Šance sú vzácne a zabudli, ako uvariť kašu jačmeňa. Medzitým, tradičné ruské jedlo je prvé jedlo pre zdravie a krásu.
Užitočné vlastnosti jačmeňa kaše
Jačmeň - krupica sa spracováva drvením jačmeňa. Tento zdroj živín, aminokyselín, vitamínov a minerálov. Vzhľadom k tomu, krúpy medlennousvoyaemыh sa väčšinou skladá zo sacharidov, jačmeň kaša časť jesť v dopoludňajších hodinách, čo umožňuje zabudnúť na hlad a dodáva energiu pre celý deň a posilňuje imunitu. Pri pravidelnom používaní čistenie tela, a ako bonus - zbaviť alergických reakcií.
Celulóza, ktorá je tak v jačmeni, rieši problémy s gastrointestinálnom trakte a normalizuje trávenie. Obsahuje 10% proteínu v potravinárskom hodnoty vyššie, než je pšenica a štiepené 100%. Preto sa na výživu odporúčajú jačmeňa kaše pre tých, ktorí schudnúť, seniorov a deti. Je predpísaný pre žalúdočné vredy, obličky a ciev. To zabraňuje tvorbe hromadeniu tuku v tele a odstraňuje existujúce.
Spôsoby prípravy
Ak si myslíte, že jačmeň kaša je vynikajúca, proste neviem, ako variť! Spôsoby varenie kaše s yachky veľa, ale čo ste si vybrali, budú mať prospech z neho bude menej. V dávnych dobách, jej príprava šiel na päť hodín, dnes - asi pol hodiny.
Pred umyť zrná pred varením, majte na pamäti, že pri príprave jej objemu vzrástol štyrikrát. Kaša vie variť hrudky a lepkavý. To všetko závisí na pomere vody. Prvý varí za 1 sekundu až 25-1 do 4. Zvyčajne drobivý prevarenej vode a použitý ako ozdoba, zväzok - pre plnotučného mlieka alebo polovica sa zriedi vodou a používa sa ako samostatný pokrm.
Jačmeň kaša s mliekom
- 400 g mlieka;
- 80 g zrna jačmeňa;
- 40 g cukru;
- 20. decembra maslo;
- Soľ.
Vo varu mlieka pridať jačmeňa krupica, soľ. Varíme 20-30 minút na miernom ohni, kým nezhustne. Pred koncom pridáme cukor, a okamžite olej pred podávaním.
Jačmeň kaša s vodou
- 400 g obilnín;
- 900 ml vody;
- 1 tabuľka. stolový olej;
- 1 lyžička. lyžice soli.
Slnečnice a vriacej vody, miešanie, nalejte tenký pramienok po zadku. Po 3-5 minút kaša zhustne. Je čas, aby ju odstrániť z tepla a zabalený do teplej deky pre 3-40 minúta. Po uplynutí tejto doby bude iba pridáme maslo a miešajte. Tým, po tejto jednoduchý recept varenie jačmeňa kaše bude ľahké.
Existuje iný spôsob, rozdiel je, že kaša sa varí na platni po dobu 20-30 minút, za stáleho miešania. Potom pridajte maslo a nechajte vylúhovať.
Často kaša okorenené kyslé mlieko, smotanu, kyslou smotanou a syrom. Ale ona je dobrá so zeleninou, zrná polurazvarennoy pridať dusenou cibuľou a mrkvou a slúžil na stole ako prílohu k mäsu alebo omáčku. Niekedy zeleninový pokrm sypané strúhaným syrom a napoly kaše môžete dať do hrnca, potrieme vajcom a posypeme strúhankou a poslať v rúre dozlatista.
Cook yachku a sladké komponenty - sušené marhule, hrozienka, sušené slivky, banány, mak, tekvica. Ak chcete pridať sladkosť obvyklé cukor možno nahradiť medom, džemov a zaváranín.