Šalát s krevetami - neuveriteľne chutné pokrmy, ktoré už sa stali akýmsi "klasiky žánru" pokrmov pripravených z morských plodov. Pozvať jeden alebo dva z týchto zachádza hostí do Silvestra - istý, že bude určite aj naďalej nadšení vaše kulinárske triky!
Krevety šalát s paradajkami, krok za krokom recept s fotografiami
Potrebné ingrediencie:
krevety (efektívne veľký) - 1 kg
šalát - 1 zväzok
cherry paradajky - 6-8 ks
syr - 150g
Vajcia - 2 ks
biely chlieb - 200g
Cesnak - 2 strúčiky
olivový olej - 6. l.
citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.
horčica - 1 hodina l ..
soľ a korenie
Metóda:
Zahrejte panvicu, zalejeme na povrchu 2 lyžice. l. olivový olej a stlačiť ten strúčik cesnaku tam. Dajte prokypyatytsya olej asi minútu. Chlieb nakrájame na malé kocky a necháme na panvici. Fry krutóny dozlatista.
Nalejte približne 2 litre vody v objeme panva potreby, pridať trochu soli a nechajte kvapaliny varu. Potom je tu Dajte skôr rozmrazené krevety (odstránenie prebytočnej ľad môžete prať morské plody v sitku pod tečúcou teplou vodou). Seafood variť 10-12 minúty na tak dlho, ako oni nakoniec plávajú na povrchu.
Varte vajcia, oddeľte bielky od žĺtkov a kaša s vidličkou minulosťou s citrónovou šťavou, horčicou a zostávajúce nasekaný cesnak, kým nevznikne homogénna štruktúru a farbu mas. Dochutíme soľou a korením podľa chuti varené omáčku.
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, paradajky, umyť dobre osušte obrúskom a nakrájame každú inštanciu na dve časti. Šalát plákanie.
Pripravte priestranný jedlo. V dolnej Dajte hrubo trhaných šalátov, potom položte prvú vrstvu čerešní, dva - pražené a lúpané krevety, a tretí - sušienok. Po naplnené s prímesou pripravenou omáčkou, kryt s hmotnosťou na vrchole so strúhaným syrom. Chutný šalát pripravený na kŕmenie!
Krevety šalát s paradajkami a zelenými fazuľkami, chutný recept
Potrebné ingrediencie:
Krevety - 05 kg
fazuľa - 300g
paradajky - 3 kusy
uhorky - 3 kusy
Lemon - 1 ks
syr - 100g
olivový olej - 2 lyžice. l.
horčica - 1 polievková lyžica. l.
cukor - 1 štipka
zelenina (akákoľvek chuť)
soľ a korenie
Metóda:
Krevety uvaríme v osolenej vode do mäkka, potom sa ochladí riadne a poslať ku dnu priestranný misy.
Zelené fazuľky dusené v malom množstve vody na predhriatej panvici. Po vzniku svetla zolotavosti nechajte ho vychladnúť a dať na vrchole morských plodov.
Paradajky a uhorky umyjeme, nakrájame na malé kúsky a pridajte do základných zložiek. Strúhaný syr na rovnaké miesto.
Vezmite prípravu náplne. Ak to chcete vykonať v niekoľkých samostatných malých nádobách, mix citrónovú šťavu, olivový olej, horčicu, soľ, cukor, korenie a bylinky podľa chuti. Výsledná omáčka zmes vyplniť produktového mixu dôkladne a bezpečne slúžiť. Dobrú chuť!