Móda na zdravú výživu sa stáva rozšírený, a to je dobrá správa. Možno, že vy a vaši priatelia sú pripravení nahradiť niektoré známe, ale nie veľmi zdravé jedlo niečo jednoduchšie. Dokonca aj fast food je vyššia kvalita, sušené ovocie miesto chipsy, oriešky miesto cukroví, jogurt miesto limonády. Pokiaľ ide o mladú generáciu, deti, najmä mládež presvedčiť je oveľa ťažšie. Ich priority, vrátane potravín, sú úplne odlišné súradnicový systém. Ale to neznamená, že nemôže ponúknuť omámenie užitočnú alternatívu k uloženiu občerstvenie. Aj keď dnes sušené ovocie možno zakúpiť v každom supermarkete, odporúčame, aby ste sa, ako sušiť jablká v rúre sami.
Tieto polotovary sú oboznámení hostesky staršie, zatiaľ čo mladšia generácia preferuje ušetriť čas a pripravení k nákupu ovocia. To je dôvod, prečo, ak váš život je naozaj veľmi málo času. Potom už len výber jablká miesto koláče sú chvályhodné. Všetci ostatní je lepšie stráviť trochu času v kuchyni a variť jablko sušenie sami. Takže budete mať istotu v kvalite surovín a ťažiť z hotového výrobku. Navyše, nie je nič zložitého to tam a celý proces prebieha takmer bez vašej účasti. Správne príprava surovín, budete musieť počkať pripravenosti sušené ovocie.
Ak je voľba, preferujú kyslú odrôd jabĺk. Podľa skúsené ženy v domácnosti, sú lepšie vystavené vysychanie a nakoniec vynikajúca. Štruktúra vlákien rôznych odrôd hrá tiež úlohu. To neznamená, že červené sladké jablká my sa nezmestia! Môžete dokonca miešať niekoľko druhov, a to predovšetkým jablká umyte a osušte uterákom. Tail odstrániť ihneď.
Choďte plátky jablka. Je to prinajmenšom dva druhy a nakoniec sa týka len tvar a vzhľad ovocia čipov. Takže:

1.   Ak sa vám páči okrúhly otvor v strede kusov, opatrne vyberte jadro z celých jabĺk. Budete pravdepodobne to vykonať pomocou špeciálneho zariadenia v podobe kovovej rúrky s ostrou hranou. Môžete si kúpiť v každom železiarstve, a vy môžete robiť s nožom s tenkou čepeľou. V druhom prípade, rezanie môže byť menej krásna.
   Fanúšikovia "starej školy", príjemnú hostinu o sušené ovocie v podobe častíc. Môžu jablko znížiť na polovicu, potom každá polovica rozdelený do segmentov. Hrúbka dosiek je určená empiricky, ale prvýkrát sa snaží dosiahnuť priemernú hrúbku 05 cm bude stačiť. Zo semien krabice zbaviť lepšie v tejto fáze následne otplevыvatsya z jabĺk semien v ovocia kompót.
   V vyzbrojení modernými v domácnosti majú aspoň dva nástroje pre sušenie ovocia. Najviac "advanced" - špeciálny elektrický sušička. Hrdý majiteľ tejto techniky dosť prečítať návod výrobcu, usporiadať rôzne kusy ovocia šupiek a znížiť a dopadlo zariadení. Všetko ostatné sušička urobí za vás. Sušiareň - nepríjemné proces, ale výsledok nie je o nič horší.
     Postupné výučba sušenie jablká v rúre
   
   1.   Elektrická rúra nastavená na 60 až 70 stupňov v zákrute plynová rúra na miernom ohni.
      Deco ležal papier na pečenie a rovnomerne rozložené plátky jabĺk v jednej vrstve. Ak je veľkosť rúry nechajte zaschnúť jablká môže súčasne na dvoch palubách, ale potom musel opakovane vymeniť je.
      Namiesto toho môžete použiť silný list mriežku - je to plátky ovocie skôr prosushatsya na oboch stranách. Je potrebné Paper pomocou mriežky.
      Dvierka rúry nebude tesne uzavrieť, tak, že počas celého procesu by mohol cirkulovať vzduch.
      Po 2-3 hodiny, vypnite zdroj tepla a skontrolujte jablká. Možno budete chcieť miešať, ak prosushatsya nerovnomerné. V tejto fáze vymeniť hornú a dolnú palubu.
      Sušenie vyžadujú 6-8 hodín. Presný čas jeho dokončenie určí podľa vašich predstáv: elastické kliny a chrumkavé.
      Vzhľadom k výrazne zníženej vlhkosť produkt jabloní čipy nie sú náročné na skladovanie: môžete vyskladať do plastu (najlepšie papier) balíček látkovej taške alebo pohára.
      To je pre tieto sušené ovocie kompótu varené v našej škole dieťa. Môžu byť radi, že majú občerstvenie počas dňa alebo sledovanie televízie. Ale je tu ešte zaujímavejšie variácie na tieto sušičky. Tým, vynikajúci dezert samozrejme je nepravdepodobné, aby sa to, ale chuť sušeného ovocia bude mať prospech.
        Vylepšené ovocie
      Takže, priečne alebo plátky, posypeme jablká v panvici. Špeciálne presnosť nemajú nič spoločné, tak dlho, ako všetky fit. V druhom hrnci variť vodu s cukrom, ktorý pripraví klasické cukrový sirup. Nalejte horúce sirup jablká, aby tekutina pokryť úplne. Je potrebné Cook ovocia v sirupe, potom nechajte vychladnúť.
      To trvá asi jeden deň, potom lyžice obťažovať kúsok sušeného ovocia a sirupom rovnomerne rozprestretý na štartovom rošte. Tento proces sa nijako nelíši od predchádzajúceho základného receptu. Len občas otočiť jablká a sledovať teplotný režim. Približne 6 hodín zostať ochotu, aby preháňať a získať požadovanú podmienku.
      Dúfame, že po týchto podrobných odporúčaní vášho kusu pôjde ku sláve. Aj napriek jednoduchosť prípravy, sú naozaj vynikajúce pomoc v domácnosti, na cestách, a len každodenný zhon. Sušené jablká sú dobre zachovalé a zaberajú pomerne malý priestor. Sušenie plánovanie, majte na pamäti, že 10 kg čerstvého ovocia z 1 kg sušeného. Preto všetky minerály, pektín, celulóza zostať na svojom mieste - stačí sa oveľa koncentrovanej forme. Apple čipy dokonale nahrádzajú a popcorn a sušienky - a majú k omnoho viac. Nie presvedčiť svoju domácnosť - pre budúci namiesto sledovania televízie cukroví dať tanier so sušenými jablkami.