Diabetes - príčiny
Diabetes - časté ochorenie endokrinného systému, ktorá je spôsobená nedostatkom inzulínu v tele (hormón pankreasu) alebo zníženou aktivitou. V dôsledku toho sa krv pacienta s diabetom sa zvyšuje množstvo glukózy (hyperglykémia), ktorá spúšťa metabolická porucha vedie k postupnej deštrukcii mnohých funkčných systémov ľudského tela.
Preto je hlavným cieľom liečby diabetu je normalizovať metabolické procesy v tele. Dôkazom toho je zníženie hladiny cukru v krvi. Tento pacient dostane lepšie, to zvyšuje efektivitu, čo eliminuje konštantný pocit smädu.
Výživa a Diabetes
Diéta u tohto ochorenia je dôležité pre pacienta. Správne výberom stravy pre mierne a stredne cukrovkou môžu minimalizovať lieky, a možno dokonca aj bez neho. Snažte sa jesť každý deň približne v rovnakom čase, nevynechávajte jedlá. Pravidelne vykonávať cvičenia, ktorá definuje pre seba počas tréningu. Nezabudnite včas, aby podnikla nevyhnutné lieky.
Ľudia s diabetom by mali jesť najmenej štyri až šesťkrát denne. Vzhľadom k tomu, strava je potrebné v prvom rade, vyvarovať sa potravín, ktoré obsahujú nejaký druh jednoduchých sacharidov - zákuskov, tort, hrozno, med, dáta, banány. Tieto produkty majú schopnosť zvýšiť hladinu glukózy v krvi. Samozrejme, že vo výnimočných prípadoch, pacient si môže dovoliť trochu sladké, ale pod podmienkou, že on mal miernej alebo strednej intenzity.
Okrem toho by mal znížiť spotrebu tučných jedál. Napríklad, môžete nahradiť kuracie bravčové mäso a namiesto toho jesť hranolky varenia. V deň, kedy pacient nemá trvať dlhšie ako 40 g tuku, a to zahŕňa voľný vstup do tukov, rovnako ako tie, ktoré používa pre varenie. Diabetici treba obmedziť spotrebu klobás, salám, majonézy, kyslej smotany, syrov a ďalších tučných jedál, ako majú vplyv na priebeh choroby. Tiež je vhodné obmedziť používanie slané, korenené, údené, jedlo, alkohol, korenie, horčica, korenie.
Úplne vylúčené zo stravy potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov (čokoláda, torty, zákusky, zmrzlina). Ak je choroba umožnené, aby sa jeden deň na 200 g čierneho alebo špeciálne diabetické potraviny. Mala by radšej zeleninové polievky. Potraviny varené v ľahkom mäsa alebo ryby vývar môže byť použitá viac ako dvakrát týždenne. Táto polievka je potrebné vyprázdniť prvú a druhú variť polievku.
Pacienti môžu byť zahrnuté do svojho jedálnička pokrm z kuracieho alebo iného chudého mäsa, ale jedia nie viac ako 100 gramov na deň. A lepšie pripraviť je dusené alebo varené znížiť množstvo sacharidov. Niekedy sa ako prílohu si môžete dovoliť niektoré obilniny, strukoviny. Ale potom musíte jesť menej chleba.
Pokiaľ ide o obilniny, ktoré sú škodlivé pre diabetikov, ale nie všetky. Môžete jesť jačmeň, ovos, pohánka. Vzhľadom k tomu, zemiaky, repa a mrkva obsahujú akúsi veľa škrobu, v deň, môžete jesť viac ako 100 gramov. Ale paradajky, cukety, uhorky, reďkovky a šalát je možné jesť v neobmedzenom množstve, ako surové a varené. Okrem toho, diabetu je povolené, aby sa dve vajcia denne. Ale kyslé bobule a plody môžu dovoliť viac než 200 až 300 gr.
Všetky mliečne výrobky, vrátane nesladený jogurt, jogurt môže jesť malé množstvo (1-2 šálky denne). Ale mlieko - iba v prípade, že umožnia, aby sa so svojím lekárom. 200 g syru jesť takmer každý deň. Niekedy je možné nahradiť smotanou alebo kyslou smotanou.
Nápoje diabetici treba úplne eliminovať použitie akéhokoľvek sódy. Ale každý deň môžete piť 2 šálky čiernej alebo zeleného čaju, deravé kávu, paradajková šťava a prírodné šťavy vyrobené z kyslého ovocia a bobule. Pri cukrovke infúziou rôznych bylín. Cukor by mal byť nahradený fruktózou, pretože to pomáha znížiť inzulín. Okrem toho, že je takmer dva krát sladší ako cukor.
To, čo nie je na jedenie
V tejto chorobe by sa mal obmedziť na tučných jedál a sladkostí. Celkové množstvo tuku, ktorý môže dovoliť diabetik by nemala prekročiť 40 g na deň. Je potrebné starostlivo sledovať využitie a ďalších produktov, ktoré môžu obsahovať veľké množstvo tuku (majonéza, klobásy, párky, klobásy, kyslá smotana, syr).
Bohužiaľ, diabetici musia úplne vzdať potraviny, ktoré sa tiež skladá z veľkého množstva sacharidov tukov (zmrzlina, čokoláda, krém koláče a pečivo).