Existuje veľa jedla, ktoré môžu byť varené s červených ríbezlí. Táto odroda omáčok a želé a džemy a samozrejme, kompóty. Snáď najjednoduchšie variť červených ríbezlí kompót.
Konzervované ovocie kompót
Ak si chcete dopriať chutné ovocie, napríklad v zimy, je, aby zásobili na pár pohárov červených ríbezlí kompót. Pripravte si nápoj pomerne ľahko. Pre neho potrebujú vodu, cukor a hrozienka sám.
Čerstvé ríbezle je potrebné dôkladne umyť na odstránenie poškodenej bobule, a ak je to žiaduce, a vetvy stonky. Tiež potrebujú dobré umyť a sterilizovať poháre s viečkami.
Za každý liter kompótu potrebovať asi jednu tretinu šálka cukru. Avšak, toto číslo sa môže líšiť v závislosti na vašom želanie.
Každá poháre naplnené ríbezľami asi o tretinu menej. Potom sa pripraví vodný a cukrový sirup. Akonáhle dôjde k varu, zalejeme ju môžete bezpečne do pohárov s bobule. Po každej pohára potrebujete rýchlo zatvorte veko.
Zostáva len počkať, až kompót v pohode, a môžete odoslať do úložiska v skrini alebo špajzu.
Je dôležité, aby každá nádoba s uzavretým vekom kompót je najviac. V opačnom prípade, dostať sa do vzduchu, a rýchlo Boots kompót. Ak chcete skontrolovať tesnosť tesnenia by sa rozprestrie na rovný povrch papierom (môžete použiť všetky staré noviny) a dal ho do pohára, sústruženie zdola nahor. V prípade, že na druhý deň zistíte, na jednej z nádob mokrý fľak, potom to nie je pevne uzavretý. V tomto prípade je potrebné vypustiť z sirupu, variť a nalejte ju na bobule, a zatvorte veko, ale opatrne.
Nie je nutné pripraviť kompót s iba jedným červených ríbezlí. Koniec koncov, bobule je dokonale v kombinácii s inými bobule a ovocie. Áno, z rôznych druhov ovocných nápojov ríbezlí, červené, čierne a biele. Môžete im môžete pridať maliny, egreše, slivky, jahody alebo jahody. Avšak, nepoužívajte príliš veľa rôznych bobúľ. Tri alebo štyri odrôd je dosť.
Delicious bude kompót z červených ríbezlí a jabĺk. Mnoho ľudí, ako je kombinácia hrušky, ríbezle, a dokonca aj pridať nejaké pomaranče.
Ak ste niekedy pripraviť sirup, môže to byť trochu inak. Dajte cukor priamo do banky, aby ovocie, nalejeme všetky vriacej vody a zatvorte veko. Potom budete opakovane pretrepte jemne úplne rozpustiť cukor.
Recept na každý deň
Ak chcete pripraviť kompót z červených ríbezlí bobúľ v sezóne svoju kolekciu, je nutné variť liter vody, aby sa rozpustil to tretia šálky cukru, priniesť všetko, čo k varu a pridáme dobre umyť bobule. Postačí, keď na jednu šálku bobúľ. Cook kompót treba dvadsať minút.
Rovnako ako v konzervovanie kompóty, pridajte červené ríbezle iné dostupné ovocie a bobule. Ale je treba mať na pamäti, že ríbezle rýchlo varené mäkké, takže ak vedľa nej kompótu ak pevnejšie ovocie, to dáva zmysel, je poslať do panvice päť až desať minút pred.
Lahodný nápoj s mrazené jahody
Mnoho moderných gazdinka dlho opustený konzervovanie kompóty na zimu. Miesto toho, oni sú mrazené jahody. Tak v červenom ríbezlí uložené oveľa viac vitamínov, a v zime môžete variť s ním všetok riad, vrátane lahodné ovocné nápoje.
Existujú dve verzie kompót varenie mrazené jahody červených ríbezlí. V prvom prípade, nápoj sa pripraví rovnakým spôsobom, ako s plodmi, iba mierne zvyšuje dobu varenia. V inom prevedení, prvý s vodou a je cukrový sirup pripravený a potom sa vleje varu sirup Mrazené jahody, a všetko je o hodinu a pol až nastoyavsya kompótu.
Príprava kompót v chladnom období, pekné pridať nejaké korenie do nej, ako je zázvor, škorica alebo vanilky. A ak budete piť piť iba dospelí, to nebolí pár lyžíc vína alebo kvapku brandy.