• Po prvé, rozhodovanie o tom, čo sa bude variť na 14. februára zvoliť obľúbené alebo nanajvýš nezvyčajné recepty, najlepšie s afrodiziakum na sklade. Napríklad - so syrom, morské plody, čokoláda, banány, syr, šalát, vajcia, kyslou smotanou a kaviárom
• Po druhé, snažte sa vyhnúť "ťažké", potraviny a alkohol, takže sa nemusíte ublížiť pokračovať gastronomického potešenie aktívnejší zmyselný
• Po tretie, uistite sa, že premýšľať nad vytvorením vhodných, intímnu atmosféru pomocou sviečok a "srdce" symboly. Mimochodom, srdce sú dôležité nielen na riad, obrúsky, obrusy. V tvare srdca môžu byť navrhnuté a pripravené jedlá.
Ponúkame Vám možnosť ponuky, ktorá variť 14. februára, milovaní, ktorý obsahuje všetky tieto nuansy.
Kuracie závitky s ananásom a syrom
Tieto svetelné, šťavnaté rožky, obaľované s orechmi nájdete, ak si myslíte, že kuchár 14. februára mäsa milenci. Sú nielen poteší svoje neobvyklé kombinácie chuti, ale bude zdobiť sviatočného stola.
Ak chcete vytvoriť tak zaujímavé v každom jedle pre dve osoby, postupujte podľa nasledujúcich zložiek:
• kurča - 2 ks.
• ananás (konzervy, vo forme krúžkov) - 2 krúžky
• Mlieko - 1 polievková lyžica.
• syr (hard) - 50 g
• Vajcia - 2 ks.
• múka, strúhanka, nasekané orechy (pre chov)
• Rastlinný olej
• soľ a korenie (kari na kuracie mäso, čierne korenie).
Varenie bude postupne valcov:
1. práca s mäsom, namočte ju na 20-25 minúty v mlieku, potom strih každý filet na jednej strane, aby si "kapsu". Mäso soľ, korenie, posypeme vybrané koreniny;
2. pripravíme plnku: krúžky ananás znížiť na polovicu a vrátiť ich v múke, syr, nakrájame na tenké plátky pozdĺžne
3. plnené filé, ležal v "vrecku" ananás, zakryť sa syrom
4. ako sa valí, plnené filé zase roliach. Môžete opraviť výsledok niť. Surové protokolovanie valí zo všetkých strán Paneer v múke, rozšľahaných vajciach potom so soľou, potom sa vrátiť na omrvinky zmesi orechov a plôdika na všetkých stranách.
Podávame tento rýchly a chutné teplé jedlo na listoch hlávkového šalátu.
Šalát s krevetami tortu
Ak hľadáte pre vás, čo variť 14. február foto - náš recept šalát z lístkového tvare srdca spĺňa všetky požiadavky jedlá na oslavu Valentína. Obsahuje afrodiziaka, symbolický formulár pre dovolenku a nevytvárali zbytočnú ťažobu v žalúdku.
Čo je potrebné k príprave tejto neobvyklej nesladené tortu:
1. Pripravte si potrebné produkty, ako sú:
• 05 kg krevety
• 1 avokádo 1 citrón
• 2 varené vajcia
• Varené zemiaky a mrkva - 1 ks
• 05 storočia. Voda
• 2 hodiny. L. želatína
• majonéza, kyslá smotana
• Zelená
• korenie pre varenie kreviet (pre rybie korenie, bobkový list, čierne korenie celé, soľ)
• červený kaviár na ozdobu
2. Varte krevety, variť vodu, pridáme koreniny a umiestnite ho do 3 minút! Krevety. Potom, čo krevety chladný a čistý
3. Pripraviť želatínu, naplňte ju vodou, a potom opuchnuté želatína rozpustí vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Dôkladne premiešajte a nechajte vychladnúť
4. Výrobok "krém": chladený želatína zmieša s majonézou a kyslou smotanou, ktoré bolo prijaté v rovnakom množstve
5. Vytvorenie šalát tortu: Môžete použiť pripravený reze tvar v tvare srdca, alebo ako to s kartónu (hrubý papier). Formulár musí vystelyty fóliu tak, aby konce boli na hrane, namažte spodné "krém".
Naučte vrstvy požadovanej v nasledujúcom poradí: strúhané vajcia, nakrájanú na malé kúsky avokádo, krevety, nasekané a nakrájanú mrkvu, strúhané zemiaky. Vrstva vajcia, mrkva a zemiaky potrebujú element, avokádo a pokvapkajte citrónovou šťavou. Každá vrstva chmýří "krém". Opýtajte sa získané šalát v chladničke aspoň pol hodiny. Potom budete musieť starostlivo ju zapnúť tanieri, odstráňte fóliu a tvar a zdobia top s červeným kaviárom.
Skutočnosť, že tento pokrm je nádherný v každom smere, určite!
Čokoládový cheesecake s jahodami
Táto verzia sladké sviatočné jedlá skončí kúzelnú paličku, pre tých, ktorí s pečenia, kým "vy" a pozeral sa na to, čo uvariť 14. februára na dezert, bez toho, aby tento druh varenia. Okrem toho ponúkame tvarohový koláč recept, ktorý zaručí veľa príjemných čokoládu a syr a jahody pocity.
Začnime s tým, že pripraví recept ingrediencie:
• Na cesto: cukroví - 150 g čokolády - 50 g masla - 60 g
• Na náplň: syr - 05 kg, kyslou smotanou alebo smotany (30% tuku) - 05 kg šálka cukru a čokolády - 150 g mlieka 25 storočia. l., jahody 200-300h, 10-30h želatína, voda 35-100h.
Príprava
1. Pripravte si cesto tortu: Zmiešajte drvený (v mixéri alebo strúhané) sušienky s strúhanej čokolády na strednej strúhadlo.
2. nalievanie tam rozpusteným maslom a miešajte, všetko rýchlo. V dôsledku toho by mal dostaneme jednotný tuku hmoty.
3. rozšíril sme to v fólie forma vыstelennuyu vysokej nárazníky a priemer asi 22 (plus mínus). To cheesecake možno, ak chcete, aby sa v tvare srdca, na príslušnom formulári. Fólie spread v hojnej miere, že je koniec toho by mal visieť cez hrany ľahko tvoriť. V dolnej časti naliať cesto, tesnenia a to na úrovni, dať formu v chladničke.
4. Prejdite na náplň: namočte želatínu do studenej vody, v závislosti na tom, čo potrebujeme hustoty dezert. Pre mäkké želatínové pomeru vody a 10 g, 35 g, pre vysokou hustotou - 20 g: 70 g pre hrubé - 30g, 100g. Opuchnuté želatína úplne rozpustí vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
5. Smotana alebo smotana poraziť silný peny a kúsky čokolády sa rozpustí v horúcom mlieku. Mixer, porazil syr s cukrom a čokoládou rozpustené, naliať želatínu a na rovnaký poraziť ďalej. Potom sa pridá veľa šľahačkou a jemne už lyžice, mix, nalejte späť nakrájané stredne veľké kúsky jahôd a jemne jemne premiešajte.
6. Počas plnenia nášho torte už zmrazené, a tak sme si tvar a šíri na neho pchať. Jemne forma vyplňovaní "sedel" a porovnávanie nad. My sme dali náš dezert niekoľko hodín v chladničke, ale lepšie - v noci.
Keď je úplne stvrdne, vyberte ju z pút tvaru a ozdobte podľa vlastného poňatie krásy.
Dúfame, že naša ponuka bude navrhovaný váš večer 14. február nielen chutné a príjemné, ale nezabudnuteľný.