Pohanka - prekvapivo užitočné a chutné produkt, ktorý je jedným z najvýraznejších príkladov, ktoré, ktoré telo potrebuje vitamíny nemusíte platiť veľa. Príroda postaral o to "dokončil" v tejto maximálnej neporiadok prospech. Pohánka sa pripravuje rôznymi spôsobmi a recepty z jej účasti nepočíta, ale najbežnejšie a najrýchlejší spôsob, ako - varí voda. Áno zrná strácajú aspoň ich užitočné vlastnosti. V každej rodine má svoju vlastnú "tajné techniky" varenie. Mohlo by sa zdať, že nie je nič jednoduchšie, než variť pohánky na vode, pretože je takmer nemožné pokaziť. Ale nejako, v niektorých sa ukáže, vláčnu a chutné, zatiaľ čo druhý ide kaše, miazga. My vám ukážeme, ako variť pohánku hrudky na ozdobu alebo ako samostatný pokrm, považovaných za rôznych spôsobov varenia.

  Ako variť pohánky

  Ak chcete jedlo bolo vždy chutné a šťavnaté, ale nie sa zmenil na nevábne neporiadok, je potrebné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

  Ak chcete variť pohánku vo vode, používajte iba odrody kvalitné yadrytsi. Tiež pred varením je vhodné skontrolovať na prítomnosť drobných kamienkov a čiernych zŕn, ktoré môže pokaziť chuť. Opláchnite studenou tečúcou vodou, odstráni všetky šupky a malých nečistôt.

  Na dosiahnutie rozsypchastosti, musíte smažiť kukurice na suchej panvici. To platí len ľahké odrody. Ak je už tma, že ďalšie tepelné spracovanie môže zničiť jedlo.

  Pre varenie používajte iba čistú alebo filtrovanej kvapaliny usporiadané (nie varené).

  Vždy dodržujte správny pomer a kvapalný produkt. Ak je príliš slabá, squash pryhoryt príliš ťažké uspieť. Ak je príliš veľa vlhkosti, bude obilie nebude môcť plne vstrebať a byť vyššie uvedené kaša-miazgy.

  Cook potrebné v liatinových hrnci s konvexné dno alebo iné hrubostennej nádobe. Smaltovaná panvica je lepšie ju používať.

  Hoci veľa výrobcov tvrdia, že ich produkt je vynikajúcej kvality a nevyžaduje prepážku a umývanie, sa odporúča vykonávať tieto manipulácie. Pečená potrebujú len suchú panvicu (najlepšie liatinové alebo teflónové), asi 5-7 minúty za stáleho miešania na osivo, ktoré nezhorí. Ihneď po umytí v studenej tečúcou vodou zalejeme horúcou panvicu yadrytsyu že prosushylas a mierne prokalylas. To zníži na polovicu doby varenia.
  Kvapalina pre varenie, je tiež dôležité. Ak je príliš tesný, bude to bez chuti kašu. Lepšie používať filtruje, ale ak to tak nie je, môžete ju zmäkčiť sami. Ak to chcete vykonať, naplňte vodou a posypeme obhajovať pridajte doň lyžicu oleja. To nielen eliminuje nepríjemný pachuť z chémie (bielidlo), ale aj obedy sviežim a bohatá.
  Pokiaľ ide o hodnoty kvapaliny a produktu, by si pamätať raz a navždy, že každý obilnín by mali byť pripravené v pomere - jedna časť zrna na dva diely vody. V prípade, že varná doska sa zdá penu by mali byť odstránené lyžicou alebo skimmer, pretože je to známkou toho, že sa fazuľa zostávajúce jemný prach alebo šupky.

  Ako dlho variť

  Cook pohánka na vode rýchlejší a jednoduchší, ako mlieko. Celkom budete mať 20 minút. až hodinu, v závislosti na spôsobe prípravy, objem a objem panvy.
  Ak ste už predtým obsmazhyly obilia panvicu, zalejeme ich do studenej osolenej vode, dať na miernom ohni, privedieme k varu a varíme 15-20 minút. Jedná sa o najrýchlejší a najjednoduchší spôsob varenia pohánky na vode. Nezabudnite, že objem sa zvýši o 25 až 3 krát, takže lepšie vybrať si panvicu s akcií, ale nie príliš velykyy.Z 200 g surových zŕn získaných 600 gramov hotového výrobku. Pri varení v žiadnom prípade by sa nemala miešať!

  Ak chcete variť pohánka na vode v dvojitej kotla, naliať šálku slané tekutiny, naliať do neho vločky a varíme pol hodiny pred varením. Ak chcete pridať chuť so soľou, môžete pridať lyžicu rozpusteného masla.
  Varenie yadrytsyu v multyvartsi jednoduché. My len potrebujeme doplniť potrebné suroviny misu, dať do režimu auto "Pohánka" alebo "mliečna kaša" a počkajte 20 minút, až do uvarenej večeru.

  Ak chcete večeru v tlakovom hrnci, naliať na 2 šálky vody, soľ, naliať pohár vyprážané pohánky a varíme 20 minút.
  Pre prípravu v mikrovlnnej rúre by mal naliať tekutinu do hlbokej misy do mikrovlnnej rúry, slnečnica jej snem spánku, zapnite rúru na maximálny výkon po dobu 5 minút. Po uplynutí času na zníženie sily do stredu (600-700 W) a variť pohánky na vode po dobu asi 15 minút.
  Ak chcete večeru v sáčku, hodiť požadovaný počet porcií vo vriacej vode, znížiť teplotu na nízku, počkajte 15 minút, potom jemne chytiť tašku s vidličkou, rozbaľte a slúžiť jedlo na stole.

  Ako variť chutné a hrudky

  Užitočné tipy:

  Ak potrebujete čo najrýchlejšie variť večeru, môžete priniesť vodu do varu s zrna na maximálne teplo, ale akonáhle prvý bublina, znížiť výkon a dohotuvaty na miernom ohni;

  pohánka na vode - chudé jedlo, ktoré sa môžu líšiť, pridávať tam oškvarky alebo vyprážané cibule dozlatista. Tiež vynikajúci predložiť tento kaša, okropyvshy citrónovú šťavu a sójovú omáčku;

  ak je to možné, ihneď po varení zakutayte hrniec kaše do uteráka a necháme pol hodiny. Tak to jedlo bude ešte intenzívnejšie a šťavnaté.

  Ak chcete vždy zostať zdravý a dobre, otočte pohánku do vody alebo mlieka do svojho jedálnička, a po mesiaci si všimnete dramatické zmeny k lepšiemu!