Kto neskúsil jahody, veľmi veľkú stratu. Ale našťastie to málo, pretože to Berry je k dispozícii pre každého. Ale mnohí čudovať, o jeho výhodách? Ťažko. A nič, ako zdroj vitamínov a skvelý spôsob, ako zachovať krásu a mladosť.
Zloženie, výhody
Strawberry - je nielen chutné a chutný bobule, ktoré sme všetci zvyknutí na hostinu v lete. Zloženie jej jedinečný. To je to, čo je to: organické kyseliny, sacharidy, vlákninu, bielkoviny, vitamíny B6, B2 B3 B1 B9 C, H, E, a rôzne stopové prvky, ako sú horčík, sodík, vápnik, draslík, fosfor, chlór. K dispozícii sú tiež jód, zinok, chróm, železo, meď, mangán, selén, molybdén, a ešte oveľa viac. To všetko robí plody proste úžasné, pokiaľ ide o jeho užitočnosti.
Tu sú niektoré užitočné vlastnosti Strawberry:
Po prvé, toto bobule je vynikajúci protizápalové činidlo, ktoré môžu byť použité pri liečbe rôznych ochorení nosa, úst alebo hrdla.
Musí byť antimikrobiálny účinok.
To je vynikajúce diuretikum, ktoré pôsobia jemne, ale zbaví opuchov.
Aj keď jahody sú sladké, ale to môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi. To znamená, že výrobok môže vstúpiť do menu ľudí s diabetom.
Obsahuje antioxidanty, ktoré chránia tkanivá proti voľným radikálom, takže je to vynikajúci prostriedok na prevenciu rakoviny.
Pre tento bobule štítnej žľazy, je potrebné, pretože obsahuje jód.
Vieme, že tento bobule má pozitívny vplyv na pokožku. Kyseliny, ktoré tvoria plody môžu byť použité ako mäkké peeling. Okrem toho sa tento nástroj zbaviť stareckých škvŕn a pehy.
Na iba 36 kalórií Strawberry 100 gramov, čo je zanedbateľné. To znamená, že tento výrobok pomôže schudnúť, ak napríklad, jesť namiesto sladkostí.
Jahoda je často používaný ako liek na prechladnutie. Tak, to môže urýchliť proces hojenia a posilňujú imunitný systém a chráni pred chorobami.
Čerstvá šťava je užitočná v žlčové kamene.
Jahoda - vynikajúci prostriedok na prevenciu a liečbu anémie.
U týchto plavidiel Berry je tiež veľmi vhodné ako srdce.
Produkt pozitívny vplyv na metabolizmus.
To je dobrá protihorúčkový prostriedok.
Kyselina salicylová posilňuje kĺby.
Jahoda pozitívny vplyv na mužskej potencie.
To nemôže jesť jahody?
Cez výhod, tam sú niektoré kontraindikácie použitia podivné ovocie:
Je to celkom silný alergén, pretože sklon k alergiám by mali byť opatrní.
Niektoré ochorenia gastrointestinálneho traktu ako kontraindikácie. Napríklad, neberte riziká v kyslosti žalúdka, gastritída, vred dvanástnika alebo žalúdka, s gastroduodenitis.
V dne a nezneužívali bobule.
Malé deti (pred 1-15roky) jahody ponúknuť nie je nutné.
A niektoré zvláštne pokyny pre použitie. Po prvé, nejedzte jahody na lačný žalúdok, pretože to dráždi sliznicu žalúdka. Po druhé, toto zneužívanie bobule nie je nutné, ako kyselina šťaveľová a vápnika môžu na seba vzájomne pôsobia a vyvolať vývoj ochorenia, ako pyelonefritída, cystitída kazu, osteoporóza, obličkové kamene a tak ďalej.
Ako nakupovať?
Ako si vybrať jahody a využívať jeho výhody a chuť? Tu je niekoľko užitočných odporúčaní.
Najlepšie možnosť - domáci jahodový vyberá zo svojej vlastnej záhrady. Ale ak na záhrade nie je, potom by ste nemali zúfalstva. Vydajte sa na trhu, lepšie kúpiť tento Berry je miesto, kde, ako v tomto prípade, tým je pravdepodobnejšie, že miestne jahody a zrelé. Ale obchod sa často predáva dovezené bobule, ktoré sú zhotovené z diaľky a krmív hnojív zachovať šťavnatosť a farbu.
