Bez ohľadu na to, koľko cukroví nebolo v našej strave - skôr či neskôr chcieť niečo dobré .  Človek je tak tvorený, alebo skôr, ako je plánované od prírody jeho telo na vyhľadávanie živín neustále hľadať nové zdroje gastronomické potešenie .  Pochopenie povahy tohto mechanizmu, ty a nemusí poprieť sami potešenie ochutnať niečo dobré .  Musíme zabezpečiť, že ich priniesol prospech a nie poškodiť zdravie a vzhľad .  A, samozrejme, vedieť, kedy prestať rad dobrôt .  A ak sa pred chutné pokušeniu, sa nie vždy stať vytrvalostné skúšky je lepšie chybovať .  Najlepší spôsob, ako vymyslel k dnešnému dňu - je teraz ochutnať jedlo a nápoje, a prírodné .  Našťastie, dnes sú k dispozícii také množstvo čajov a iných rastlinných produktov, ktoré si sťažujú na jednotvárnosti nemusíte! A v prípade, sofistikované a zaťažené mnoho čínskych čaj rituály ste unavení, špecifickú chuť kolega nemal rád, a priateľ z detstva Hibiscus už šťastný - skúste roybos .  Nový vzhľad a svetlé chuť zaručená! Roybos iste, ako tých, ktorí sú unavení z klamania komplexné tradície orientálnych čajových obradov, a tí, ktorí nechcú, aby predstierať, že chápe nuansy a výstrednosti sťahujúce bylinné čaje z Ameriky .  S roybosom oveľa jednoduchšie: za prvé, nie je obklopený svätožiarou stereotypov a požiadaviek, a za druhé - naozaj príjemnou chuťou .  Navyše, neexistuje jediný správny spôsob varenia piva čaju (alebo presnejšie - nápoj), a snažil málo, môžete si vybrať vhodný pre seba a necíti ľútosť, pretože porušil pravidlá prípravy, a teda chuť .  Inými slovami, roybos - pekné pitie vo všetkých ohľadoch .  A ak ste ešte nevyskúšali to v kaviarňach a nepriniesol domáce varenie šarže, to je čas, aby sa pokúsila prehovoriť a zoznámiť sa s jeho funkciou a vlastností .  Po roybos a naučiť sa variť sami radi, že si svoje chuti v každom okamihu a liečbe tejto aromatické a lahodné nápoje príbuzní a priatelia, ktorí chcú navštíviť .  Takže samozrejme návštevy "šálka čaju" ľahko a ticho premenil v "rozhovore na roybosom", a celý rad pozitívnych emócií nikdy nikomu neublížil!
  Roybos: história, štruktúra a výhody
  Roybos (alternatívne transkripcie - rooibos redbush, rotbush, možno nájsť pod názvom "Krováci čaj"), priniesol k nám z Južnej Afriky, kde sa surovina na výrobu nápoja rastie na kríkoch, ktoré patria do struku rodina a je úzko späté všetkým známe akácie .  Ako roybos čaj - ker s pokročilým lystyamy, ale všetka podobnosť končí Plant .  Priekopníkmi roybosa považované za dávnych kmeňov, domorodých obyvateľov mysu Dobrej nádeje, kde kríky a pestuje až do dnešných dní .  Okrem toho, aj keď sa kultivuje, takže rastlina ukázala náročné a nelepí sa na iných kontinentoch (všetky pokusy pestovať v Austrálii a Južnej Amerika zlyhal) .  Takže na výsadbu kríkov a úrodu roybosa Afričania venované mnoho úsilia - pamätať pri nákupe variť pitie a nebuďte prekvapení, bude stáť v prípade, že kvalita výrobkov a prirodzený .  Zbierať materiály na ich výrobu môže byť iba v cisárskych horách, kde sa od januára do marca ručne zbierať lístie a vetvičky, ktoré dlhopisy nesú továreň, kde sa triedi, nakrájame na rovnaké kúsky veľkosti a odoslaná na ďalšie spracovanie . 
