Ingrediencie pre domáce víno s marmeládou
Ak chcete pripraviť víno, budete potrebovať nasledovné:
jeden liter akéhokoľvek jam;
jeden l predbežne upravenej vody;
100 do 110 gramov hrozienok.
Tiež budete musieť do banky v Hlasitosť tri litre Nylon krytie lekárskeho gázu, gumové rukavice. Kvasinky v tomto recepte nie sú používané, ich funkciu hrozienok.
Ak dávate prednosť docela sladké vína, aj keď nie je v prítomnosti sladkého džemu sa pridá do mladiny cukrového sirupu, ktorý môže byť varené vo výške 250 g cukru na pol litra vody.
Home Cooking s marmeládou vínom
Najprv si pripravte kontajner, v ktorom sa pripravovať džem vína. Wash Bank varené s vodou a sódou, uistite sa, že opláchnite niekoľkokrát pod tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty a sóda, a potom sterilizovať zničenie škodlivých baktérií na vinárstvo.
Trochu viac než liter vody, vopred upravené, nalejte do hrnca, variť a potom sa ochladí na teplotu miestnosti.
Vezmite pripravené kapacity trojlitrový, preložiť ho do jám, naliať vodu a cukrový sirup (voliteľné príslušenstvo). Hrozienka nie moje a prikryl ho v banke. Je dôležité, aby táto podmienka, proces fermentácie došlo priamo - na povrchu hrozienok vykonávať činnosť baktérií potrebných pre správne prúdenie procesu.
Pripravené prísady by mali byť dôkladne premiešať a potom uzavrite banku nylon kryt, v ktorom sa nachádzajú. Potom zavrel banka by mala byť umiestnená na teplom mieste po dobu desiatich dní.
Po určitej dobe odstrániť veko z nádoby a odstráňte dužinu z povrchu mladiny. Vezmite gázu, ako to niekoľkokrát a filtrovať obsah bánk. Napäté potrebu piť naliať do pripravenej vopred náklon rovnakú sumu.
Vezmite lekársku rukavicu a položil ju na krk bánk, ktorý vylieva napäté kvapaliny. Skôr na jednom z prstov rukavice otvoru. Že to nebolo skočil treba opraviť na sile krku s reťazcom. Alternatívou je použitie vody, tesnenia, veľký rozdiel v tomto prípade dostanete.
Bank of rukavice dať na tmavom mieste, štyridsať dní. Označuje skončení kvasenia takých funkcií, ako opuch rukavice, číra kvapalina a výraznú chuť vína.
Hotový víno sa naleje do fliaš, zatiaľ čo sledovanie s cieľom vyzrážania nedostal je. Udržať fľaškových vín by mala byť v horizontálnej polohe v pivnici po dobu najmenej dvoch mesiacov, je nutné, aby starnutie vína.
Víno Dom s jam trstinovým cukrom
Proces výroby vína na tento recept sa príliš nelíši od tej predchádzajúcej. Jeden liter varenie, ktoré ste vybrali pre spracovanie, ktoré bolo prijaté jedného litra vriacej vody. Jednotlivé zložky sa zmiešajú a potom sa pridá trstinový cukor. Výpočet trstinového cukru by sa malo uskutočniť na základe pomeru sto päťdesiat g trstinového cukru až tri l hmoty.
Ďalšie akcie opakovať. Toto víno je nielen veľmi sladká, ale tiež užitočné, keď ho používate v primeranom množstve, ako je trstinový cukor je oveľa užitočnejšie funkcie ako bežné cukru.
Víno z domácej kuchyne s korením a sušeným ovocím
Domáce víno môže byť viac pikantné a chutné. V rámci prípravy na tento nápoj recept lepší výber džemu z bobúľ červenej. Dobre sa hodí k uviaznutiu vyrobené z malín, jahôd, jahody a sliviek a ríbezlí. Hotový víno má svetlú chuť a vôňu.
Ak ju chcete v sklenenej nádobe miešať pol litra Obľúbené džem a pol litrov pramenitej vody, pridajte do zmesi libier cukru. Víno by malo byť ponechané kvasiť po dobu tridsiatich dní, skrývajúci sa sklenenú nádobu, v ktorej zmes v chlade a tme. Po uplynutí doby potrebnej na získanie nádoby, otvorené banky, odstrániť vlákniny, vytvorené na povrchu, a potom sa prefiltruje kvapaliny cez niekoľko vrstiev tenká. Výsledná kvapalina sa naleje do sklenenej čistej nádoby, pridajte korenie - škorica päť g päť gramov klinčekov päťdesiat gramov medu a 300 g hrozienok.
Bank opäť blíži čaká po dobu tridsiatich dní. Potom Kmeň víno, z neho odstráni všetky ingrediencie.
Varenie Tipy dom víno s marmeládou
Ak chcete vaše víno sa ukázalo vynikajúce, mali by ste si byť vedomí nasledovných:
Ak chcete, môžete použiť úplne akýkoľvek džem, ale jam mix rôznych bobúľ, pretože chuť nápoja sa získa nejasný, berry jam padne chuť a vôňu navzájom;
niekedy odporúča pridať súčasti do ryže, ktorý údajne pomáha zlepšiť kvasenia. Skúsení vinári odporúčajú vyhnúť použitím, prednosť kvások z vrcholov, ktoré prišli v kolóne.