Sour Cream Cream neuveriteľne chutné, ale jeho hlavnou výhodou je, že jeho ponuka štruktúra a vozdushneyshaya ideálny pre takmer všetky druhy pečiva a koláčov. Okrem toho, môžete ho použiť ako impregnácia, a všetky druhy šperkov. Prvýkrát premýšľať o tom, ako kyslou smotanou by mal venovať pozornosť najprv na klasiku a potom uvoľniť fantáziu a používať mnoho ďalších variantov.

  Klasický postup varenia s kyslou smotanou

  Ťažko veriť, ale je to veľmi chutné jedlo sa skladá len z dvoch zložiek: krém priamo (možno nahradiť krém, ale s obsahom tuku najmenej 35%) a práškovým cukrom. Postupujte krok za krokom akciu:

  Poháre práškového cukru by mala zaklopať chladené kyslou smotanou alebo smotanou v pomere k 500 ml.

  Po bičovanie by mal dostať "cool" a nie zhydkovataya penu.

  All! V tejto fáze, je otázka, ako sa robí kyslú smotanu úspešne vyriešiť. Potom sme sa, aby na vlastnú päsť, jesť, chuť iné pokrmy alebo ozdobte ich.

  Ďalšie recepty smotana a maslo smotana

  Ako bolo uvedené vyššie, môže byť kyslá smotana mnoho variácií. Pre zlepšenie klasický recept v mnohých prípadoch stačí pridať jednu alebo viac ďalších zložiek, ktoré sa bude pridávať, už krásne smotana druh "príchuť" chuť.

  Recept viac hustý - olej, kyslá smotana

  Tento krém vyžaduje produkty, ako sú:

  maslo,

  mlieko

  a kyslou smotanou vo výške 150 gramov. každý človek

  a 3/4 šálky práškového cukru alebo drvený cukor.

  To by malo byť zahriata na teplotu miestnosti a rytmu.

  Recept kyslou smotanou redšej konzistencie

  V tomto krému sa odporúča pridať kondenzované mlieko a citrónovú šťavu. Kyslou smotanou alebo šľahačkou do hustej peny, postupne pridajte citrónovú šťavu potom kondenzované mlieko. Na záver, vyskúšať, ale voľno, kým ste jedli všetko jedlo.

  Najviac hustá kyslá smotana

  Krém husté textúry možno získať pomocou recept s tvarohom a realizácie.
  V postyhla 1/4 šálky vriacej vody po dobu 15 minút. Rozpustiť želatínu (10 g.). Metla tuku kyslou smotanou (najmenej 20% tuku), pre-zmiešané s pol šálky cukru a syrom (menej ako 250 g.). Cheese je lepšie zvoliť bez zrna. Rozpustí želatína musí byť teplo, ale nie varu. Po, sa zmieša s krémom a počkajte, až sa získaná hmota zhustne.
  Posledná kyslou smotanou, a čokoláda bola!
  Ak chcete chrliť dostatočné zameranie počas varenia kyslou smotanou pridaný do výslednej hmotnosti niekoľkých lyžičiek kakaového prášku.
  Nie príliš sladké kyslou smotanou. Úroveň sladkosti krému je ľahko upraviť podľa vašich požiadaviek. Napríklad, priemerná sladkosť sa dosiahne pri 500 g po častiach. kyslej smotany 1 polievková lyžica. cukor.