Pôst existuje v mnohých náboženstvách a filozofických koncepcií .  Symbolicky to odráža mnoho z princípov a odvádza viac ako jednu funkciu, ale formálne sa odráža v obmedzení stanovených v tomto období, potravín, správanie, niekedy - vzhľad .  A často jedlo je umiestnený v rohu hlavy, pokiaľ ide o pôste .  Niet divu, pretože denné jedlo - je kľúčom k našej silu, zdravie a pohody .  Ďalšia vec, ktorá zvyčajne nechápu výhody a škody niektorých produktov, a tvorí stravy veľa, a nie tie zdravé návyky .  Rýchly je veľmi špecifické odporúčania, nasledujúce, ktoré dostaneme šancu čistiť nielen duše, ale aj tela -, ktorí sa odmietajú takúto príležitosť? Tak presne viete, ponúkame gastronomický aspekt pôstu, duchovné zvážte ponechanie hlboko osobné záležitosti .  Ale aj tento veľmi praktický prístup má veľa nuáns na prijateľných výrobkov, času a ďalších dodatočnými podmienkami jedál, ktoré spolu predstavujú správnej výživy vo funkcii .  Takže jesť vo fast - to neznamená len zabudnúť na mäso, a vieme, že keď a ako variť a jesť pre udržanie tohto zložitého procesu a zároveň nie poškodiť zdravie . 
  Čo je chudý strava? Vegetariánska strava a skromný
  Okamžite stanovuje, že do úvahy pravidlá dodávok počas kresťana, ešte presnejšie - Orthodox pôstny .  Po pôste a asketické praktiky podobné vlastné hinduizmus, judaizmus, islam a iné náboženstvá, ale dostatočne popísať všetky funkcie v jednom článku je nemožné .  Takže pozor na tradíciu, ktorá je najbližšia početnej väčšina našich spoluobčanov, v nádeji, že fanúšikovia iných náboženstiev nám správne chápať - ako sa sluší pravoverných .  Pokiaľ ide o pravoslávie, realizuje rýchlo, ako abstinencie (odmietnutie alebo obmedzenie), potravín a nápojov - všetky alebo len niektoré, a to v určenom čase .  Rešpekt k telesnej pôst pomáha udržiavať ako duchovný a emocionálny poštou, a v ideálnom prípade - sa pripraviť na kontakt s Všemohúceho prostredníctvom prijímania .  Ale aj keď nie ste pripravení na tak hlbokú vnútornú prácu, chudý jedlo neprináša vám ublížiť - len výhody . 
  Počas post exkluzívny stravy potravín, ktoré sa nazývajú skromný, že nie je dovolené v pošte. Zjednodušene povedané, sa odkazuje na skromný všetky potraviny živočíšneho pôvodu, a ak je viac, tento koncept spája:
  mäso zvierat a vtákov;
  vedľajšie produkty;
  živočíšny tuk (masť, chvost);
  polotovary a všetky výrobky, ktoré obsahujú mäso a vnútornosti;
  vajcia;
  maslo;
  mliečne výrobky;
  mliečne výrobky;
  ryby v určitých dňoch prísnym pôstom;
  pečivo a ďalšie pokrmy pripravené s použitím zložiek uvedených.
  Miesto obvyklé, ale najužitočnejší dobroty môžu naplniť svoje ponuky ďalšie produkty. Je to všetko jedlých rastlín a iných potravín rastlinného pôvodu, a ďalšie - bez teplokrvné organizmy. Keď sa pozriete, jedlo zapadá do tohto rámca nie je tak málo. Tu je zoznam:

  zelenina;
  ovocie;
  zelenina;
  huby;
  obilniny a obilné vločky;
  fazuľa;
  orechy;
  koreniny a byliny;
  rastlinné oleje, s výnimkou niektorých dní;
  ryby a morské plody, až na niekoľko dní;
  med;
  soľ.
