Samozrejme, banány alebo pomaranče, nemôžeme sa čudovať, ale nové a zaujímavé ovocie pomelo - vhodná voľba. To nie je spôsob pohybu, čarodejnice alebo jednotku pre zametaniya prachu metla s dôrazom na druhej slabike - veľký a nádherný ovocie z citrusových rodiny.
V našom regióne sa v poslednej dobe vďaka navigátor kapitán Sheddoku, ktorý vydal úžasné citrusových semien na ostrov Barbados v Karibiku. Je to vďaka vyššie uvedenej kapitána ovocie dostal svoje druhé meno - shedok, ktorý tiež môže byť vypočutý a videný na cenovky v obchodoch.
Vo svojom vystúpení sa podobá veľké pomelo grapefruit dokonca domnievajú, že blízky príbuzný užitočných horkosladkú ovocie, ktoré čiastočne správne, pretože môže byť grapefruit nazývaný druh poddruh shedokka. Čo tiež porovnať: pomelo najväčšia hmotnosť môže dosiahnuť 10 kg, aj keď v našich predajniach sú často malé exotické plody s hmotnosťou do 1,2 kg.
Vonkajší plášť a vnútornú náplň metlu môže mať aj niekoľko variantov, v závislosti na odrode a zrelosti plodu, pokožka sa môže líšiť od svetlo zelenej až jasne žltej a mäsa - z jasných farbách, končiť s ružovými a jasne oranžových tónov.
Samozrejme, že rozdiely sú nielen vonkajšie, ale chuť, niekedy pripomínajúca šťavnatú dužinu, pomaranče alebo grapefruit, a niekedy sa dokonca môžete stretnúť borovicové poznámky.
Avšak, zaujímavý vzhľad a neobvyklá chuť ovocia - to nie je jeho jediná výhoda, napríklad vysokú popularitu medzi ľuďmi, pomelo získané bohaté zloženie svojich úžitkových vlastností, ktoré sa stali skutočným objavom v medicíne a kozmetike.
Niet divu, že Čína tento citrusové plody bola dlho považovaná za symbol prosperity a hojnosti, miestni obyvatelia často dať k sebe ako tradičné darčeky pre čínskeho Nového roka. Na obrovský zoznam živín a stopových prvkov informovaných obyvateľov Thajska, ktorá bola dlho aktívne pomocou metlu v kuchyni, ako sa úžasne chutné a zdravé pokrmy.
Užitočné vlastnosti
Ako sme uviedli, pomelo - veľmi užitočný ovocie, ktoré v dôsledku svojej bohatej minerálne a vitamínu obsahu môžu byť použité pre prevenciu a liečbu mnohých ochorení. Vzhľadom k veľkému množstvo kyseliny askorbovej obsiahnuté v ovocí, môže byť použitý ako vynikajúci prostriedok proti nachladnutiu, chrípky a vírusových infekcií, v skutočnosti rovnaké citrón, ale nie ako kyslý.
Vzhľadom k rozsiahlej citrusové "koktail" vitamínov, pomelo dokonale posilňuje imunitný systém, tóny, zvyšuje účinnosť a aktivitu nervového systému, zlepšuje náladu a zvyšuje vitalitu.
Vzhľadom k Vysoký obsah draslíka, shedok pomáha normalizovať krvný tlak a stimuluje srdcový sval ako výborný nástroj, ktorý zabraňuje infarkty. Lymonoydы ktorý tiež obsahuje metlu vplyv na rozdelenie rakovinových buniek, zastavenie vývoja rakoviny v dlhodobom horizonte.
Okrem iného, považované za ovocie bohaté na kyselinu listovú, ktorá je nevyhnutná pre tehotné ženy, pretože to podporuje normálny rast a tehotenstvo. Tiež pomelo s vysokým obsahom fosforu a vápnika, ktoré sú nevyhnutné pre normálnu funkciu mozgu, ako aj posilnenie a tvorbu kostí skeletu.
Ďalším prvkom, ktorý je široko používaný lekármi a odborníkmi na výživu na svete, je prítomnosť enzýmov, ktoré prispievajú k urýchleniu procesov v tele trávenie tukov. Tak, pomelo je skvelý spôsob, ako schudnúť, jeho účasť robil rad odporúčaní pre stravy a výživy.
Okrem toho, vďaka naprosto nízkokalorická produktu (asi 30 kcal na 100 g buničiny), môžu byť použité namiesto desiaty deň, a s hlavné jedlo, stále tenšie! Optimálny počet plodu tieto účely - 2-3 strúčiky pred jedlom.
Veľké množstvo vitamínov a minerálnych látok obsiahnutých v pomelo pomôcť oveľa ľahšie niesť diétu, pretože žiadny sladký buničina pokuta hasí smäd a hlad, a telo je nasýtený všetkými nevyhnutnými stopových prvkov pre neho.
Nezabudnite o výhodách pomelo šťavy v kozmetickej masky s jeho účasť dokonale hydratuje pokožku, hydratuje ju, sústruženie peknú farbu a zdravý lesk. Obzvlášť účinná šťava z ovocia v boji zápalu mastnú pleť, kozmetička radí, aby sa utrite ju šťavu pre starostlivosť o suchú pokožku by šťava zriedi prevarenou vodou o 50%.
Ako si vybrať metlu?
V prípade záujmu o plod tvojho tela priniesť len výhody, musíte sa naučiť vyberať pomelo, as stale a bez života stav je úplne k ničomu.
Pamätajte si, zrelé a čerstvé ovocie je vždy bohatá a príjemná chuť, ktorá by mala byť cítiť na diaľku.
Na povrchu kože by nemala nastať škvrny, škvrny alebo pásy preliačiny, pretože sa jedná o prvé príznaky nesvizhosti. Pick up kúsok ovocia, trochu stlačiť - v prípade, že povrch je homogénny, mierne mäkké, hovorí o jeho vyspelosti a bohatstvo, ale ak špičky Flex, a ovocie je mäkká, to je najlepšie ponechať na pult.
Ako je?
Rovnako ako u iných citrusových plodov je pomelo možno ľahko surova - hrošiu kožu zchyschayetsya celkom ľahko, biely plivochky oddelené, zjavuje vás voňavé mäso. Zalievanie med a posypeme cukrom, nie je nutné, pretože ovocie sám je sladká a šťavnatá, a tieto čiastky si len pokaziť originálnu chuť.
V thajských a ďalších ázijských kuchyniach, rovnako ovocie sa často používa pri varení miestne jedlá, a tam je celý rad receptov na ovocné šaláty, dezerty, hlavných jedál, a to aj s touto nádhernou misky! Ak neviete, čo variť tento zbrusu nový, môžete skúsiť nasledujúci recept používať múku.
Šalát s pomelo a krevety
K príprave budete potrebovať:
Clear pomelo kôra (toto ovocie nakrájame na dva kusy a opatrne vyberte vlákniny), odstráňte šupku a membrány. Vyčistená mäso na kúsky kreviet hodiť do vriacej vody zrieť, v pohode a dobre rezať.
Mix buničiny pomelo krevety, pridáme nakrájanú cibuľu, oblečený s kyslou smotanou, soľou a pridáme cukor podľa chuti. Jedlo sa podáva v polovíc z kože, top šalát môže byť zdobené zelenými a olivami.