Mann kaša - je oboznámený s mnohými z raného detstva misky. Tí, ktorí boli dieťa kazí vynikajúce domáce jedlo a kto neskôr mal jesť v jedálni sa bude spomínať ako Krupicová kaša bola len jedlo, ktoré si môžete vziať s radosťou, pretože je ťažké pokaziť chuť. A mnohí dospelí si spomenúť na staré časy a "dopriať Manový kaše." Existuje mnoho receptov krupice. Stupeň jeho hustote a prítomnosť niektorých ďalších zložiek závisí od účelu prípravku.
  Mann pre obilnín potraviny
Vzhľadom k tomu, päť mesiacov sa deti dostať krupicu ako potraviny. Ak chcete telo dieťaťa vysporiadalo dobre s obsahom fľaše, a to bolo ochutnať dieťa, musíte správne variť krupice. Na začiatku kŕmenia kaša by mala byť veľmi zriedkavé. V 6-7měsíce, kedy dieťa začne učiť jesť lyžicou, variť kašu potrebujú silnejší.
Pre prípravu tekutej kaše Potom 1/2 šálky vody, 1/2 šálky mlieka a dve čajové lyžičky klamných cieľov. Priveďte vodu do varu, tenkým prúdom Dajte obilnín a premiešajte, aby sa ľahko variť teplo 10-14minuta, nalejeme mlieko, privedieme k varu a odstrániť z tepla. Kaša sa ochladí na požadovanú teplotu, nalejte ho do fľaše.
Vo varení potraviny pre deti mladšie ako jeden rok pediatri odporúčajú úplne eliminovať používanie soli a cukru. Občas neporiadok, môžete pridať trochu ovocia alebo bobule sirup. Iba v prípade, že dieťa je fľaša-kŕmil, môžete pridať neporiadok pol lyžičky masla.
Ak ste si variť kaše bez hrudiek na prvý, takže to môže variť, nalejte do hrnca pol šálky mlieka a vody plnenej 2 lyžičky obilnín. Nechajte 10 minút stáť. Počas tejto doby sa zrná absorbovať kvapaliny a napučiavať zle. Miešajte obsah panvice a dať to na ohni. Priveďte do varu a za stáleho miešania varíme 5-6 minút.
Po šiestich mesiacoch dieťa začína kŕmiť lyžicou. Na prípravu kaše môže trvať 1/4 šálky vody a 3/4 šálky mlieka 3 lyžičky krupice. Ako variť kašu, v závislosti na tom, či vyplniť krupicu do vriacej kvapalina alebo vopred namočte ju. V prvom prípade sa celková doba varenia jedla, pretože jeho zaspávanie v panvici bude asi 20-22 minúta v druhom prípade - nie viac ako 6 minút po varu.
  Kaša pre celú rodinu
V domácnostiach, kde dávajú prednosť zdravé jedlo, jedlá sa uskutoční vo vážnom strave. Ak chcete pripraviť kašu pre celú rodinu, skúste tento recept. V 1 litri mlieka, sa sklíčko s krupicou. Priveďte mlieko k varu. Pred vriacej dať soľ a cukor podľa chuti. Tenký prúd, za stáleho miešania Put obilia, okamžite znížte teplotu na nízku. Za miešania sa varí kašu 7-10 minúta. V závislosti na ročnom období za teplých jedál na stole môže byť reprezentovaný džem, sirup, maslo, nakrájané ovocie a čerstvé plody.
  Kaša pre komplexné riadu
Trochu inak, by mali byť varené krupica, z ktorých budete robiť palacinky zadku, zrazy alebo kotlety. V tomto prípade, 1 liter mlieka, je potrebné vziať do pol šálky krupice. Nalejte krupica do vriacej mlieko, pridaním soli a zbavyvshy oheň, uvariť kašu po dobu 5-7 minút.
V kaša Odobrať z okamžite pridá k 50 g masla a 2 surové vajcia tepla. Všetky vymishuyetsya opatrne. Keď kaša mierne sa ochladí, je rozdelený na rovnako veľkých guličiek. Z nich tvoria rovnakej veľkosti a hrúbky palacinky, ktoré rozpadať v múke a osmažte na panvici, alebo rozmazanie s vaječným žĺtkom, pečené v rúre. Ak plánujete zraz, vopred varené plnka - mäso, huby alebo ovocie, je vyučovaný v zadku tenkej oblátky okraje pevné ako v koláčoch. Potom zrazy vyprážané v oleji, a, ak je to nutné, priniesol do pohotovosti v rúre.
Palacinky a okamžite sa sladkou náplňou môže slúžiť s polievkou alebo kompótom. Karbonátky, zrazy s hubami a mäsom je najlepšie s plnou smotany alebo paradajkovou omáčkou.