Asi každý niekedy počul o nakladaným zázvorom, čo je veľmi zaujímavé a exotické korenia. Vo väčšine prípadov sa podáva do zeme, ale zázvor môže byť použitý aj ako korenie a pre zdobenie nezávislých riadu.
Ako naložiť zázvor, pokiaľ ide o budovanie a čo to potrebujete? Predovšetkým v jeho vlastnom varené nakladaným zázvorom nie sú žiadne konzervačné látky. Okrem toho si upraviť jeho zložky, takže si môžete byť istí, že jeho minerálnych vlastností a chuťou.
Ako sa pripraviť nakladaným zázvorom
Takže musíme vykoreniť zázvor ( nie menej ako 200 g v čistej forme), ponúkaný v takmer všetkých častiach zeleniny, ryža ocot červené, má peknú ružový zázvor a cukru, soli a vody.
Marinovať
Ak chcete začať, pripravte zázvor. Clear zázvor olúpeme a získať šťavnatú dužinu a svetlo. Avšak, buďte veľmi opatrní s ním - pekne zázvor šťava zhhuch, takže to spreje môže spôsobiť podráždenie.
Potom rez level zázvor a šťavnaté kúsky zasypali je soľou , Zmiešajte kúsky a presunúť na marinády.
Ak chcete pripraviť marinádu zmiešajte pol lyžice soli, 1,5 hrnčeka ryžový ocot a 2-3 lyžice cukru. Výsledná zmes bola daná na oheň a miešajte bez varenia, až cukor a soľ rozpustí.
Umyte zázvor, zalejeme horúcou marinádou a miesto cool. Akonáhle zložky sú v pohode, dať ich na tanier a varíme asi hodinu. V tomto prípade, zázvor je jemnejšia.
Po uvarení Dajte zázvor v pohári a zalejeme marinádou úplne. Po ochladení zázvor by mal stáť, a preto je potrebné počkať pred použitím, as aspoň 5:00 ,
Ak Ginger neprišiel jasné pidfarbuyte s repou, uvedenie do banky tesne pred usadzovaním.
Ak chcete zázvor korenistú chuť, môžete riediť sójovú omáčku marinádu.
Udržať varené zázvor môže byť žiaduce v uzavretej nádobe v chladničke. Len jeho skladovateľnosť môže presiahnuť niekoľko mesiacov.
Použitie nakladaným zázvorom
Tak sme sa dozvedeli zázvorový nálev, ale tam, kde je to v móde používať?
Po prvé On je skvelý doplnok k jedál japonskej kuchyne.
Za Druhé to je vynikajúci protizápalové a antimikrobiálne činidlo.
Za tretie odstraňuje baktérie, ktoré spôsobujú zubný kaz, a veľmi osviežujúce dych.