  A, samozrejme, vody a bylinné čaje môže piť v akomkoľvek množstve. A vzhľadom k tomu, ako vynikajúci je mäkkýše, článkonožce, zeleninový guláš, ovsené vločky s ovocím a medom - môžete dostať, že štíhle jedlo je ešte nič nie je. Pridajte k tomu orechy v mede a prírodné müsli, pusinky, Kozinaky a Ovsené sušienky, a možno, že mäsa nebudete ani pamätať. Avšak, niektorí kňazi nie povoliť, aby tí, ktorí sú postom cukrík a iné sladkosti, bez ohľadu na ich zloženie. Avšak, tento zákaz sa vzťahuje na morálne, nie potravín askézy. Takže držať s ním, alebo nie - sa rozhodnete. Nezabudnite, že pôst - to je úplne dobrovoľné, inak to všetko príde na žiadny prínos.
  Ak potrebujete dodržiavať pravidlá štíhle dodávok?
  Ortodoxná pôstne má niekoľkokrát do roka a zakaždým má iný trvania a názov. Najdlhšia a najzávažnejšie Lent, po dobu 40 dní. Ak ste už predtým nikdy postili, môžete začať v malom a snaží sa jesť podľa pravidiel písať na jeden deň, napríklad, v stredu alebo v piatok. A dlhšia obmedzenia rozvrh v potravinách v porovnaní s kalendárom kostola. Tam nájdete pokyny sa zákazy a povolenia stanovených pre každé štíhle obdobie. Sú rôzne:
  Abstinencie   - Odmietnutie všetkých potravín a iných ako čistá voda nápoja.
  Suhoyidinnya   - Je jesť len rastlinných produktov vo forme vecného plnenia, a to ani varené a vykurované. Nápoje sú tiež vzaté za studena.
  "Yadenye svarenyya"   umožňuje variť vegetariánsku stravu, ale zakazuje naplňte ju olejom.
  "Yadenye svarenyya s olejom"   stanovuje, že môžete variť nielen / teplé bylinné produkty, ale ich chuť oleja.
  "Yadenye fish"   umožňuje nielen tepelne spracovaná vegetariánska strava zastrčený olej, ale aj ryby, rybie výrobky, surové alebo varené.
  Kostol určuje, na ktoré by mal dni dodržiavať určité pravidlá výživy. Ale je úplne disciplinovaný farníků, môžete si dovoliť zvoliť stupeň obmedzenia. Hlavná vec, že ​​táto túžba je úprimná a prišiel zo srdca, nie túžba schudnúť, usporiadať deň pôst alebo niečo dokázať sebe i druhým. V tomto prípade, riskujete čo vaše telo stres spojený s nevyváženou stravou. Správna výživa chudý - zákazy nielen obmedzujúce, ale upraviť plán a oprávnenia. Pre rýchle, ako ktorýkoľvek tradície, nie je náhodné pravidlá. Sú v súlade s dobou trvania pôstu, ročných období a klimatických podmienok, sa pravidelné relaxácie a varovanie pre všetky vekové kategórie, životné štýly a zdravie.
  To nemôže sledovať pôstny
  Obmedzenia jedla, rovnako ako všetky náhle zmeny - to je stresujúce pre telo, a to najmä ak nie ste zvyknutí dopriať v mäse a olejových pokrmov. Na jednej strane, pretrepe priaznivý vplyv na tráviaci, kardiovaskulárny a imunitný systém, takže ťažké a všeobecne vylúčiť všetky potraviny sa používa ako terapeutické pôstu. Účinnosť tejto metódy Opakovane sa ukázalo aj alternatívne a tradičnej medicíny, ale to je krátko používaný: jeden ako tri dni - týždeň. Dlhšie prerušenia toku živín (a štíhle strave chýba predovšetkým bielkovín a tuku) môže opačný efekt, najmä u nie celkom zdravé a / alebo slabým človeka. Z tohto dôvodu závažnosti pôst nie je to isté, a dovolil nejaké úľavy v týchto prípadoch:

1.   Deti predškolského a mladšieho školského veku štíhle stravy môže byť škodlivé. Ich telo je v dynamickej formáciu, kedy sú obzvlášť dôležité, kompletný proteín, vitamíny a minerály. Takže sa nemusíte pripraviť dieťa z mäsa a rýb vôbec a / alebo nahradenie živočíšnych produktov na rastlinných zdrojov bielkovín: fazuľa, huby, orechy, pohánka. Tie by mali byť dostatočné na zabezpečenie toho, aby štruktúre kostí, zubov, svalov a nervového systému. A nenúťte dieťa, aby rýchlo, môže sa rozhodnúť o vás sledujú. O tom, ako múdro budete jesť rýchlo, záleží na tom, či vaše dieťa bude chcieť nasledovať váš príklad.
