Mohlo by sa zdať, že pred pár rokmi Manta varenie doma bol prevedený do umenia - a to nielen, že cesto a plnka musel stráviť aspoň pár hodín, ale stále na varenie pripravení Manta požadoval prítomnosť špeciálneho mantovarky .  Našťastie, dnes, keď multivaření alebo parník je v arzenálu každý druhý, ak nie, potom každý tretí pani, Manta varenie proces tak jednoduché, ako je to možné - a je pripravený na vypchávanie a cesto Manta vždy môžete kúpiť v supermarkete . Príprava Manta v multyvartsi jednoduchej extrému - rovnako ako v týchto moderných prístrojov je "vode", rovnako ako v bežných parníkov, všetko, čo musíte urobiť, -, je k stiahnutiu modelovanou plášť kapacity multivaření a aktivovať Manta varenie pár .  Ale najprv, samozrejme, je potrebné si pripraviť všetky potrebné ingrediencie pre plnkou a cesto, ktoré - bez ohľadu na prítomnosť a mäsových prípravkov a rôzne druhy ciest v supermarketoch - to je lepšie sa pripraviť sami doma . 

  Ingrediencie pre varenie v Manta multyvartsi

  Klasický recept Manta, mimochodom, zakazuje mäso pre plnenie rolovanie cez mlynček na mäso - real uzbeckého manty iného šťavnatý plniace zvláštnu chuť, ktorá je dosiahnutá konkrétny rozrezaní. Mäso v reálnom Uzbekistane Manti - jahňa sekané, ale doma pripraviť Manta z úveru a mastné hovädzieho mäsa.
  Tak, pre prípravu Manta v multyvartsi budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:
  400 g hovädzieho mäsa alebo jahňacie
  3-4 malé cibule
  500 g bielej múky
  4 kuracie vajcia
  Niekoľko strúčiky cesnaku (voliteľný môžete urobiť bez cesnaku)
  50 g masla
  5 lyžíc rastlinného oleja
  Korenie: soľ, korenie, sušené bylinky

  Ako variť manti v multyvartsi?

  Príprava Manta multyvartsi začať pripravovať cesto a plnku. Najprv je potrebné spracovať hovädzie mäso a najemno nasekané mäso nôž - tak, aby konzistencia mleté ​​mäso bolo ako plnkou, listovať mlynček na mäso.

  Podobne je dodávaný s cibuľou, hrubo cibuľu nakrájame nadrobno nožom, zmiešajte s jemne nasekaný cesnak, sušené bylinky alebo zelené, pridáme korenie, 2 vajcia a premiešame všetko s mäsovou náplňou do hladka pre náš test.
  Teraz prejdite do cesta. Preosiať múku by sa kĺzať na rovnú plochu, uprostred urobiť malú depresiu, rozbiť vajce tam, zalejeme trochou soli a zalejeme trochou vody. Postupne miesenie cesta, ak je to nutné, pridá malé množstvo vody. Manta cesto by mali dostať špeciálny textúra - hustý, pevný, ale zároveň pružný a elastický. Akonáhle sa naše cesto je pripravený, rozotrite v hlbokej nádoby, prikryjeme fóliou a necháme vychladnúť v chladničke po dobu pol hodiny.

  Akonáhle cesto je zmrznutá, vytiahnite z chladničky, nakrájame na niekoľko častí a každá valcované v hustej klobásy. Každý zo získaných salámy rez na niekoľko kusov, a, podľa poradia, vrátiť do tenkej koláče - "základný" pre našu budúcu testovanie. Dajte na plnenie tortu, pridá trochu masla a opatrne zaliplyuyemo hrany - takže tam nebol ani najmenší otvor, inak Manta počas varenia džús vyjde.
  S polotovary pre výrobu, dať ich do kontajnera na vode, pokles kapacity multivaření a pevne zatvorte veko. Aktivujte parenia - manty v multyvartsi mali pripraviť štyridsať alebo päťdesiat minút.
  Úprimne dúfame, že náš krok za krokom recept s fotografiami pomôže odpovedať na otázku, ako variť Manti multyvartsi.
  Autor: Lily Romanov