Polievka fo - jeden z najchutnejších a populárnych jedál, ako belochmi (alebo skôr gruzínskej) kuchyne. Rovnako ako ostatné riady, ktoré je celoštátne láska, to nie je kanonické predpis. Existuje mnoho rôznych možností pre robiť to. Najmodernejšie z nich - polievka v fo multyvartsi. Tu sú tri rovnaké zložky - hovädzie mäso, omáčka a vlašské orechy tkemali.
  K polievke fo potrebujeme:

  05 kg hovädzieho mäsa;

  vlašské orechy - cca 50 m;

  stredná mrkva - 2 ks ;.

  2 stredné cibule;

  akýkoľvek biela ryža - 1 hrnček multvarky diel;

  voda;

  Tkemali gruzínskej korenie, soľ - podľa chuti.



  Jedlo: varenie recept

  Pán mode set "polievka".

  Hovädzie mäso nakrájame na malé kúsky. Potom mäso by mala byť umiestnená v pohárovom multivaření, pridajte 15 do 17 liter vody a varíme asi hodinu. Ďalší vývar filter a nalejte do samostatnej miske.

  Ak chcete pripraviť polievku fo multyvartsi je potrebné použiť iný režim - na vyprážanie cibuľa a mrkva. K tomu sa pridáva kalíška trochu rastlinného oleja, a potom hodiť nakrájanú cibuľu a mrkvu a smažíme na ľahkú váhu (cca 5 minút) 0,4. Potom naliať šálku napäté vývaru s kúskami mäsa. Opätovné uvedenie režime "polievku." Potom dal do misy premýva ryžu a varíme asi 20 minút.

  Vlašské orechy sú rozdrvené v mixéri, pridajte vývar. Po tom, pridáme trochu polievky tkemali omáčku, korenie (napr hop-Suneli), soľ. Výsledná kvapalina by mala byť varí po dobu niekoľkých minút. Dajte polievka stáť po dobu aspoň 10 minút.

  Tento recept môže byť nahradená populárny omáčkou alebo paradajkovým pretlakom tkemali miešať v rovnakom pomere. Ale samozrejme, túto možnosť nemožno nazvať jedlo v jeho tradičnom slova zmysle.