Nový rok - všetko obľúbený sviatok. Ľudia sa snažia variť najchutnejšie a neobvyklé pokrmy, ktoré potešia seba a hostí. Ale čo v prípade, že rodina alebo medzi pozvanými hosťami sú ľudia, ktorí majú diétu? Alebo vegetariáni, ktorí nejedia mäso a ryby, a možno dokonca aj vegáni (ktorí nejedia nielen mäso, ale žiadny potraviny živočíšneho pôvodu)? Odpoveď je jednoduchá - v supermarketoch, môžete ľahko zakúpiť náhradné mäsa - sóju.
Ponúkame netradičný spôsob, ako vyskúšať varenie recepty v populárnej Silvestra - sladké mäso s čínskymi rezancami a sójovú sladkokyslú mäsa v čínštine.
Soy sladkokyslú mäso v čínštine
Naozajstné vegáni pre sviatočný stôl Silvestra môžete odporučiť jednoduchý, ale vynikajúci recept na sladkokyslú mäsa v čínskymi hubami a bylinkami. Všetky ingrediencie sú ľahko k dostaniu v každom obchode, varenie trvá menej ako hodinu, ale aj vaše telo prvého januára budú hovoriť, moc ďakujem.
Potrebné ingrediencie:
2 balíčky sušeného mäsa s sóje - 400g
Olivový olej - 50ml
čerstvá zelenina, cibuľa, kôpor - 150 g
Honey - 2 lyžice. l. Šmykľavka
paradajkový pretlak alebo kečup - 1 polievková lyžica. l.
múky - 2 lyžice. l.
paprika (môžete mať tradičné bulharské alebo prehĺtať) - 2 ks strednej veľkosti
huby (alebo ustrice) - 100g
sójovej omáčky 50 ml
Metóda:
Dry soy mäso porubleno záloha na kúsky a vyzerá takto:
Nalejte sójové mäso do vriacej vody v hrnci, variť na miernom ohni asi 15-20 minút. Späť v sitku.
Keď je mäso varené, budete musieť znížiť všetky zeleninu a huby na plátky. Nezabudnite ich najprv umyť.
Posypeme mäso s múkou, premiešajte tak, aby každý kus mäsa bola v múke.
V rozpálenej panvici s olivovým olejom Vložiť sójové mäso, smažiť pri vysokej teplote dozlatista. Ready dočasne odložiť mäso na tanieri.
Fry huby tak dlho, ako človek neodparoval všetku vlhkosť. Potom sa pridá im korenie. Teraz zaujímavá vec - pridanie med zeleniny. Premiešajte.
Tým sa zeleninou na panvici pridajte sójovú mäso, potom paradajkový pretlak a sójovú omáčku. Opäť premiešajte a smažiť na miernom ohni asi 10 minút.
Posypeme jemne nasekané bylinky špičkovými misky, prikryjeme pokrievkou a dať variť doslova 3-5minuta.
Diétne alebo vegan sladkokyslou mäso čínsky Nový rok sviatok pre sadu.
Prezentované fotoretsept sladké mäso je univerzálny, a to je jeho vrcholom. Sójové mäso môžu nahradiť obvyklé hovädzieho alebo bravčového mäsa. Milovníci vtákov môže trvať kuracie alebo morčacie, pridajte rovnaké komponenty a získať trochu iný, ale tiež veľmi chutné jedlo v čínskeho Nového roka.
Sladké mäso v čínskej rezance recept s fotografiami
Za výdatnej večeri, môžete okamžite pridať obloha. Ak chcete pokrm udržal jeho originalitu, ako prílohu take krištáľových čínske rezance. Toto je niekedy nazývané rezance alebo ryža funchozoy.
Potrebné ingrediencie:
mäso (môžete vziať sója) - 500 g
Olivový olej - 50ml
čerstvá zelenina, cibuľa, kôpor - 150 g
Honey - 3 .. l. Šmykľavka
paradajkový pretlak alebo kečup - 1 polievková lyžica. l.
múky - 2 lyžice. l.
paprika (môžete mať tradičné bulharské alebo prehĺtať) - 2 ks strednej veľkosti
krištáľové rezance - 1 balenie
sójovej omáčky 50 ml
korenie na rezance
Metóda:
Vykonajte 2-6 body z predchádzajúceho receptu sladké mäso.
Kým mäso sa pripravuje na panvici, variť rezance. Crystal rezance varené ako obvykle a pripravenosti takto: (pozri vyššie.)
Varená rezance pridajte mäso, miešať, posypeme nasekanými bylinkami a dať mu variť pod pokrievkou asi 10 minút.
Výdatné sladké mäso s rezancami v čínštine môže priniesť k stolu tesne pred Novým rokom bitke zvonkohry.
