Ríbezle bez ohľadu na jeho odrody a farby je skutočným zdrojom vitamínov a minerálnych látok, ktoré v zime pomôže pre telo, a to najmä v prípade, že zachrániť múdro.
Recepty kusy červených ríbezlí rôznorodé a odlišné ako stupeň obtiažnosti na rovnakého konečného výsledku. Doprajte im uľahčiť zoskupovanie na základe maximálneho zachovanie živín.
Červené ríbezle prázdne miesta
Červené ríbezle prázdne miesta po tepelnej úprave stráca veľa vitamínov, bez ohľadu na to, ktorý recepty s červených ríbezlí realizovaný.
Veľké hasí smäd a pripomenie vám letná ríbezlí kompót, pre ktoré spolu s bobule vetvami, naliať vodu do veľkej misy, dôkladne niekoľkokrát, vysekávanie lístia a iných nečistôt, a potom dať do vopred umytej starostlivo tri l poháre tak, aby bobule obsadený aspoň jednu tretinu priestoru. Zároveň je potrebné, aby sa varené sirup, ktorý sa získa pridaním 05 kg cukru na 3 litre vody. Keď sa varí, naliať ríbezle sirup bude valiť a vopred sterilizované viečka.
Ríbezle viac užitočné, ideálny pre dezerty
Jam s hrozienkami - nie najlepšia voľba, pretože pri zahrievaní väčšina vitamínov vyparí. Toľko užitočnejšie ríbezle nastrúhaná s cukrom. V sklenenej nádobe v chladničke a udržuje ju dokonale bez valcovania-in.
Cook to dvoma spôsobmi: lenivý a časovo náročné. V prvých skôr okradnúť bobule z vetiev, prechádzať mlynček na mäso, potom zmiešať s cukrom v pomere 1: 1.
V druhej výslednej hmoty nevyhnutné pre trieť cez sito, eliminuje osivo a koláč. Takáto ríbezlí jam bude topiť v ústach.
Veľmi vitamín ríbezle
S cieľom udržať všetky svoje vlastnosti, mali by ste venovať pozornosť recepty kusy červených ríbezlí, ktoré nepotrebuje žiadne tepelné ošetrenie, bez pridaného cukru. To bude mrazené ríbezle, ale nie v čistej forme a vo forme rovnakej stierania džem, ako je popísané vyššie, ale bez cukru.
To môže zmraziť, v nádobách alebo vriec s klipmi a zimné zriedi vodou na vitamínový nápoj, alebo pridať do akéhokoľvek pokrmu, z obilnín a končiac dezerty a syry.
Lepšie Porcie zmrazenie, pretože po rozmrazení by sa bobule jesť ihneď.