Príliš veľa sladkosti ako pridanú zálievky varená kondenzované mlieko, smotana domov, ale pripravené na tomto základe, oveľa chutnejšie. A môžete skontrolovať a určite vidieť osobne, a my vám povie, ako urobiť krém kondenzovaného mlieka sám.

  Cream kondenzované mlieko

  Ak chcete túto delikátnu a chutné krém potrebujete:

  Bánk ready varené mlieko (môžete kúpiť surové a variť sami)

  balenie oleja (z 72% tuku)

  päťdesiat-stomililitrů surovej kondenzovaného mlieka

  niekoľko zrniek vanilky (podľa chuti).

  Pol hodiny pred varením krém, mlieko a maslo, vyberte z teploty chladničky byť približne rovnaké, potom dal kondenzované mlieko do hlbokej nádoby a pridajte nakrájané na malé kúsky masla a dobre premiešame ako výrobok a potom rozšľaháme zmes s mixéra. V zásade platí, že krém je pripravený, takže ho môžete použiť k rozmazaniu šľahačkové torty a ako náplní pre pečivo.
  Ale to môže robiť jemnejšie a rafinované, ak pridáte trochu obyčajnú kondenzované mlieko a znova premiešajte premiešajte s mixérom. Ak chcete to originál - pridať vanilku.

  Shuscheno, kyslá smotana

  Veľmi ziskový krém vyžaduje minimum komponentov, ale poskytuje skutočné potešenie, pretože každá žena by mala vedieť, ako urobiť krém z kondenzovaného mlieka a smotany na ohromiť a potešiť svojich hostí blízkych.
  Ak to chcete, budete musieť vziať:

  1 pohár kondenzovaného mlieka (470 ml)

  400 ml čerstvej smotany (obsah tuku menej ako 20%), najvyšší stupeň,

  1 lyžička kvapalný vanilkový extrakt (alebo aspoň vanilín)

  20-50 ml citrónovej šťavy.

  Najprv porazil krém na hlboké smaltované mise svieža, klimatizácia (3-5 minút jednotka musí pracovať pri vysokej rýchlosti). V tejto dobe sa nasýti kyslíkom a dostáva hustú konzistenciu.

  V šľahačkou pridáme kondenzované mlieko a poraziť znova zložky po naliatí šťavy, vanilka a poraziť zase všetko je v poriadku.

  Celý proces by mal trvať šľahanie menej ako hodinu, a štvrtinu času potrebného pracovať pri vysokých rýchlostiach. " Krém by mal teraz stáť snehovo biely oblak, bez náznaku pŕs.

  Krém Ready by sa mala vzťahovať na igelitovou fóliou (celofán alebo plastové jednorazové kulechkom) a miesto na spodnej polici chladničky, na pár hodín, aby sa to silnejšie zahus a riadne sa ochladí. Ak potom, čo ste pripravil jeden z jeho majstrovských diel (tortu a koláčiky), trochu krému, dať ho na suchom a čistom poháre, zatvorte veko a nylonové uložte do chladničky na viac ako týždeň. Aj keď je nepravdepodobné, že by ste to bude, pretože malé a veľké sladké Nájdete tu je liečiť, a jesť to aj bez základov.