Nie je žiadnym tajomstvom, že aj dieťa môže plne vyrovnať s takým jednoduchá úloha, ako kohúti variť s cukrovým sirupom. Dnes vám predstavíme technológie a recepty sladkostí s cukrom.
Recept kohút s cukrom
Pri príprave cukroviniek s cukrovým sirupom je najdôležitejšie - naučiť sa udržiavať správny pomer strán. Ak chcete začať, získať formulár liatinový, ktorý bude pripravený k protipovodňovej kohúty horúce. Pre 10-kohútikov potrebovať 1 polievková lyžica. cukor, 10 palcov l. vody, 1 polievková lyžica. l. ocot a trochu masla alebo oleja namazať jedlo dovnútra.
Do kohúta cukor môže byť farebný, to keď varenie, pridajte veľa malé potravinárske farbivo (obvykle štípnout). Ak chcete, aby sa viac užitočných kohúty, vymeniť vodu v jablkovej šťave.
Metóda:
1. V hrnci naliať malé množstvo cukru, pridá sa voda môže presakovať cukor, premiešajte dať na najmenšom ohni.
2. kohúty so sladkou, bez horkej chuti, a musí mať po dobu 30 minút pri veľmi nízkej teplote, za stáleho miešania.
3. Akonáhle sa cukor rozpustí a začal získať zlatý odtieň, môžete pridať ďalšie zložky: ocot, potravinárske farbivo a arómu.
4. Zmes sa odstráni z tepla a ihneď naleje do formy Iris. Ak nechcete naliať horúcu cukrového sirupu, potom po 5 minútach. prystыnet ju na dno panvice.
5. Formulár, ktorý sa naleje sirup musí byť vopred mazané so zeleninou alebo masla.
6. kohútiky boli na palice, každý formulár špáradlo znie zhora.
7. Obsah s formou do mrazničky na pol hodiny, sa zmraziť rýchlo a v dostatočnej vzdialenosti od formy.
Quick recept Iris
Ako vyrobiť penis s cukrom, ak nemáte zvláštny tvar? Pre tento účel lyžice z nerezovej ocele, sú mazané olejom a naliať horúcu cukrový sirup.
Môžete si tiež urobiť okrúhly lízatko vysypaní obsahu do plytkej misky. Po stuhnutí Golden Circle nôž ľahko rozdeliť na viac častí a rád hodovať na domáce dobroty.
Dúhovky môžu variť po dobu 15-20 minút, zníženie recept na polovicu, a pomer cukru a vody tak, aby podiel 3/1. Cukor by mal rozpustiť na miernom ohni, kým bubliny ísť ako prvé, keď sa objaví zlatý odtieň, znížte plameň a privedieme k mužskej kuracie farby a konzistencie.
Pre cukroví sa snaží kúpiť veľké cukru, takže to nie je ihneď rozpustí vo vode, ale nie spálené kryštály za vysokej teploty. Hmotnosť výstupu by mala byť viskózna, majú svetlo hnedú farbu. Pri nalievaní použití chňapky do horúcej zmesi kvapká na ruke: silné horúcej tekutiny dlhodobé popáleniny, pretože počas prvej varenia kohútikov bezpečnosť.