Frozen marhuľa kompót
Ak sezóna marhule budete mať čas, aby zásobili ovocie, zmraziť je v mrazáku, môžete ľahko dostať a variť chutné a zdravé ovocie kompót:
Nalejte do 3-litrovú panvicu vodou a dať to na ohni;
Opláchnite studenou vodou mrazené marhule;
Akonáhle sa voda varí, nalejte ju Mrazené ovocie;
čakať na opätovné varenie, pridáme cukor;
znížiť teplotu a varíme 2 až 3 minúty kompót,
Vyberte panvicu z tepla, ale neotvárajte kryt;
necháme 15 minút kompót.
V trojlitrového hrnca trvá asi 15 až 20 kusov marhule a 5 lyžíc cukru. Nepoužívajte ihneď ponáhľať pridáme cukor, dal prvú časť a pokúsiť sa hovoriť. Ak pridáte pri varení štvrť citróna s kôrou, bude to viac vonia.
Kompót z čerstvých marhule
Samozrejme, že najviac vynikajúce kompót pochádza z práve zhromaždených čerstvého ovocia že neboli schopné prísť prirodzenú sladkosť a neporovnateľnú chuť:
Zbierajte zrelé marhule a dôkladne umyte pod tečúcou vodou;
odstrániť stonku, znížiť na polovicu a vyberte jamy;
zložiť polovice v panvici, zalejeme cukor a kryt sa studenou vodou;
Položte panvu na sporák a priveďte k varu budúcej kompót;
znížiť tepelné a varte ešte 2-3 minút,
potom odstráňte panvicu z ohňa a nechajte 10 minút stáť kompót.
Pite variť potrebu ovocie "poď" a dal všetky svoje chuť a arómu. Ak chcete kompót korenie možno pridať po varení pár strúčikov suchého bud.
Kompót z marhúľ v zime
Môžete sa zásobili na kompót zimu dopredu, zabaľte ich do bánk. A potom zimné dni, teraz chuť leta, stále veľký dávku vitamínov a minerálnych látok pre imunity:
Vyberte zrelé marhule, zabezpečiť, aby sa zabezpečilo, že sú bez vád;
opláchnite tečúcou vodou;
v prípade potreby, znížiť na polovicu a vyberte jamy;
sterilizovať poháre a zložiť v každých 15-20 veci marhule,
Naliať vodu do panvice a pokropí cukru, 1 l do asi 250 g;
Priveďte vodu a cukor do varu, počkajte, kým sa nerozpustí,
pripravení naliať sirup marhule a nechajte 5-10 minút;
nalejte sirup späť do panvice, takže marhule v banke;
znovu priviesť sirup k varu a nalejte na ne ovocie;
Teraz si môžete zrolovať kryty (prosterylyzovannыmy).
Kompót Ready odstrániť pod stolom, alebo v inom vhodnom zásobníkoch skvelé miesto, dať do banky a dna zabaliť (môže byť aj starý plášť, rovnako ako naše babičky). Nechajte kompót v tomto stave vychladnúť.
Kompót "Vitamín"
V marhuľový kompót môžete pridať ďalšie ovocie alebo bobúľ a dohodnite si kompót na zimu. A vy môžete len dopriať čerstvý nápoj a dostať nárazovú dávku vitamínov, bez čakania na zimu:
7. Vezmite veci marhule, jablká a pár malú hrsť bobúľ všetky opláchnite;
zložiť na 3-litrovú panvicu a kryt sa studenou vodou;
Položte panvu na teplo a vodu do varu;
Pridajte asi 5 lyžíc cukru a varíme dokopy menej ako 5 minút.
Vyberte pekáč z kompótu z ohňa a necháme 15 minút stáť, potom bude viac bohatý a sviežim. Ovocie a bobule kompót pre to možno považovať za čerstvé a mrazené. Apricot kombinuje skoro všetky druhy ovocia a bobule, takže namiesto jabĺk a hrušiek môžu byť použité.
Kompót z čerstvých marhúľ sú veľmi užitočné pre deti. Takže ak môžete variť dusené marhule, uistite sa, že je a liečiť chutné a zdravý nápoj s priateľmi a príbuznými.
