Symbol Budúci rok sa na východnom kalendári je ovca alebo kozy. Jedla na stôl novoročné musí byť v súlade s symbolikou, že nie je žiadny baránok, veľa zelených a zeleniny. To sa najlepšie hodí pre sviatočný stôl receptov používať kuracie, kačacie alebo ryby. Dnes budeme hovoriť o kráľovnej novoročné stôl - hlavné teplé jedlo. Budeme zdieľať zaujímavé recepty, ktoré si môžete vyskúšať sami.
Nový rok Tapety na plochu 2015 ovce, recepty s fotografiami
Kurča so sušenými slivkami a sušenými marhuľami
Ak máte radi sladkú chuť mäsa, tento recept máte na mysli. Hen otočí zlatý, s chrumkavý, jedlo je naozaj výzdoba stola, takže je nielen chutné, ale aj atraktívne. Čas variť budete tráviť veľmi málo, takže nemôže stráviť dovolenku v kuchyni, a rodina a priatelia.
Potrebné ingrediencie:
kurča na pečenie v rúre (nie polievka) - 1 ks
bobkový list - 2 ks
sušené marhule - 1 šálka
Sušené slivky - 1 šálka
soľ a čierne korenie - podľa chuti
Metóda:
kura treba umyť, potrieme soľou a korením. Dajte ju na pár minút a vychutnať si náplň;
sušené marhule a slivky môžu byť namočené v teplej vode, ale môžete len umyte ich v horúcej vode;
Ak chcete propeklas kurča dobre, a to tvorilo crust červenať, budete potrebovať zapekacej misky s vekom. Kuracie Spôsob sušených marhúľ a sliviek a vložte ho do tvaru, je bobkový list pokles;
Rozohrejte rúru na 180 stupňov a znížiť teplotu, pečené kura je dve a pol hodiny. Akonáhle uvidíte dozlata - vaše jedlo je pripravený.
Ak sa budete držať tento recept, bude vaše novoročné jedlo nielen chutné, ale aj krásne, rovnako ako v nasledujúcej fotografii.
Rybie steaky s omáčkou "zápražkou"
Pre milovníkov rybích špecialít na Nový rok ovce by sme radi ponúkli nasledujúci recept. Rybie steaky pripraviť veľmi rýchlo a nevyžaduje veľké výdavky času. Podávame ozdobené potrebujú s ryžou a omáčkou "zápražkou." A môžete, ako je na fotke na konci nového roka receptu, stačí dať steaky na tanier a ozdobíme citrónom. Prevádza slávnostný stôl varenie majstrovské dielo a prekvapiť svojich hostí.
Potrebné ingrediencie:
ryby steaky (losos)
citróny - 2 ks
krém - 400g
maslo - 80g
soľ a čierne korenie - podľa chuti
múka - 1 polievková lyžica. l.
Metóda:
zastelit list plech s fóliou tak, že by to mohlo potom pokryť steaky. Rybie steaky umyť a dať na fóliu, je potrebné soľ, potom pokvapkajte citrónovou šťavou;
Vložíme do predhriatej rúry rýb ukutanu vo fólii. Doba prípravy - 40 minút. Pri príprave rýb, môžete tak urobiť na omáčku;
v malom hrnci, panvici alebo wok Dajte maslo, akonáhle olej zahreje a začne bublať, naliať múku a miešajte. Múka a ropa tvorí viskózny zmesi. Je čas na smotanu, nalejte je pomaly za pokračujúceho miešania omáčku, aby sa zabránilo hrudky;
jedného z citrónovej kôry strieľať, to je pre nás užitočné pre omáčky. Lemon rez na dve časti a stláčanie šťavu z jednej z častí. V zahustevayuschyy omáčkou na sporáku a zalejeme nalievanie šťavy kôru. Soľ a korenie podľa chuti regulovať omáčky by mali dostať slanej a kyslej;
ryby steaky šíri na veľký tanier, umiestnite ďalší príkrm ryža, je jedlo, zalejeme omáčkou "bešamel" a slúži na stole.