Zloženie:

? 1 šálka proso,
? 2 šálky vody
? 2 šálky mlieka
? 1 šálka tekvica pyré
? 3. lyžica masla,
? 05 šálky smotany,
? 1 vajce.

  Príprava

  Varte mlieko proso kašu, premiešame s varenými kašou tekvica s mliekom, jemne nasekané vareným vajcom, polovičná porcia masla.
  Preložiť opraviť hrniec s hrubými múrmi alebo hlinené nádoby, potretým maslom vnútri. Dajte do rúry na 15 minút.