     Tehotné a dojčiace ženy môžu jesť vajcia, ryby a mliečne výrobky, bez ktorých telo nemôže vyrovnať s jeho zodpovedných poslanie. Je potrebné, aby veľmi starostlivo sledovať blahobyt a doktor viac načúvať pozorne, než spovedníka.
     Pacientov, zotavujúcich sa, najmä po úrazoch a rany, môžeme znížiť jedlo - naopak, aby im zotaviť esenciálne aminokyseliny a tuky. V tomto príspevku si môžete čerpať duchovné a emocionálne stopu, nie pereyidayuchy a robiť domáce práce, modliť sa a pomáhať ostatným.
     Niektoré choroby sú priamo kontraindikáciou pôstu. It choroby spojené s metabolizmom, tráviaceho a endokrinného systému, anémia, dna, pankreatitída, diabetes, atď
     Prvý príspevok v živote dospelého môže byť trochu odpočinku. Sú zvolené v závislosti na zdravotnom stave a vaše ciele sú stanovené v spolupráci s lekárom a / alebo kňaz. Ale ak pôst - vedomé rozhodnutie, snažte sa robiť veľké ústupky a jesť rýchlo, ako sa očakávalo.
     Príklad rýchleho občerstvenia správne
   
   
     Jedzte v pošte - znamená to dovoliť moc, ale čas od času rozmanitosť v zozname povolených potravín. Čo a kedy? Ak nepatria do žiadnej z kategórií osôb uvedených v predchádzajúcom odseku, potom plán stanovený kostola. Jeho špecifické kalendár pochádza mierne líšiť z roka na rok, ale všeobecne "cestovný poriadok" zostáva nedotknutá. Tu sú jeho hlavné princípy príkladu pôstny:
   
   1.   Pôst začína pondelok, alebo čistú pondelok. V tento deň, nie je všetko, môžete piť iba vodu.
        Všetky nasledujúce pondelok v pôstnom období nebude tak vážne, ale nie bez obmedzenia: Môžete si vziať jedlo raz v popoludňajších hodinách, po suhoyadenyya (studenej surovú zeleninu, ovocie, bylinky bez oleja).
        Každú stredu a piatok v pôstnom období sa tiež nasledovať syroyidsku suché stravy, piť studenú vodu a vyhnúť sa aj rastlinný tuk. V týchto dňoch povolené používanie nekvasených chlebov.
        V utorok a vo štvrtok si môžete dovoliť, teplé jedlá, varené alebo dusená. Avšak, oni si vychutnával opäť iba raz denne (neskoré popoludnie), a tak sa bez oleja.
        Sobota a nedeľa - najkrajšie dni pôstu v oblasti výživy. Po prvé, v týchto dňoch môžete jesť dvakrát denne, ráno a večer. Jedlo môže byť varené a naplniť olejom, a na večeru aj piť víno.
        Piatok a sobota minulý týždeň pôstny sú výnimky z týchto všeobecných pravidiel. Na Veľký piatok, žiadne jedlo je zakázané, a na Bielu sobotu, môžete pokračovať k hladovaniu alebo uvarené jedlo bez oleja a ostatné koreniny.
        Dvakrát počas pôstnej povolenej rozmaznané ryby: Zvestovanie a na Kvetnú nedeľu.
        Lazarus sobota - výhovorka liečiť sami kaviár, aj keď ryby, ktoré deň nie je povolené.
        Na konci pôstne, všetko minulý týždeň, bude mať prísnejšie obmedzovať a držať suhoyadenyya.
        Tieto kánony rýchleho občerstvenia, ale ich realizácia vyžaduje vysokú mieru sebadisciplíny a určité percento zvyku. Po prvý príspevok, môžete trochu upraviť ich - napríklad zvýšenie počtu jedál. To sa nerozbije rýchlo, ak budete mať jeho podstatu, ktorá bude vyberať jednoduché, skromné ​​a lacné jedlo a odmietnuť prichádzala "chutí" pre zábavu.
