Pre vaše poháre uhorky, paradajky, marmeláda, džem a iné domáce pochúťky bezpečne "čakal v zákulisí", liatie a explodoval, sklenené fľaše predtým sterilizované správne, čo potrebujete. A najjednoduchší spôsob, ako to urobiť v rúre, rýchlo a bez väčších ťažkostí s tryskami pre naparovanie. Nie ste si istí, ako to urobiť správne? No, to je jedno: všetko o sterilizácii sklenených nádob v peci, budú teraz detailne popísať v tomto krátkom článku.
  Stručný návod pre sterilizáciu nádoby v rúre:
pozorne pozerať na začiatku každej banky. Na skle by mala byť žiadne triesky, praskliny a iné poškodenia, alebo riad môže prasknúť počas sterilizácie. Všetky pokrmy, ktoré neprešli výber, odvoláva na stranu;
Umyte poháre a sódy. Potom dôkladne opláchnite teplou tečúcou vodou. Ak namiesto toho používate sóda priemyselné umývací prostriedok alebo mydlovú vodu, oplachovanie by mal byť obzvlášť opatrní;
Zapnite rúru a starostlivo umiestniť nádoby na kovovú mrežu alebo pletivo. V núdzi môžete použiť obyčajný list. Banky potrebujú dať zdola nahor. Niekedy však môže možnosť obrátiť v prípade, riad na dne trochu vody;
postupne priniesť teplotu rúry na 150? C. trojlitrový sterilizované poháre zvyčajne 20 do 25 minút. Sklenené obaly s kapacitou 05-2litrů môžu byť spracované rýchlejšie než desať-pätnásť minút;
nosiť rukavice a opatrne vyberte čistý riad z rúry. Dajte ju na pripravené vopred uterák zdola nahor.
Príliš veľa chladené banky sa neodporúčajú. Musíte opätovné sterilizácia kontajnery s obsahom (uhorky, Lečo, atď.) Banky s marmeládou v oblasti spätného sterilizácie nie je potreba.
Pamätajte si, že sieť musí byť nielen riad, ale aj kryt. Tak sa určite s nimi zaobchádzať, ako valivých bánk. Plastové viečka stačí variť 2 - 3 minúty, žehlička - sterilizované v rúre pri rovnakých časových bánk.