Zložky, ktoré potrebujeme:
· Z lososa (filet) - 600 g;
· Vajcia - 2 ks ;.
· Flour - 6. lyžice;
· Majonéza - 100 ml;
· Soda - pinch;
· Milk - 3/4 šálky;
· Syr - 200g (voliteľné)
· Maslo namazať misku;
· Soľ.
Fish oplachovať pod tečúcou vodou, pat s papierovými uteráky a nakrájajte na malé kúsky. Mierne prysolyte. Nepreháňajte to s soľou, nezabudnite na ryby sám je mierne brakické.
Teraz spustite kúzlenia v priebehu skúšky. Porazil 2 vajcia s majonézou. Pridajte preosiatu múku a sódu bikarbónu. Pour mlieko. Nemáte ešte potrebovať mixér, stačí zamiešať ingrediencie na cesto s vidličkou. Hotové cesto konzistencie ako tekutý krém, nebojte sa, všetko ide podľa plánu!
Otočte rúry (teplota 160 ° C). Zapekaciu misu s maslom. Naleje do tvaru polovice cesta. Umiestniť na hornú časť rýb a naliať zvyšok testu. All! Zásielka koláč v rúre. Tešíme sa a pozeral sa na našich pravidelných koláč, takže to nie je pryhoriv. Po pol hodine môže posypať povrch strúhaným syrom koláč. A ďalších 5 minút v rúre. Bez poslednej zložky koláče rovnako krásne, áno!
Vzali sme si trochu kulinárske majstrovské dielo z rúry. Daj trochu chladný a nakrájame na štvorčeky. Nadšený hlášky hostia divadlo obracia oči v stĺp a všetkých uistiť, že je to veľmi zložité. Recepty s nikým zdieľať, nech závisť.
Autor: Stasya44