Nezabudnite, že tento bobule mali kúpiť len obdobie dozrievania, a to od polovice júna. V tejto sezóne nie je nič viac než mesiac, pamätať. Ale niektorí klímy môže posunúť ďalej. Ale v každom prípade v apríli alebo septembri zrelej jahody užitočné, a vy nemôžete kúpiť.
Všimnite si vzhľad plodov. Mali by mať intenzívny červenej alebo vínovej farby (v závislosti na odrode). Žiadne dutinky alebo škvrny na povrchu nemôžu byť. Veľkosť jahody by mal byť mierny, príliš veľké plody obsahujú veľké množstvo vody, a nie chutné. Berry by mala byť pevná, mäsitá. Prebytočná tekutina bude hovoriť o zlom skladovaní.
Čuchať bobule. Budú cítiť ako jahody a nie niečo iné.
Poznámka: stonka. To by malo byť zelené a svieže. A jeho absencia by mala upozorniť.
Ako uchovávať?
Uchovávajte z chladničky jahôd môže byť viac ako jeden deň, potom to začne kvasiť a kyslé. Ale v chladničke tak dlho, bobule nie čistý, môže stratiť užitočných vlastností. V studený uložené jahoda 3-4 deň. Lepšie jesť čerstvý, práve kúpil.
Ak si chcete vychutnať tento produkt po celý rok? Tak to zmraziť. Ďalšou možnosťou - je variť džem.
Ako používať?
Čo variť chutné a zrelé jahody? Môžete ho použiť ako náplň a pridajte do koláča. Ponúkame tie najlepšie recepty:
Syry a jahodový krém. Ak chcete pripraviť potrebné 500 g syra, 150 ml plnotučného mlieka alebo smotany, 200 g zrelých a čerstvých jahôd, 80 g medu, 1 balíček vanilky. Prvý shake mixér syr s medom, mliekom a vanilky. Jahody grind a zase do pyré. Výsledný pyré spojiť so syrom, ušľahajte všetko znova. Tento krém môže byť pridaný do koláča alebo akékoľvek dezert.
Šalát "originál". Zoznam zložiek: 300 g listový šalát (šalát alebo mix), 200 g jahôd, 50 g vlašských orechov, 150 g feta syr (alebo syr), 1 uhorka, olivový olej, citrónová šťava. Nakrájajte jahody, uhorky a syr. Šalát Narva na malé kúsky. Orechy bit stropy alebo rezať nožom. Zmiešajte všetky ingrediencie a posypeme šalát s olivovým olejom a citrónovou šťavou. Hotovo!
Pre krásu
Jahody možno použiť aj v kozmetike. To umožňuje rôzne masky, pleťové vody a iných prostriedkov. Tu je niekoľko možností:
Osviežujúce čistiace mlieko s jahodovou vodou. Vezmite pohár čerstvých plodov, roztlačíme s lyžicou, vytlačiť šťavu cez tenká. Pridajte pol lyžičky jedlej sódy, lyžičku alkoholu, a štvrtina šálka mlieka. Toto mlieko je utrite kožu akéhokoľvek typu ráno a v noci. Po utretí lepšie umyť, a potom použiť krém.
Pre normálne alebo suchá koža sa hodí túto masku: Vezmite niekoľko jahôd, roztlačíme a zmiešame s vaječným žĺtkom. Výsledná zmes aplikovať na tvár a necháme asi 15 až 20 minút. Potom opláchnite tvár s teplou, potom studenou vodou. Použiť výživný krém.
Ak máte citlivú pleť, zmiešajte jednu lyžičku tekutého medu a tuku tvarohom, pridajte lyžicu jahodovej šťavy alebo buničiny jahôd. Hmota je kladený na koži po dobu 15 minút, potom opláchnite teplou vodou.
Vyberte iba vysoko kvalitné a zrelé jahody, jesť zdravie a kozmetické účely zachovať krásu a mladosť!