  V tejto fáze, suroviny pre výrobu roybosa rozdelený do dvoch častí, ktoré sa pripravia rôzne odrody čajových lístkov .  Zelené alebo nefermentovaný roybos okamžite sterilizoval, aby sa zabránilo rozvoju biochemických procesov v zelenej a potom sa sušia a balia .  Pite tento čaj lístie bude svetlo, jemná chuť a svetlo v tieni trávnatú chuť .  Červené, fermentované roybos pripravuje tvrdšie a dlhšie, urýchliť kvasenia zelene stlačením listy, a potom sa sušia suroviny vo vákuu, pasterizované a balené .  Ako výsledok zvárania môže variť oranžovo-červené nálev s komplexnou buket vôňou a chuťou medu, orechov kvety a ovocie v miske .  A prírodné sladkosť nápoja tak jasne viditeľné, že ani med ani ďalšie cukor pridaný do nie je nutné - to je celkom príjemné chuti samotného .  A zatiaľ čo dokonale osviežujúci v horúčave, tóny a je ľahko kombinovať s inými príchuťami hlavných jedál, predjedlá a dezerty .  V dávnych dobách roybos sa používajú ako antiseptikum a ako farbivo, a moderné chemický a farmaceutický priemysel, analyzovať jeho štruktúru, povedal mnoho zaujímavých vlastností juhoafrických bylinný čaj . 
  Zdá sa, roybos pred skutočnou čaju vitamínov a minerálnych látok: vitamín C a niektorých ďalších antioxidantov v nej, ako v zelenom čaji a vitamíny A, P a E - viac než v čiernej a červenej farbe .  Tento roybos vystuženie a podporuje telo v dobrom stave a nervového systému nie je horší ako káva, ale, na rozdiel od kávových zŕn, neexistuje takmer žiadny kofeín a tanínu .  Táto funkcia urobil roybos piť tehotné a dojčiace ženy prsia (deti, tiež to môže byť dané od narodenia) - v skutočnosti, vzhľadom k absencii týchto dvoch silných, pokiaľ ide o biochemických zložiek, môže to byť opitý kedykoľvek a v akomkoľvek množstve bez obáv z nespavosť, dehydratácia, tlakovým rázom a ďalších vedľajších účinkov .  Z toho istého dôvodu roybos neruší vstrebávanie vápnika a nie z tela horúčavy minerálov - naopak, poskytuje stráviteľné formy železa, draslíka, vápnika, horčíka, sodíka, meď, zinok a mangán i vzácne .  Baktericídne vlastnosti roybosa poskytuje vysokým obsahom v prírodnom tetracyklínu .  Pokiaľ ide o podstatu roybose počítal asi sto (to je dôvod, prečo arómu a chuť tak mnohostranný!) .  Keď sa informácie o tejto bohaté zloženie bioaktívnych látok dosiahol na východnej pologuli, roybos rýchlo získal popularitu v Japonsku, spolu s zelený čaj sa stal veľmi populárny nápoj - a Japonci sú známe veľmi starostlivo liečiť ich zdravie . 
  Komplex sa skladá z roybosa látok ovplyvňuje ľudské telo je vidieť, ale zároveň dostatočne jemné pre každodenné použitie bezpečný, akcie .  Antioxidanty v ňom spomaľuje deštrukcii buniek, posilniť kapilárne steny a prispievajú k regenerácii tkanív a orgánov .  Minerály obsiahnuté v roybose dostatočná k športovci vyrovnať so stratou solí a následných svalových kŕčov .  Žalúdočné a črevné kŕče aj ustupovanie pod vplyvom africkej červený čaj a pečeň postupne dôjde k vymazaniu pravidelne roybos konzumované .  Účinky na nervový systém všeobecne roybosa jedinečná: je to tak osviežujúci a upokojujúci, že je jednoducho normalizuje všetky fyziologické procesy, ktoré vedú do súladu optimálnu rovnováhu .  Takže namiesto toho, upokojujúce tabletky alebo antidepresíva dokonca skúste to znova za týždeň namiesto obvyklej roybos piť čaj a kávu .  A konečne, roybos non-alergénne a dobré pre tón a hydratujú pokožku, a niektorí ľudia majú tajomstvo zdieľať s priateľmi informácie o jej schopnosti uľahčiť aj tie tvrdé opicu .  Ale kontraindikácie podania roybosa medicíny a tichá - a to je v poriadku, pretože nám umožňuje s radosťou piť v akomkoľvek množstve, príjem len zábavu a zisk . 
