Existuje veľké množstvo rôznych nápojov. Niektoré sú užitočné, iné proste svieži a hasí smäd. Ale tam sú niektoré, ktoré kombinujú niekoľko vlastností, vrátane vynikajúcej chuti a priazeň. Už ste niekedy počuli o Kombucha? Ten, mimochodom, je veľmi užitočný.

  Trocha histórie

  Vlasť ako jedinečný a zaujímavý nápoj je považovaný Ceylon. Tento čaj je často nazývaný Číňan alebo Japonec. Ale nie presne stanovená, kde sa prvýkrát objavil, ale našiel zmienky o nej v siahajú do doby pred naším letopočtom. Prechádzky legendu, že niekto pil sladký čaj a zabudnúť na to vonku a potom sa pokúsil, hodnotené a spoločná chuť, že sa stalo s ostatnými.
  V Európe, nápoj bol známy o prvej polovice minulého storočia. Mnohí veria, že sa ako trofej priniesol členmi rusko-japonskej vojny. Ale naozaj populárne, že sa priblížil k polovici XX storočia. Do konca tohto storočia, a to aj lekári a vedci zaujímať úžasné Kombucha. A štúdie ukázali, že je to naozaj užitočné (a hovoril o tom dlho).

  Čo to je?

  Čo je Kombucha? V skutočnosti to nie je huba, to znamená, že nerastie v čistine, ako vyplýva z interakcie niektorých kvasiniek a baktérií. Avšak, táto interakcia je možné len za určitých podmienok.

  Takže huby - to nie je telo, ale komplexný súbor mikroorganizmov.

  Kvasinky stimulovať kvasenie cukru a čaju alkoholu z vína. A octovej baktérie premenu alkoholu na kyselinu octovú. Produkuje oxid uhličitý. To všetko robí čaj s nízkym obsahom alkoholu, sladkokyslú osviežujúcim nápojom.
  Podľa typu huby vyzerá ako torta, hrubý. Nejako to pripomína medúzy. Farba sa zvyčajne pohybuje od béžovej až svetlo hnedé (v závislosti na druhu a sile použitej čaju).

  Aký je?

  Zloženie nápoja zväzku baktérií a kvasiniek. Ale to nie je všetko, pretože zloženie je skutočne unikátne a užitočných funkcií robí nápoj. Obsahuje: hlavný organické kyseliny (napr citrónová, mliečna, octová, glukónová, koji a ďalšie), vitamíny, glukóza, kofeín, vitamín E a C a viac.

  Ako užitočné piť?

  Výhody čaju plesní neoceniteľné. Tu sú niektoré rysy:

  Vzhľadom k špeciálnej komponenty zlepšuje krvný obeh, čo podporuje najlepšiu ponuku tkanív, orgánov a systémov. Vzhľadom k tejto práci zlepšuje telo, zvyšuje efektivitu.

  Vďaka kofeínu a trieslovín je dostatočne silný stimulačný účinok, takže dodávky energie k dispozícii. Ale je potrebné poznamenať, že závislosť nie je Kombucha a mäkšie efekt.

  Skladá sa z antibiotických látok, ktoré sa stretávajú s niektorými baktériami.

  Tento nápoj je veľmi užitočné pri prechladnutí a pri rekonvalescencii. Okrem toho, že posilňuje imunitný systém.

  Niektoré komponenty pomohla liečiť choroby, ako je ústna zápal ďasien, stomatitída, alebo dokonca angína. Významne opláchnite urýchliť proces hojenia.

  Nápoj odstraňuje prebytok kvapaliny by mala opuch vyvolané poruchy obličiek.

  Metabolizmus je zrýchlený pri pravidelnom používaní. Tiež môže znížiť chuť do jedla, tak, že úbytok hmotnosti čaj huba je veľmi dôležitý, ale iba s správnej výživy a fyzickej aktivity.

  V tráviacom nápoj má tiež pozitívny vplyv.

  Užitočné on a kardiovaskulárny systém.

  Ako to urobiť?

