhej polovici septembra. Predovšetkým zhromažďovať klesol ovocia, ktoré majú veľké množstvo absorbovanej vlhkosti. Potom sa otrasený z škrupinových plodov.
Ak nechcete sčernela plody musia bezodkladne odstrániť oplodie. Nech je to zvyčajne celkom jednoduché. Ak sa oplodie oddelí zlyhá, orechy by mali byť ponechané uschnúť na zrenie a teplej miestnosti.
  Sušenie vlašské orechy
Vyberte oblasť dobre osvetlenú miesto, rozšíril na zemi, podstielky. Ležal na posteli očistí od oplodnya orechy (v rade). Ak sa počasie alebo z akéhokoľvek iného dôvodu nie ste schopní vykonať sušenie na ulici, môžete presunúť proces pod baldachýnom, alebo v podkroví. Alebo na inom dobre vetranej miestnosti.
Sušené orechy cca 14-16 dní. Takto pripravený ovocie môže byť jeden a používať na pestovanie.
Ak chcete matica počas skladovania nie je pokryté plesňou, aby preukázali svoju vlhkosť 5-8%. Ako na to? Veľmi jednoduchý: zhromaždiť sušené orechy vo sieťoviny a nechať ich na niekoľko dní do blízkosti radiátorov. Pod vplyvom teplého vzduchu sušené ovocie postupne "dať" prebytočnej vlhkosti. Stupeň zmrštenie môže byť určená podľa farby vonkajšieho plášťa jadra: dobre sušených orechov sa stáva ľahko viditeľné svetlo hnedej farby.