  Metódy a pivovarníctvo recepty roybosa
  Ak neviete, ktorú si vybrať roybos - červená alebo zelená - potom je najlepšou voľbou by bolo vyskúšať obe varianty v dobrej kávy alebo čaju špecializovanú inštitúciu rozpoznať a definovať svoje vlastné výhody. Zdieľame univerzálny spôsob vhodný pre roybosa oboch odrôd. A všestrannosť v tomto prípade nie je preháňanie, a už vôbec nie marketingový trik. V Afrike, domáce roybosa pre všetky svoje dlhoročné histórii netvoria takmer žiadnu tradíciu na pivovarské technológie, alebo špeciálny riad pre roybosa. Domorodci nie sú varí a variť ako polievka alebo kompótu, a trvajú na tom, obyvatelia miest, ako je čaj. V rovnakej dobe a obaja veria, že pokaziť roybos nemožné - a majú pravdu. Môžete doplniť iba jeho rôznych spracovanie a podanie verzie nápoja. Tu sú najchutnejšie a populárne, pretože z nich:

1.   Authentic cesta   roybosa čas pivovarníctvo a bude vyžadovať použitie prístroja. Zváracie rýchlosť 1 čajová lyžička na 250 ml vody, zalejeme vriacou vodou v kovshyke a priveďte k varu na miernom ohni. Ak sa po vriacej vode varíme roybos 5 minút - to bude piť žiarivo červenej a voňavé, bohatú sladkú chuť - najlepšou voľbou pre každodenné použitie. Zvýšenie Doba varenia roybos urobiť silný a bohatý, dať piť čajové lístky, aby všetky jeho súčasti - možnosť pre každého, ale tiež chutné a zdravé.
     Moderný spôsob   roybosa varenie jednoduchšie a zaberie menej času a pozornosti. Skôr v rovnakej stanovenej vyššie uvedených pomeroch zalejeme vriacou vodu do kanvice čajové lístky a nechajte infúziu ako čaj, na 5 až 10 minút. V tomto prístupe, bez ohľadu na dobu infúzie, piť je menej koncentrovaný ako pri varení, ale ak sa nepovažujem sa medzi odborníkmi na prípravu čaju degustácie, nebudete všimnete rozdielu - roybos byť voňavé, chutné a sladké. Ale táto metóda je dobrá, pokiaľ ide o zhone domáce a kancelárske práce, až do dňa, bez toho, aby to bolo na úkor dôležitých otázok, na podporu silám tonikum nápoj. V rovnakej dávke čajových lístkov môže naliať znova (3 krát) vriacej vody, takmer bez straty infúzie chuť.
     Exotická cesta   roybosa pivovarníctvo je zamiesené Nepite vodu a mlieko. A môžete variť nápoj podľa prvého spôsobu, a stlačte tlačidlo pre druhé, pomocou vriacu vodu miesto horúce mlieko k varu. Tí, ktorí sa držať nyzkouhlevodnuyu strava môže poradiť predzriedenie mlieko s vodou v každom pomere, a ľudia s neznášanlivosťou laktózy - používa sa k výrobe roybosa sójové mlieko. S roybosom dovolené takmer žiadne experimenty, ak prinášajú ďalšie potešenie z pitia nápoja.
     Pred použitím   varené roybos nebráni napätia (uvarené v pohári vody je špeciálne upravená zvyčajne nie je potrebná). Veľké keramické alebo plastové sitko čaj pre tento ťažko vhodné, ako vetvičky pivovarníctvo len prekĺznuť svojich dier. Ale kovový kôš s malými otvormi, alebo ešte lepšie - papierové alebo textilné filter sa môžu tešiť na chuť nápoja, bez toho, aby sa vo vašich zváracích častíc v ústach.
   
   
   
     Feed roybosa   Tiež sa nelíšili originalitu. Je opitý a teplé a studené, pridáme cukor podľa chuti, med (aj keď roybos sladká sama o sebe, ale je to vec vkusu), stevia alebo iných sladidiel. Vanilka, škorica, klinčeky, kardamóm a ďalšie koreniny môžu byť pridané do šálky a spoločné kuchynské potreby na prípravu Rooibos. Zaujímavým spestrením tohto nápoja sa môže stať hrozienka, kúsky datlí, marhúľ a / alebo iné sušené ovocie (kandizované). Tradičný čaj plátok citróna a / alebo vetvička mäty roybose byť relevantné, ale tiež môže byť uvedený v kuse pomaranče s kôrou, nakrájame na plátky jablkovej šťavy, riedené prírodné a dokonca aj alkohol.