  Ako rastú huby? Proces jej vzniku a šírenia neuveriteľne zložité, takže je najlepšie sa opýtať priateľov a známych, a požičiavať si "kľúčik" V každom z nich. Ale môžete sa pokúsiť urobiť všetko sami. Za týmto účelom, 150 ml silného čierneho čaju by mala rozpustiť 1 lyžica cukru.
  Nechajte si drink na teplom mieste pre 1-15 deň (cca 20-36 hodín). Vytvorený film je huba. Ale skutočnosť, že to bude užitočné, pretože to právo môže len znalci.
  Je lepšie použiť pripravené huby. Ako si niečo na pitie? Ako na to:

  jar trojlitrový;

  huba sama;

  200 g cukru (100 g na liter čaju);

  čaj (to môže byť normálna čierna, zelená alebo dokonca Hibiscus).

  V dôsledku toho, banka ďalej umyť to čisté. Huba tiež musia byť umyté, ale opatrne, aby nedošlo k jeho poškodeniu. Brew čaj. To musí byť tuhý, ale zvyčajne pitie (ale nie príliš slabý). Rozpustí cukru. Čaj by nemal byť príliš horúco, a tak ochladí sa. Nalejte tekutinu v pohári, plnenie je asi 2/3. Teraz opatrne umiestnite čaj huby.
  Nelejte vodu na neho a nie SIPTU cukru na vrchole, bude to viesť k poškodeniu. Veko s gázou, aby bol liek chránený pred nečistotami pitie, ale na zabezpečenie prístupu kyslíka. Optimálna teplota je asi 24 až 27 stupňov s infúziou.

  Priame slnečné svetlo pre škodlivé huby, takže radšej majte ho na tmavom mieste. Je preto nevyhnutné, aby nápoj doma.

  Počas leta trvania je zvyčajne 4-5 dni a v zime asi 6-7. Tekutina by mala byť vypustený cez tkaninu do fliaš a dať do chladničky (skladovanie v teple bude ďalší fermentáciu, čo je neprijateľné). Mushroom určite umyť (nutné po každom odpadovému tekutiny)! Potom môžete naliať čaj znova a znova trvať.
  Ak boli izolované časť huby, môžu dať do svojho priateľa, je kľúčik, on je tiež aktívna. Mimochodom, pripravte sa na schudnúť trochu iného. Lepšie využitie zeleného čaju, urýchľuje metabolizmus a odstraňuje toxíny. Pite nápoje v tomto prípade, na jedlo, asi hodinu. Jednotlivá dávka asi 100 až 150ml.

  Bezpečnostné opatrenia a kontraindikácie

  Je dôležité dodržiavať všetky pravidlá starostlivosti. V prípade, že huba nie je nastoyavsya, bude nápoj nemôže byť užitočné. V prípade, že povrch je hnedý odtieň, to znamená, že sa piť trvať príliš dlho.

  V prípade, že huba klesla na dno bánk, nie je pre použitie, to je skazený. Chuť pripomenúť sýtený sladký čaj alebo sladkokyslú pivo. Ak máte pocit, bolesť alebo prebytok kyseliny, znamená to, že ste urobili niečo zle.
  Vezmite nápoj bezprostredne po jedle, alebo, keď to nie je nutné, pretože sa vzájomne ovplyvňuje s jedlom nie veľmi dobrá. Najlepšie je piť Kombucha hodinu po, alebo jednu hodinu pred jedlom. Optimálny denný objem 1 l, väčší než jeho za to nestojí. Môže dôjsť k poškodeniu zdravia.

  Tu sú niektoré kontraindikácie:

  diabetes (nápoj obsahuje veľa cukru);

  alergie alebo výstrednosť súčasti;

  tehotenstvo a dojčenie (najlepšie držať);

  niektoré ochorenia obličiek;

  vysoký tlak;

  vred a gastritída, a zvýšenie kyslosti žalúdka.

  Užite si tento nádherný nápoj, zlepšenie zdravia a cítiť sa viac veselý!