Šiška je guľatý alebo ako prstenec. Náplne môže slúžiť krém alebo krém, ale nie nevyhnutne. Možno, že domov je marhuľová džem jar? Delicious je s čerstvými malinami a. Možno len snívať, a spoliehať na svoje vlastné chuti - množstvom možností. Avšak, náplň môže byť vylúčený. Táto pochúťka sa pripraví veľké množstvo oleja alebo vyprážané.
Klasický recept na šišky doma
K dispozícii sú všetky druhy šišiek sa tam a syr, a jogurt, puding a mexickej, ale s použitím klasickej kysnuté cesto.
Ak chcete, aby šišky doma, musíte:
múky - 05 kg;
Mlieko - 500 ml;
cukor - 3 lyžice. lyžice;
maslo - 125 g;
Vajcia - 2 ks;
Slnečnicový olej - 500 ml;
sušené droždie - 11 g;
soľ - 15 Teaspoon ;.
cukor múčka;
vanilín.
Najprv musíte miešať mlieko s teplou vodou (pol šálky), tepla a dať cukru tam. Potom pridajte droždie a počkajte 15 minút, zatiaľ čo oni "žiť." Teraz je na rade vajec, a maslo - môžete naliať rozpustené už. Potom sa pridá soľ, a ak si budete priať, vanilín.
Múka by mala naliať pomaly, za stáleho miešania lyžičkou. Potom cesto je položený na stole, a hnetie, ak je to nutné, môžete vyplniť viac múky. Prihlásiť sa cesto nie je príliš mäkká, ale nie tesne - priemer. Na jej konci je pokrytá s uterákom. Počkajte bude mať asi pol hodiny. Zväčšiť to je asi 2 krát.
Váľa cesto s hrúbkou asi 1 cm, a za použitia skla, vytvára kruhy. Tiež je potrebné dať trochu času, než sa mierne zvýšil vo veľkosti, a napriek tomu môžu byť pripravené panvicu. Naliala toľko oleja, aby šišky môže voľne plávať bez slovo.
Napokon, to je veľmi okamih, kedy dom začne plniť s vôňou pečenie - šišky je možné zasielať na panvici. Oni sú vyprážané na oboch stranách do zlatista farebné sladké potešenie.
Hotový pokrm von na obrúsku. A kým vhodné nový kus, môžete si robiť veci. U pásu, ktorý zostane po vyprážaní je rez a pridá krému alebo marmelády. Avšak, stačí ozdobiť šišky s práškovým cukrom, zalejeme sirup alebo čokoládovou polevou. Donuts doma pripravuje pomerne jednoduché a nevyžaduje špeciálne zručnosti.
Mimochodom, názov "donut" prišiel k nám z Poľska, a to znamená - ", okrúhly koláč, v oleji, s lahodnými náplňami" Poľskí šišky dokonca odkazujú na typy koláčov, a v Amerike musí pokryť top s farebným polevou alebo čokoládou.
So syrom
Chutné šišky vyrobené s použitím syra.
U syrov šišky potrebovať:
Kondenzované mlieko - 400 g;
3 šálky múky;
4 vajcia;
Syr - 400g;
05 TSP sóda;
soľ.
Kondenzované mlieko v zmesi s vajcami, tu musíme pridať syr a sódy. Môžete tiež meniť cesta hrozienka, ale pol hodiny pred varením musia byť namočené v horúcej vode. Potom pridal múku, soľ, prípravu cesta. Na testovacej valec je vytvorený a nareže na kúsky. Z nich je potrebné, aby sa gule a smažiť na panvici. Pred podávaním, môžete sa vrátiť v cukre.