     Koktaily roybosa   a veľmi obľúbený vo svojej vlasti a v iných častiach sveta. Určite používali chladený nápoj, ktorý je zmiešaný s rumom, sóda, sladké likéry a likérov. S jeho vlastný výraznú chuť, roybos však nevzťahuje na iné chute a nápoje nehádali sa s nimi, a to najmä ak poznáte tie správne proporcie, ako učil profesionálnych barmanov a baristu. Jeden z nich, African Carl Pretorius, dokonca nedávno vynašiel espresso s roybosa. Káva milenec sa snažil a schválená, a to aj v penovej roybosevkoho psevdokofe vyzerať rovnako ako skutočné.
     Ochutené roybos   Môžete si kúpiť takmer akýkoľvek obchod, ktorý sa špecializuje na predaj čaju a kávy. Ich okná sú jahody, pomaranč, čerešňa, jablko, vanilka a čokoláda dokonca roybos. Možno, že vy sami viete, ako dlho tieto umelo prispôsobený k mäsovej chuti tejto zmesi prírodných materiálov. V ideálnom prípade, dobrý roybos musieť trochu piť čistú ostyhnuv - rovnako ako väčšina odhalil jeho chuť a zostávajú užitočné vlastnosti. Ale ak sa naozaj chcete zmenu, potom aromatyzyruyte africké čaj sám, dodáva prírodné jahoda, pomaranč alebo jablko.
     Riad pre pivovarníctvo   a slúžiace roybosa, ako už bolo povedané, môže byť ľubovoľný. Ale ak varíte a / alebo pitie, ktoré môžete variť, ako si prajete, alebo že sú na dosah ruky, a potom priniesť k stolu roybos prijatých v sklenenej kanvice. Dôvod je jednoduchý, a neobsahuje žiadne tajomstvo: číre sklo neskrýva krásne nasýtených jasne červené roybosa a umožňuje mu nielen gastronomický, ale aj estetické potešenie. Ale ak chcete ešte viac ponoriť do teórie - skúste nepoužívať pre výrobu roybosa kanvicu nepečený hliny a smalt odkrytá. Predpokladá sa, že sa absorbuje chuť infúznej zabraňuje a cítiť všetky jeho bohatstvo.
     Studené roybos   (Alebo schladiť ľadom) hladko uchovávaný v chladničke, a to aj pri izbovej teplote po dobu niekoľkých dní, vrátane jeho prirodzených antibakteriálnymi vlastnosťami. Suché čajové lístky v dobre uzavretom obale možno skladovať po mnoho rokov, a užitočných vlastností cez oslabenie a chuť zmeny. Ale je lepšie použiť čerstvé a nedávno odolný produkt, najmä preto, že ani nákup, ani jej príprava nie je problém.
     Roybos ako sú potraviny   našiel uplatnenie v exotických kuchýň, kde sa často používajú namiesto vývar polievok, a nie nutne sladké. Rovnako ako s kokosovým mliekom, čerstvo roybosom môže nahradiť mlieko a / alebo srvátky v teste na chleba, Bannock pečenie a dezert. Varí termoska koncentrovaný extrakt roybosa úspešne nahrádza chemické energetické nápoje a dobré podporné sily vodiča na dlhých cestách a turisti v priebehu dlhej a ťažkej pešiu turistiku.
     Home roybosa šarm, zatiaľ čo jeho výhodou oproti iným "čaju", nápoj je, že je určený výhradne pre zábavu, nie dodržaní týchto zásad je zložité rituály a / alebo zdôrazniť svoje vlastné postavenie a yskushennosty. Jedinou podmienkou je, že môžete prezentovať na africké červený čaj - je kvalita zvárania. Výber ju starostlivo zvážiť štruktúru a farbu suchej zmesi. Kvalitný výrobok sa skladá prevažne z kúskov lístia, kôry a štiepky rovnakej veľkosti, a prítomnosť zažltnutých listov naznačuje nízkou kvalitou surovín. Vo všetkých ostatných roybos dáva svojim fanúšikom (a ich počet sa pripojil doslova každý, kto sa niekedy pokúsil tento nápoj) úplnú voľnosť - súm, a to spôsobom. Preto sa varí roybos akýmkoľvek spôsobom, určite piť s radosťou a úsmevom. Zostať zdravý a šťastný!