Zloženie

? 1 šálka proso,
? 2 šálky vody
? 2 šálky mlieka
? 2 lyžice. lyžice masla.

  Príprava

  Millet poprsie, opláchnite 5-6 krát vo vriacej vode, zalejeme horúcou vodou, dať na oheň, soľ, odstráňte penu rýchlo odparí všetku vodu, kým jáhly sa doteraz nepodarilo rozvarytysya. Doplňte horúce mlieko a varíme na mierne teplo kašu, potom znížte teplotu a dusíme kým nezhustne. Varené výplň obilnín s olejom a cukrom podľa chuti.