Jahodový dezert recepty sú vynikajúce! Ak máte radi sladké pečivo a čerstvé voňavé jahody, jún - najlepší čas spojiť príjemné s užitočným.
Dnes vám prinášame naše dezerty recepty s jahodami.
Po krk v extáze so smotanou Sabayon
5 porcií: 200 g múky; 230 g cukru; 4 vajcia; 3 žĺtky; 100ml sicílska vína Mahzala; 150 ml muškátové víno; 400 g smotany; 500 g jahôd; 20g masla; 1 citrón; 1 tyč vanilky; cukor múčka; Melissa; soľ.
Rozpustíme maslo na miernom ohni. V mise zmiešajte vajcia, štipku soli, citrónovú kôru, vanilkový semená s palicami, 120 g cukru a poraziť s mixérom, kým sa dôkladne viskózna stave. Postupne spojiť s preosiatej múkou a rozpusteným maslom, jemne premiešajte. Výsledná cesto sa vloží do formy s priemerom 22 cm, nárazníky pokryté pergamenu. Piecť cesto v rúre pri teplote 180 ° C po dobu asi 20 minút.
Recepty dezerty s jahodami, rozšľaháme žĺtky s cukrom do bielej peny a postupne pridáme múku vo svojom víne. Potushkuyte krém na miernom ohni po dobu 5 min., Uvedenie do varu. Dajte do misy a necháme vychladnúť. Potom rozšľaháme smotanu a pridať ich do chladiaceho hmoty. Umyte jahody a nakrájame na kocky. Pečený tortu rez do troch vrstiev, z ktorých každá kefa s krémom a posypeme bobule. Ozdobte tortu a medovky listy práškový cukor.
Jahodový dezert s jogurtom a rebarbory
4 porcie: 500 g hustý krém; 300 g jahôd; 250 g rebarbory; 100 g mandľové lupienky; 50 g sezamových semienok; 50 g kokosovej múčky; 40g kukuričné lupienky; 100 g cukru; 05 h. L. škrob.
Recepty dezerty s jahodami, miešať misku kukuričných vločiek, 50 g cukru, sezamové semienka a mandle. Výsledná zmes sa rovnomerne kladený na plech pokrytý pergamene a pečieme v rúre pri teplote 180 ° C po dobu asi 30 minút. Opláchnite rebarboru, olúpeme, odstráňte šmuhy a nakrájame na kocky. Umiestnite ju v malej panve s cukrom a dusíme asi 15 minút. Potom kmeň šťavu, vytvorený pridaním škrobu a varíme ďalších 5 minút do zhustnutia. Teraz zmiešajte nakrájané jahody a rebarbory a nechajte zmes vychladnúť. Metla jogurt na krémové štátu a získané Vložiť zložiek vo vrstvách štyri šálky, jogurt, jahody a rebarbora zmesi, chrumkavé mandľové sušienky. Ozdobte a poskytnúť k stolu!
Koláčik s čokoládou
10 porcií: 500 g jahôd; 250 g múky; 1 vajce; 60 g práškového cukru; 150 g masla 60 g horkej kakaový prášok; 100 g cukru; 200 g strúhaného tmavej čokolády; 200 ml smotany; 17 g želatíny list. Budeme aj naďalej vám s jahodovou dezert recepty.
Zmiešajte múku mixer, kakao, strih štvorcov maslo, práškový cukor a vajcia. Cesto spracujeme, zabalíme do igelitovou fóliou a nechajte 30 minút. Poraziť 400g jahody s cukrom a teplo výsledný omáčku po dobu 5 minút. Rozpustite predtým namočenú želatínu vo vode a odstrániť z tepla. Potom roztaviť čokoládu vo vodnom kúpeli a pridajte smotanu.
Roll cesto hrubé cca 3 mm a umiestniť ho do foriem pre hĺbky tartaletok 10 cm. Top zastelit formy mokré pergamenu a nalejte na ne trochu fazule alebo hrachu - nenechajú kysnutie cesta. Potom poslať plechovky a piecť v rúre pri teplote 180 ° C po dobu 20 minút. Potom vyberte papier z fazule a pečieme ďalších 5 minút. Skvelé tartlets, vyplňte im želatínu a chladom za hodinu. Potom dal želatínu vo 2 lyžicami čokoládovým krémom a vrátiť sa do chladničky pre ďalšiu hodinu. Porazil zvyšky krém, obloha s čokoládou tartlets ok pomocou pečivo striekačky, a horná Dajte jahody.
TALIANSKA CAKE "ZUKKOTTO" so smotanou
10 porcií: 400 g jahôd; 100 g múky; 150 g cukru; 1 vajce; 100 ml mlieka; pol citróna; 05 Art. l. jedlá sóda; 500 ml smotany, 30 g práškového cukru; 25 g masla. Naša téma jahoda dezert receptov takmer u konca.
Squeeze citrónovú šťavu a ťahom, premiešajte v mise s mliekom. Preosiať múku s práškom do pečiva, pridáme cukor a vajcia, zamiešajte a pomaly naliať späť mlieko a rozpustené maslo. Dať zmesi do nádoby s priemerom 20 cm a pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C po dobu asi 40 minút. Nechajte tortu na štarte, tak sa ochladilo, a potom ju nakrájame na tenké prúžky. Potom sa dome v tvare torty 1L, zastelit s igelitovou fóliou a plne pokryť tieto prúžky cesta (udrží niekoľko barov, aby sa "zatvoriť" forma).
Porazil s mixer 400 ml smotany s práškovým cukrom. Vo výslednom krému naliať rez v polovici jahody. Nalejte náplň do formou testu, vyrovnať povrch a zakryte zostávajúcimi plátky koláče. Záverečná etapa, na torte, miesto tovaru, drvenie ho, a miesto v chladničke po dobu 12 hodín. Pred podávaním jemne otočiť formu odstrániť tortu. Ozdobte s celým povrchom šľahačkou a podávame.
Bolo to dezert recepty s jahodami.