Ako smažiť ryby v panvici? - Zdá sa, že tu o tom hovoriť, mať ryby, vziať panvicu a opražíme. V skutočnosti to nie je tak jednoduché. Ryby sa môžu stať bez chuti alebo tvrdé, napríklad. Preto by ste mali poznať niektoré varenie tajomstvo naozaj chutné ryby.

  Ryby, korenie a všetko-all-all

  Najprv musíte vybrať presne ryby budete poter. Mladá žena v domácnosti lepšie zaobliť nebude trpieť spracovanie rýb a uvoľnite ho z kostí, ale skúsení dámy môžete vyprážať ryby pre tento recept kostry s kosťami. Potom budete musieť určiť korenia. Budete potrebovať citróna a čierneho korenia. Môžete pridať zázvor alebo oregano, fit a sójovú omáčku. Dokončil obväz je možné zakúpiť na trhu pre našich hostí z Kaukazu, vedia veľa o nich a pre vás ľahké mix aromatického korenia pre akýkoľvek pokrm. Ale nenechajte sa uniesť taky korenia, ryba je vynikajúca, aj keď obmedzíme soľ a korenie.
  A posledná zložka - tento olej. Priemerná Slnečnicový olej (olivový alebo ho nahradiť).

  Proces

  Chyba, ktoré robia mladú dámu - osolíme a korenie v chov. Výsledkom je slaná, voňavé a chutné kôra, ale ryby sám podobá gumená podošva. Aby sa tomu zabránilo, posypeme soľou a korením, čo potrebujete najviac rýb a bol v procese praženia, a pred ním.
  Pokiaľ ohrievate celú rybu, vyberte ju z váhy, odrezal hlavu a chvost, opatrne vyberte ju z vnútorností jatočného tela rezané pozdĺžne na dve časti. Potom rozdeliť ryby do častí. Soľ je na oboch stranách, pokvapkajte citrónovou šťavou, pridáme korenie a korenie na ryby. Nechajte ryby v tejto podobe dvadsať minúta, že unikli zmes. Teraz môžete začať praženia.
  Predtým, než začnete variť ryby, namočí sa do vajcia a role v múke (alebo vrátiť v múke). Vydané robiť kôra jedlo šťavnaté a pomôcť zachovať živiny. Zahrejte panvicu, zalejeme ju slnečnicového oleja a miesto rýb. Vyprážané ryby veľmi rýchlo. Približne 2-3 minúty na každej strane.

  Bezkostný

  Ak ste v rukách ťažby, ktorý priniesol ľuďom z rybárčenie, môžete byť zmätení: Sladkovodné ryby sú chutné a užitočné, ale strašne kostnatý. Je tu jedna malá tajomstvo: že lahodné rybí poter na panvici tak, že ju hlboké priečne rezy, cca 1,5 cm od seba. Potom sa ryby vyprážané pre konvenčné algoritmus, a malé kosti zmäknú.

  Ďalšie recepty

  Spôsoby vynikajúce rybí poter, existuje toľko, a niektorí z nich by sme radi podelia.
  Losos so sezamom
  Ryba s cesnakovým syrom suflé v
  Fried halibut