Samozrejme, že je najlepšie, aby tekvica v suchom vetranom suteréne, pivnica alebo miestnosti ohreje na + 3 + 10 ° C a 60-85% vlhkosti, šíri na policiach lemované slamy. Za týchto ideálnych podmienok, môže pojať až na jeden rok alebo dlhšie, ale bez straty svojich vlastností. Avšak, ak také miesto, ktoré nie, a potom na jar úroda by úplne bezpečne a udržať v byte:
šatňa, chodba, komora;
na izolované balkónov a lodžií; na doskách zabalené v novinách tekvice sú skvelé tam, ale pri teplotách pod -2 ° budú potrebovať dodatočný kryt alebo prispievať do hlavnej miestnosti;
kreatívny prístup - obaja používajú tekvice ako dekorácia, jeho umiestnenie na skrine, parapety medzi hrnca kvetín na schodoch (jeden pre každý krok);
ale snáď najčastejšie tekvica uskladnené pod postele a pohovky - veľmi dobré miesto, slnečné svetlo nie je tam preniknúť, na podlahe na suchom, chladnom, ale nie za studena - presne to, čo potrebujete pre úspešné uloženie.
To tekvica by mala byť na rovnakej úrovni bez kolízie so sebou a tiahla hore. Ak sú uložené pod posteľou, buďte opatrní pri umývaní podláh, aby voda unikajúca do tekvice. Vysoká vlhkosť znižuje úložisko pre 2-3 mesiace.
Občas zásoby by mali kontrolovať odstránenie rozkladajúce vzoriek. Bez ohľadu na skutočnosť, že plody tekvica s hrubou poťahové tkaniny a inú mechanickú pevnosť, keď sa pohybujú s opatrnosťou. V poškodenom stave, v akom sa neuloží.
V žiadnom prípade nevyhadzujte tekvicu, a nie stonky je otlamыvayte: nude miesto napojenia na ovocie veľmi zraniteľné - je otvorená brána preniknúť infekcia. Z tohto dôvodu nikdy zdvihnúť tekvice na stonke, takže to nie je náhodou slza.
Plytké škrabance na koži môže okamžite rozmazanie zelenej farby alebo omietky zblízka baktericídne.
Začal zhoršovať, alebo so šľahačkou tekvica stopky použitie v potravinách v prvom rade tým, že odstráni poškodené oblasti. Nakrájame na kúsky a zbavený tekvicové semienka ležať úplne pokojne:
chladený - desať dní;
zabalené do fólie potravín - na mesiac;
je nakrájame na kúsky a zmrazí - až do jesť.
Prebytok možno zdieľať s rodinou, priateľmi a susedmi.
Úroda tekvica pre dlhodobé skladovanie, kedy, ako a kto lepšie známky?
Doba tekvica závisí nielen na jeho zdravie a celistvosti listov. Dôležitú úlohu hrá čas a podmienky jeho zbierky. Dlhšie ostatné v byte leží iba plne zrelé ovocie s hustou, pevnú a lesklú pleť, s jasným obrazom a sušia, ktorý bol ako korok, stopky. Rez tekvica s ňou, a dlhšia stonka, tým lepšie.
Pre dlhodobé skladovanie ovocia zozbieranej pred mrazom do suchého, slnečného počasia. Podmorozhennaya tekvica rýchlo podliehajú skaze. To "zlepšenie imunity" Nechaj ovocie, musí vydržať jeden deň na slnku, a potom ďalej sušia týždeň a pol odpariť prebytočnú vlhkosť a zvyšujú pevnosť kôry. Nezrelé tekvica kôra ľahko oprášil prokalыvayuscheysya neudrží; oni potrebujú jesť, alebo len prerobiť.
Správne rez a dozrevshaya squash môžu byť uložené na dva až tri roky. Ale nemôžeme ignorovať súčasť počasie počas dozrievania úrody, sa všetky ostatné veci sú rovnaké jeden rok tekvica môže dolezhaty leto, v druhej - shnyvat začať rýchlo jeden po druhom.
Kvalitné trvanlivosť závisí aj od typu tekvice. Počas skladovania, plody zimných odrôd prebieha po zbere zrenia, množstvo pevných látok, cukrov, karotén, lepšiu chuť a výživnú hodnotu.
Najlepšie zima, tam sú odrody s vysokým obsahom škrobu:
dět;
Ázijský (uložený až do budúceho zberu);
neskoré-tverdokorыe.
V minulosti o niečo neskôr, vysušuje buničiny coarsens a mnoho kôru, ktorá sa nezobrazí na jeho vlastnosti.
Nie je vhodné pre dlhodobé skladovanie odrody Muscat.
Iné spôsoby ukladania tekvica
Ak máte príliš obmedzený bývanie a nemá možnosť ukladať čerstvé tekvica všeobecnej podobe, môžu v'yalyty, sušené, mrazené, z ktorých výbornej džús, džem, kandizované ovocie a tak ďalej.