kura - 100-120 g;
Mrazené karfiol alebo zelené fazuľky - 100 g;
krém (tuk nie je dôležité - 100 g;
maslo - 15 až 20 g;
syr - 20 g;
Provence byliny alebo iné korenie - podľa chuti.
Na dne hrnca put mrazenej zeleniny, vrchný sviečkovej, nakrájame na malé kúsky. Posypeme svoje obľúbené korenie, zalejeme smotanou, dal vrchný kúsok masla, priklopíme pokrievkou a vložíme do vopred vyhriatej rúry na 210 štúdia 25 minút. Otvorené hrnca, posypeme strúhaným syrom, pokrytie 5 minút. Ak je to žiaduce, posypeme pokrm môže byť. Kuracie kastról so smotanovo-syrovou omáčkou je pripravený!