        Ako lahodný jesť na pošte
        Niektorí ľudia sa mylne vnímané ako pôstu stravy, v najlepšom prípade - zdravie, horšie - schudnúť. V oboch prípadoch, keď pravý role stĺpa predložených zátvorkách a obmedzenia nie sú podporované vnútorné túžbou psychicky vydržať pôst je ťažké. Pri pomoci kulinársky zážitok a fantázie nevyhnutné zaviesť rozmanitosti denného menu. Takže ak šalát a polievku piesne pôsobí na hrane, skúste tieto triky:
      
      1.   V slnečnice a olív, používať iné rastlinné oleje, ľanové semienko, hroznový, sezam, atď
           Jedzte rôzne jedál na pomoc čreva. Nezabudnite na kapustu, nie zbaviť telo kyseliny mliečnej, blahodarne pôsobí na črevnú mikroflóru.
           Opýtajte sa exotické kuchyne. Napríklad mnohé potraviny obsahujú ázijské tofu, sezam, morské riasy. A Ajurvédske varenie takmer úplne zodpovedá požiadavkám rýchleho občerstvenia.
           Použite chudé stravy na zvýšenie množstva užitočných výrobkov v strave, ako sú náhradné nekvasených chlebov do, alebo ešte lepšie - komplexné, otruby.
           Použitie korenia a hľadať nové spôsoby varenia. Napríklad, štipka nového korenia do šalátu zlepšuje trávenie a podporuje rýchlejšie nasýtenia, a namiesto toho, rybí olej môže usmažiť suché skovrode s nepriľnavou vrstvou, varenie na grile alebo v dvojitej kotla.
           Recepty z rýchleho občerstvenia
           Žiadne mäso môže byť varené veľké množstvo pokrmov - nemusíte si ani predstaviť množstvo štíhlych varenie receptov. Nielen studené šaláty a predjedlá, ale prvý, druhý, dezerty, nápoje pripravené zo zeleniny, ovocia, huby a lesné plody. No, napríklad:
           Zálievkou.   Vezmite 4 zemiaky, 2 uhorky, 1 repy, 1 mrkva, 1 cibuľa, 100 g kyslej kapusty, 1 lyžička horčice, štipku soli a cukru a octu. Zemiaky, mrkva a repa variť, olúpeme a nakrájame na malé kocky. Chop cibuľa a kapusta, uhorky nakrájame na kocky. Pripravte si zálievku so soľou, cukrom, horčicou a lyžicu octu. Zložte všetky prísady do šalátovej misy, sezóny a premiešajte.
           Rýchla fazuľová polievka.   Vezmite 4 zemiaky, 2 cibule, 2 mrkvy, 1 šálka fazule, 4 vlašské orechy, bobkový list, soľ na dribtsi a mleté ​​čierne korenie. Uvarte fazuľa do mäkka. Zemiakov ošúpeme a nakrájame na kocky, dajte do hrnca s vodou a priveďte do varu. Pridajte bobkový list a soľ. Olúpte a nakrájajte cibuľu a mrkvu na panvici smažiť do zmäknutia. Po dobu 5 minút, kým varených zemiakov v hrnci, uvádzajú fazule, mrkvy a cibule a korenia, prikryjeme a varíme 5 minút. Dajte olúpané jadra a podávame.
           Ovocné pusinky.   Vezmite balíček lístkového cesta, 1 veľký jablko, 1 kiwi, 1 hruška, 100 g malín a ďalších lesných plodov, 100 g cukru. Ovocie olúpeme a nakrájame na malé kocky rovnaké. Roll cesto a nakrájame na 6 kusov námestí. Dajte ovocie a bobule zmiešané do cesta alebo z časti, posypeme cukrom. Zabaľte okraje cesta, aby sa z malej role. Rozohrejte rúru na 200 ° C a pečieme 15 minút pusinky.
           Tak, po hlavnej zásady post - obmedzenia, pokory a skromnosti, môžeme oprieť jedlo je nielen správne, ale aj veľmi chutné. Hlavná vec - nenechajte sa zameriavajú na to, čo nemôžete, ale že je možné, že je na pozitívne miesto negatívne. A oni hovoria, že pôst nie je dôležité jesť seba a sami, to znamená, že zabudnúť na márnosť, hádavý, pohľadávok a sebemrskačství, venovať čas na duchovné a intelektuálne rásť, komunikácia s rodinou ľuďmi, užitočné skutky a dobrých skutkov. Ak sa vám to všetko - potom budete pravdepodobne jesť a rýchlo, a pri správne inokedy.