S mixér ovocia a zeleniny, môže brúsiť len. Krásne znížiť svoje šalát, polievku či guláš nebude fungovať. Pre tieto účely je potrebné zeleniny fréza.
  Rezačky zeleniny sú ručné a elektrické.
  V prípade, že rozsah prác pre rastlinných frézy nie je príliš veľký, je možné použiť zariadenie a manuál (čo v každom prípade šetrí čas). Je tu však jednu nevýhodu - veľmi ľahko poškodené upevňovacie prvky, ktoré sú ručné Zelenina rezačka na stole, pretože o tom, čo práca je náročná na pracovnú silu.
  Takže ak ste znížiť zeleninu vo veľkom množstve, mali by ste zvoliť elektrický alebo ručný vrták mandolíny (funguje na princípe brúske).
  Súčasné modely ovocherizok majú rôzne tipy (mriežky alebo vymeniteľné jednotky), ktoré umožňujú krájaná zelenina podľa ľubovôle - kocky, bloky, dosky, pásy, rozkrájame a vytlačte šťavu i.