Je potrebné poznamenať, že tento dezert je nielen krásne, ale tiež má úžasnú chuť a jedinečnú chuť. Existujú dve hlavné možnosti pre varenie len džem. Aj keď sa veľa času a trpezlivosti, ale v dôsledku nebudete ľutovať.
To znamená, že je potrebné pripraviť:
- 1 kg pevné puzdro;
- 15 kg cukru;
- 2 šálky vody;
- 12-15 cherry listy;
Pre prípravu uviaznutie mali vybrať husté, tesný, veľké alebo stredne veľké bobule. Umyte ich v teplej vode a jemne odstráni nožnicami z dvoch koncov hrotov. Vezmite ostrý nôž a nadsekaem každý bobule odstrániť všetky semienka. Môžete použiť na tento účel obyčajný kaderníctvo pin. Potom znova premyté bobule.
Vyberie čerešňové listy, by mali byť čerstvé a nepoškodené. Dôkladne umyte je v teplej vode. Vezmite pripravovaných pokrmov, dala plody zmiešané s cherry listami.
Samostatne, dať na požiarnej vody, priveďte do varu a zalejeme pripravené bobule. Šesť hodín zabudnúť varené zmesi. Akonáhle sa ochladí, kryt s papierovou riadu. Po prechode nejaký čas v nádobe, ktorá sa v skutočnosti variť džem Put cukor, a potom, je naliať tekutinu, ktorá je v miske bobúľ. Dajte na ohni a čakať na čas úplne rozpustil cukor. Teraz opatrne umiestnite bobule v sirupe, s cherry listy zvlášť, variť svoj čas ešte neprišiel. Premiešajte a namočte na desať minút na miernom ohni. A teraz si môžete pridávať a lístia. Bude to trvať ďalších päť minút, a teraz, že bobule sú úplne transparentné, možno vypnúť.
Naďalej platí pre malé role varené marmeládou do sterilizovaných pohárov a dať do skladu na chladnom mieste. Pri nízkych teplotách, sirup dlhšie udrží svoju transparentnosť.
Výhody egreše
V zime si môžete naplno vychutnať nádhernú chuť plodov, čo má tiež aj liečivé vlastnosti. Po vysokým obsahom fruktózy a glukózy je pozoruhodné, prevenciu chorôb, ako je obezita a diabetes. Samozrejme, čerstvé jahody živiny oveľa viac, ale s riadnu prípravu džemu, budete môcť uchovať vitamíny, ktoré obsahujú túto užitočnú Berry, a to P, C, E, B, a meď a železo.
Egreše jam má dlhú históriu, ktorá si zachovala svoj starobylé recepty varenie. Podľa jedného z pripravených bobúľ musí prejsť v miske, prekladať cherry listy a naliať vodku. Nechajte deň, a egreše preložený do inej nádoby a zalejeme vriacou vodou. Nechá sa vychladnúť a opakujte ešte dvakrát tento proces. Po naliať cukor, rozložený do sterilizovaných pohárov a uložte na chladnom mieste.